Agyagedények konyhai és házi kertészkedéshez

Agyagedények konyhai és házi kertészkedéshez
Agyagedények konyhai és házi kertészkedéshez
Anonim

A fazekasság a háztartási eszközök legősibb fajtája. Ez volt az agyag, amelyet ősidők óta használt az ember edények és edények készítésére a legértékesebb és legszükségesebb termékek - olajok, gabonák, borok, víz stb. - tárolására. És ez nem csak azért van így, mert ez volt az egyik legkönnyebben elérhető és legkönnyebben elérhető termék. feldolgozott természetes anyagok. Az agyagedények rendelkeztek a szükséges tulajdonságokkal, amelyek hosszú ideig segítették az élelmiszerek frissességét. Az ilyen edények porózus szerkezete egyúttal megvédte az élelmiszereket a túlzott nedvességtől, ugyanakkor falai "lélegeztek", átengedték a levegőt, megakadályozva az esetleges bomlást és a túlszáradást.

Agyagedények
Agyagedények

Az agyagedényeket még mindig széles körben használják a mindennapi életben tárolásra és főzésre. Az ilyen ételeket még mindig a legkörnyezetbarátabbnak tekintik, mert továbbra is csak természetes anyagokból, közvetlen sütőben égetve készülnek. Tárolásra sikeresen használhatók a nagy agyagedények speciális keskeny nyílásokkalzöldségek, hagyma és fokhagyma. Nincs szükség reklámkerámia edényekre és edényekre a sütőben és sütőben történő főzéshez. Csodálatos tulajdonságuk van - felhalmozódnak és hosszú ideig fenntartják a magas hőmérsékletet, ami hozzájárul a termékek mély és egyenletes sütéséhez, amelyek nem túlfőnek vagy túlszáradnak. Az agyagedények különösen alkalmasak hús-, hal- és zöldségételek főzésére.

Agyagedények. Fénykép
Agyagedények. Fénykép

A kerámia különleges szerepet tölt be az otthoni virágkertészetben. Hosszú ideig az agyagedények voltak az egyetlen és nélkülözhetetlen edények, amelyeket beltéri virágok tenyésztésére és ültetésére használtak. Most megjelentek műanyag és üveg megfelelőik. Meg kell azonban jegyezni, hogy sokan a hagyományos kerámia ültetőgépeket részesítik előnyben, mivel ezek még mindig hasznosabbak az élő növények számára. Legfőbb előnyük a falak azonos porózus szerkezete, ami lehetővé teszi a felesleges nedvesség elpárologtatását, így a gyökerek kevésbé hajlamosak a bomlásra, ráadásul a mikropórusokon keresztül a levegő is bejut a gyökerekbe, amire szintén szükségük van. A növényekkel ellátott nagy agyagedények esztétikusabbnak tűnnek, természetes színük, valamint alakjuk és művészi teljesítményük kiegészíti az élő fa szépségét, egyetlen kompozíciót alkotva. A kerámiaedények porózus szerkezete azonban a fő hátránya is, mivel csökkenti élettartamukat. A pórusok eltömődnek a falakon megtelepedő káros szerves sóktól, bejutnak a talajba és a növény gyökérrendszerébe. Ráadásul ilyen tartályokbanaz intenzív nedvességcsere miatt a gyökérrendszer túlhűl, ha például a cserepet hideg szobában vagy a szabadban hagyják a hideg évszakban.

Nagy agyagedények
Nagy agyagedények

Természetesen a nagy növénygyűjteménnyel rendelkező házi termelők előnyben részesítik az olcsóbb és terjedelmes műanyag edényeket. Tartósabbak, könnyebbek és kényelmesebbek. A gyönyörű agyagedények (a fotó különleges varázsukat közvetíti) elsősorban eredeti virágdíszek vagy egyedi növények készítésére szolgálnak, amelyek a szoba stilisztikai és esztétikai dekorációjaként szolgálnak. Ebben az esetben a természetes anyag, amelyből az edény készült, vonzóbbnak tűnik, emlékeztetve a fazekasság ókori történetére, amely végigkísérte az embert történelme során.

Ajánlott: