Néhány tanács az égett lekvár tisztításához

Néhány tanács az égett lekvár tisztításához
Néhány tanács az égett lekvár tisztításához
Anonim

Annak ellenére, hogy ma már egyszerűen nincs élelmiszerhiány hazánkban, és az olyan finomságok, mint mondjuk a lekvár és a lekvár, hatalmas választékban szerepelnek az élelmiszerboltok és szupermarketek polcain, sokan még mindig foglalkoznak otthon főznek. És ez könnyen megmagyarázható: „A saját a sajátja.”

Hogyan tisztítsuk meg az égett lekvárt
Hogyan tisztítsuk meg az égett lekvárt

Sok háziasszony gyakran szeretne ízletes eper-, málna-, cseresznye-, baracklekvárral kedveskedni szeretteinek, amit nagy örömmel tesz. De itt van a balszerencse: gyakran több dolgot csinálva egyszerre elfelejtik, hogy a tűzhelyen étel készül, ami aztán komolyan rontja az ételek megjelenését. Ugyanakkor nem minden háziasszony tudja, hogyan kell megtisztítani az égett lekvárt. A következő javaslatok segítenek megoldani ezt a problémát. Mielőtt azonban rájönnénk, hogyan tisztítsuk meg az égett lekvárt, döntsük el, milyen anyagból készült serpenyők a legalkalmasabbaka fenti finomság elkészítése.

A szovjet idők óta szinte minden családban alumínium edényekben főztek ételt. A kulináris szakemberek ugyanakkor arra figyelmeztetnek, hogy savanyú ételek főzéséhez nem ajánlott ilyen serpenyőt használni, mert ez káros lehet az egészségre.

Emellett az alumínium edények tisztítása során ügyelni kell, mert az alumíniumszemcsék könnyen bekerülhetnek a kompótba vagy a borscsba.

Az égetett lekvár tisztításának kérdését figyelembe véve érintsük meg a zománcozott edények előnyeit és hátrányait. Természetesen hosszú élettartamúak, de hihetetlenül sokáig forr bennük a lekvár, ráadásul ezek a leghajlamosabbak az égésre.

Alumínium serpenyőben égetett lekvár
Alumínium serpenyőben égetett lekvár

Az öntöttvas edény vagy üst a legjobb konyhai eszköz a pilaf főzéséhez, és ha nem aggódik a meglehetősen jelentős energiafogyasztás miatt, akkor a lekvár elkészítéséhez. Egy szabályt azonban nagyon fontos megjegyezni: a finomságot az elkészítés után azonnal üvegekbe kell forgatni

A kerámia edényeket a legkönnyebben megtisztítani a szénlerakódásoktól és a vízkőtől, de a konyhai eszközök drága képviselőjének tartják.

Tehát, térjünk át egy gyakorlati megfontolásra, hogyan tisztítsuk meg a leégett lekvárt az edényeken.

Meg kell jegyezni, hogy a zománcot nem szabad agresszív anyagoknak kitenni. Ha a lekvárt zománcozott serpenyőben égetik el, akkor jobb, ha só- és szódaoldatot forralunk benne, hagyjuk egy éjszakán át, majd töröljük le az edényeket egy közönséges szivaccsal. NemA csemege elkészítése után azonnal hideg vizet kell használni - a hőmérséklet változása tönkreteheti a fenti anyagból készült edényeket. Tegye át a lekvárt egy másik edénybe, várja meg, amíg a serpenyő kihűl, és csak ezután öntsön vizet.

Zománcozott serpenyőben égetett lekvár
Zománcozott serpenyőben égetett lekvár

Ha a lekvárt alumínium serpenyőben égettük el, azonnal tegyük hideg víz alá, majd adjunk hozzá szódát két evőkanálnyi szódánként egy liter vízhez. Semmilyen körülmények között ne használjon lúgos kémhatású termékeket alumínium edények mosogatásához.

A rozsdamentes acélból készült edények tisztítása optimálisan normál élelmiszersóval történik, miközben az arányok a következők legyenek: kevesebb víz és több só. Ezután a fenti összetételt felforraljuk, és néhány órán át állni hagyjuk - kemény törlőkendővel kell dolgozni.

A teflon felületeket nem ajánlott fémkefével tisztítani, míg lúgmentes oldatokat használnak - ezek megszüntetik a szénlerakódásokat. Ezt követően öblítse le az edényeket hideg vízben.

És természetesen használhatja a régi bevált módszert: menjen el a boltba, és vásároljon olyan termékeket, amelyeket kifejezetten a szénlerakódások eltávolítására terveztek az edényekről.

Ajánlott: