Autokláv otthoni befőzéshez. Kiváló minőségű termékeket készítünk saját kezűleg

Autokláv otthoni befőzéshez. Kiváló minőségű termékeket készítünk saját kezűleg
Autokláv otthoni befőzéshez. Kiváló minőségű termékeket készítünk saját kezűleg
Anonim
autokláv otthoni befőzéshez
autokláv otthoni befőzéshez

A saját otthonának vagy nyaralójának minden boldog tulajdonosa tudja, hogy milyen fáradságos és időigényes az élelmiszerek tartósítása. Minden üveget fel kell forralni, majd vízfürdőben fél órán át pasztőrözni. Ennek eredményeként az üvegek egyenként felrobbannak, és minden fáradságos munka a szemetes aknába kerül. A befőzés nyáron, a legmelegebb időben történik, amikor a konyhában lenni egyszerűen elviselhetetlen és fájdalmas. Az otthoni befőzéshez összeszerelt barkácsautokláv minden konzervipari problémára megoldást jelent. Segít a háziasszonyoknak, hogy örömmel töltsenek fel télre készletet.

Az otthoni befőzési autokláv (kézzel készített vagy vásárolt) hús-, hal-, gyümölcs- és zöldségkonzerv készítésére szolgál. Elég, ha a befőzéshez szükséges élelmiszereket tiszta edénybe helyezi, és autoklávba helyezi. Az előre beállított program lehetővé teszi a szükséges hőmérsékleti feltételek megteremtését a termék teljes sterilizálásához. Az autoklávban hosszú ideig fennálló magas hőmérséklet teljesen elpusztítja az összes mikroorganizmust, ami az erjedéshez és az erjedés megjelenéséhez vezet.öntőforma. Az élelmiszerek teljesen sterilekké válnak, azonban a befőzési autokláv nem változtatja meg a termék ízét, ellenkezőleg, minden ízminőség megmarad. Sőt, ha hozzáadunk néhány fűszert, az íz jelentősen javul.

befőzési autokláv
befőzési autokláv

A marhahúsból, sertéshúsból, baromfiból, nyúlhúsból és bármilyen más húsból készült kiváló házi pörköltek készítéséhez az otthoni befőzéshez használható autokláv is nagyszerű. Akár saját kezűleg is főzhet halkonzervet. Az autokláv kapacitása tíz literes üveg vagy tizennégy 0,7 literes üveg. Az otthoni konzerváláshoz használt autokláv általában kis méretű és 20 kg tömegű. Élettartama tizenöt év, időben történő javítással és rendszeres megelőző vizsgálatokkal pedig sokkal hosszabb. Az otthoni befőzéshez használt autokláv a lehető legkönnyebbé teszi a női konyhában végzett munkát a nyári időszakban. Hermetikusan lezárt, és az üvegek sterilizálása során nem bocsát ki hőt és nem melegíti fel a levegőt a konyhában. Munkája közben nyugodtan ihat forró teát és telefonálhat egy barátjával.

autokláv otthoni befőzéshez
autokláv otthoni befőzéshez

Ez az autokláv a legjobb ajándék szeretett nőjének. Nem fog belefáradni a konyhai melegbe, de több figyelmet és időt tud majd fordítani férjére és gyermekeire. Ezenkívül az üvegekben lévő termékek soha nem romlanak meg, és nem kell kidobnia őket, ami, látja, fontos. Az autokláv nélkülözhetetlen bármilyen léptékű befőzéshez. Ez a leggyorsabb és legjobb minőségűsterilizálja a konzerveket tartalmazó üvegeket. A házi készítésű konzervek nem tartalmaznak tartósítószert, színezéket és más, nem túl egészséges összetevőket, ami lehetővé teszi, hogy télen teljes mértékben élvezhesse a zöldségek és gyümölcsök kifinomult ízét. Ezért kell az otthoni befőzéshez autokláv! Saját kezűleg finom és egészséges termékeket készíthet a családnak, elfelejtve, mit jelent a saját konyhájában a hőségben sínylődni.

Ajánlott: