2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:17
Milyen jó korán reggel ébredni és főzni egy csésze erős aromás kávét! Nem mindenki engedheti meg magának egy kávét. Egyesek számára egészségügyi okokból elfogadhatatlan, mások egyszerűen közömbösek az ital iránt. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan használjon kávéfőzőt az emberiség azon részének, amely nem tudja elképzelni az életét kávé nélkül.
Változatos kávéfőzők
Az üzletekben kapható kávéfőzők választéka igen széles. A legegyszerűbb törököktől a bonyolult automata gépekig. Közülük a következő kategóriákat érdemes kiemelni:
- Turka. Közönséges konténer, tetején szűkített nyakkal. Török anyagok: rozsdamentes acél, réz, kerámia.
- gejzír típusú török.
- Elektromos kávéfőző.
- Kávéfőző.
Ha figyelembe vesszük, hogyan kell használni egy török típusú kávéfőzőt, valószínűleg nem éri meg. Ez egy meglehetősen egyszerű elem, és mechanizmusa minden kávérajongó számára világos.
Geysernayakávéfőző, készülék és működési elv
A következő típus a gejzír kávéfőző. Hogyan kell használni ezt a készüléket? A készülék három részből áll.
Az alsó rész egy víztartály. Az elkészített ital szerint töltjük. A következő rész az őrölt kávé tartály. Csőszerű réteggel ellátott szűrő formájában készül. A kávéport csészénként 6-8 gramm mennyiségben gyűjtik össze. És végül a harmadik, felső rész egy tartály a késztermék számára. Ez az elem egy hőálló tömítésen keresztül van feltekerve az alsó elemre. Ez az egész szerkezet hőforrásra (gázégő vagy elektromos tűzhely) van felszerelve.
A működési elv egyszerű. Amikor a víz felforr, nyomás alatt (a folyadék egy zárt edényben kitágul), a csövön keresztül a szűrőbe emelkedik. Egy kávéporrétegen áthaladva telítik összetételével, és a felső lyukon keresztül a törökök felső részébe öntik. Onnan egy csészébe öntik. Kész a kávé.
Érdemes megjegyezni, hogy alul van egy védőszelep. A kész kávé áramlásának elzáródása esetén kinyílik és nyomást enged ki a légkörbe, hogy elkerülje a készülék túlzott nyomás miatti felrobbanását. Így működik a gejzír kávéfőző. Az eszköz használata egyértelmű. Térjünk át a kávéfőzésre tervezett eszközök következő típusára.
Elektromos kávéfőző
Vegyünk egy gyors pillantást az elektromos kávéfőző használatára. Érdemes a legegyszerűbb fajtával kezdeni. Szinte minden elektromos kávéfőző teljes egészében műanyagból készül. Belül van egy fűtőelem. A működési elve nagyon hasonlít a gejzírhez. Egy tartályba vizet öntünk. A másikba őrölt kávét raknak, de a gejzírrel ellentétben itt szűrők használata szükséges. Forrás közben a víz felemelkedik, belép a tartályba a kávéval, áthaladva rajta, azonnal a helyettesített csészébe önti. A szűrő használata azért szükséges, hogy a csészébe áramló folyadék ne vigye magával az őrölt kávét. A pohártartó sok modellben fűtést használ. Az ilyen állványra helyezett ital melegen marad.
Kapszulás kávéfőző
Érdekes megoldás minőségi kávéital készítésére. Ezek a modellek nagyon népszerűek és keresettek. Érdemes részletesebben megfontolni, hogyan kell használni a kapszula kávéfőzőt és mi az. Egyszerűen fogalmazva, ez egy elektromos gép, amelynek célja a kávéfőzés kapszulák felhasználásával. Az emberekben "hüvely" néven ismerik őket. Valójában ez ugyanaz az őrölt kávé, csak egy speciális, nedvesített csomagolásba zárva. Ilyen például a teazacskó. Az ilyen típusú csomagolás mentesíti a felhasználókat az elhasznált kávé gépből történő eltávolításával járó kellemetlenségek alól. Csak vegye ki a csomagolást, és dobja a szemetesbe.
Ennek az eszköznek a működési elve könnyen érthető. A vizet egy erre kialakított edénybe öntik a gépben. A különböző készülékek eltérő mennyiségű vizet használnak. ÁltalábanEz a folyadékmennyiség több adag kávéhoz is elegendő. Egy kapszulát (tokot) helyezünk egy speciális tartályba, és helyezzük be a készülékbe. Miután csatlakoztatta a hálózathoz, várnia kell egy ideig, amíg felmelegszik. A melegítés végét és a gép italkészítési készségét egy jelzőlámpa „értesíti”. Bekapcsolás után a nagynyomású forrásban lévő víz áthalad a hüvelyen, és belefolyik a csészébe. A kávé illatos, gazdag színe és habja. Sok felhasználó hátránya a hüvelyes kávé ára, amely sokkal magasabb, mint az őrölt vagy a gabona ára.
Carob kávéfőző
A következő eszköz, amelyről beszélni szeretnék, egy szentjánoskenyér típusú kávéfőző. Ez a gép az előző modellhez hasonlóan víztartállyal, őrölt kávé töltésére szolgáló kürttel rendelkezik. Az elülső panelen találhatók a fogantyúk és a készülék kezelőgombjai. Egy kis kitérővel érdemes megjegyezni, hogy a Saeco és a Delonghi az ilyen kávéfőzők vezető gyártóinak számít. Fő termékvonalaik a kávéfőzők és kávéfőzők. A megfelelő modell kiválasztásakor ügyelni kell a készülék energiafogyasztására és a beépített kompresszor által keltett nyomásra. A legjobb paraméterek 700 W-nak vagy nagyobbnak nevezhetők a teljesítmény és a 13 atmoszféra nyomása tekintetében. A nagy teljesítmény lehetővé teszi a gép gyors felmelegítését a tartalommal, a nagy nyomás pedig hozzájárul az elkészített ital jobb minőségéhez. Nézzük meg közelebbről a szentjánoskenyér kávéfőző használatát.
Kürt készülék lehet mindkettő egycsatornával, és kettővel. Az első esetben megengedett, hogy csak egy adag it alt készítsen. A másodikban egyszerre két csészét is főzhet. Tehát megtanuljuk, hogyan kell használni a kávéfőzőt.
Egy adag kiváló minőségű eszpresszó kávéfőzőben történő elkészítéséhez, az általánosan elfogadott szabványok szerint, 30 milliliter vízre és 7-8 gramm őrölt kávéra van szükség. Ezt a mennyiséget a készlethez mellékelt mérőkanállal vagy egy teáskanállal mérheti le. Két ilyen kanál egy nagy hegytel megtöltve vagy három csúszda nélkül 8 grammnak felel meg.
Miután behelyezte a port a kürtbe, győződjön meg róla, hogy egy szabotázsgombbal - egy lapos, fogantyús koronggal - nyomja le. Lehet műanyag vagy fém. Kérjük, vegye figyelembe, hogy 20 kg-os erővel kell döngölnie. Ennek az erőfeszítésnek a megérzéséhez használhat egy mérleget elektronikus mérleggel. Rájuk kattintva figyelje meg a mérleg leolvasását. Hagyja abba a lenyomását, ha a mérleg 20 kilogrammot mutat.
A kávészakértők szerint ha nem használ szabotázst, a víz gyorsan áthalad a laza kávérétegen, és az ital nem lesz gazdag. Ha sokkal nagyobb erővel döngöljük, előfordulhat, hogy a folyadék nehezen vagy egyáltalán nem jut át a poron. A tölcsérben lévő kávé a döngölés után lapos tabletta formájú, és nem ömlik ki, amikor megfordítják. Most helyezze be a kürtöt a kávéfőző fészkébe, és erősen nyomja meg. Miután bekapcsolta a készüléket a hálózaton, várja meg, amíg felmelegszik, majd a megfelelő eszközök segítségével indítsa elkompresszor. Ebben a készülékben kényelmesnek tekinthető az adagoló hiánya. Ez azt jelenti, hogy minden felhasználó az erősségének megfelelő mennyiségű vizet enged át a kávén. Kevesebb víz erősebb kávét jelent, és fordítva. Bár a baristák azt állítják, hogy az ital megfelelő elkészítéséhez szigorúan 30-35 milligrammnak megfelelő mennyiségű folyadékot kell fogyasztani.
A Cappuccinatore használata
A szentjánoskenyér-készülékek számos modellje cappuccinatore-val van felszerelve. Ez egy cappuccinóhoz készült tej habosítására és melegítésére tervezett készülék. Ezt az it alt a felnőttek szeretik, a gyerekek pedig imádják. Fontolja meg az alábbiakban a cappuccino kávéfőző használatát. A cappuccinatore a kávéfőzőből eltávolított cső formájában kerül forgalomba. A tejet egy kancsóba (vagy kancsóba) öntik - egy kifolyóval ellátott fémtartályba a habos tej kényelmes kávéba öntéséhez. A cappuccinatore bekapcsolása és felmelegítése után a kondenzátumot víz formájában egy külön tartályba kell engedni. Kicsit lesz, szó szerint a pohár alján. Ezután tegye a tejes kancsót a cappuccinatore csövére, és nyissa ki a gőzelvezetőt. A kancsót 45°C-os szögben kell tartani. Amikor a tej felmelegszik és felhabosodik, engedje le a tartályt úgy, hogy a cappuccinator cső 10 mm-rel bejusson a folyadékba, hogy jó minőségű habot kapjon. A tej hőmérsékletének szabályozása a kancsó aljára rögzített ujjal történik. Felmelegedés után a gőzellátás leáll, és a tejet a főzött kávéba öntik. Egy tapaszt alt barista hab segítségével bonyolult mintákat hoz létre a cappuccino felületén, ami különleges megjelenést kölcsönöz az italnak.
Kávéfőzőautomatikus
És befejezésül néhány szó a legfejlettebb lehetőségről - a kávéfőzőről. Ez egy teljesen automatizált telepítés. Egyesíti a kávédaráló, a kürt és a cappuccinatore jelenlétét. Számos helyhez kötött lehetőség csatlakozik a vízellátó és szennyvízellátó rendszerekhez. A pörkölt szemes kávét egy ilyen készülékbe öntik. Egyetlen gomb megnyomásával a teljes főzési folyamat elindul. A bab őrlésétől a kávéfőzésig. Már csak fel kell venni egy pohár kész it alt. Alapvetően az ilyen gépeket nyilvános helyeken, irodákban és intézményekben telepítik. Az ilyen eszközök ára meglehetősen magas.
Ajánlott:
Szentjánoskenyér kávéfőzők értékelése. Áttekintés, jellemzők és tippek a szentjánoskenyér kávéfőzők kiválasztásához
Egy csésze aromás kávé sok ember számára reggeli rituálé. A modern fogyasztó azonban nem akar sok időt tölteni egy ital elkészítésével és összetett manipulációkkal. Ezért az automata sörfőzők nagyon népszerűek. A család igényeinek leginkább megfelelő autó kiválasztásához érdemes tanulmányozni a szentjánoskenyér kávéfőzők minősítését. Az egyes termékek jellemzői megfelelhetnek egy fogyasztónak, de nem felelnek meg egy másik fogyasztónak
Nespresso kávéfőző: a finom kávé elkészítése olyan egyszerű, mint a körte héja
A Nespresso kávéfőző nagyszerű vásárlás otthoni használatra. Minden reggel és napközben is élvezhet egy illatos, forró és erős (vagy nem olyan) it alt. Kezdjük azzal a ténnyel, hogy a cég kezdetben az úgynevezett kávékapszulákat fejlesztette ki: az adagolt kávé egy speciális, zárt csomagolásban található, amely lehetővé teszi, hogy sokáig megőrizze ízét és tápanyagait
Hogyan lehet megszabadulni a kutyaszagtól: gyakori fürdés, speciális samponok használata, népi módszerek és speciális termékek használata
Hogyan lehet megszabadulni a kutyaszagtól a lakásban? Sokan úgy gondolják, jobb, ha egyáltalán nem tartanak állatokat a házban, vagy azonnal megszabadulnak tőlük, ha rossz szagot éreznek! A kutya szaga a szokásos, az állatok különösen erősen szagolnak nedvesen és séta után. De ez a szag nem akadályozhatja meg az embereket abban, hogy kellemesen éljenek a saját lakásukban, legyen alig érezhető, és ne borítsa be az egész lakást. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan lehet megszabadulni a kutya szagától
A legjobb szentjánoskenyér típusú kávéfőzők: értékelés, vélemények
A kávé típusú kávéfőzőkre nagy a kereslet a forró és illatos italok szerelmesei körében. A népszerűséget a könnyű karbantartás és tervezés, a főzött kávé jó minősége és a fogyasztók széles köre számára való hozzáférhetőség magyarázza. A kürt modellek hagyományos eszpresszót készítenek, és minimális funkciókészlettel vannak felszerelve
Ariel kapszula – új megoldás a hibátlan mosáshoz
Még egyszerűbbé és hatékonyabbá tehető a mosás? Úgy tűnik, hogy az automata mosógépek már nagyban leegyszerűsítették ezt az unalmas folyamatot. Most azonban egy újdonság jelent meg a világpiacon - az Ariel Active Gel kapszulák, amelyek magas koncentrációjú gélt tartalmaznak, amely vízben oldódik és még kényelmesebbé teszi a mosást
