2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:09
A keletről hozzánk került készletek a játéktea iváshoz való gyermekkészletektől kezdve a fényűző antik porcelánig a mindennapi élet szerves részévé váltak. Sem egy baráti találkozó, sem egy ünnepi vacsora, sem a családi összejövetelek nem nélkülözhetők. A porcelánszervíz nem csak belső dekoráció, hanem praktikus étkészlet is, amely esztétikai örömet okoz annak, aki újra és újra használja. Az alábbiakban olvashat bővebben történetéről, típusairól és az ellátás bonyolultságáról.
Vissza a múltba
A fazekasság időtlen idők óta kíséri az embert, és világszerte megtalálhatók az ásatások során. A mai értelemben vett tea- és étkészlet azonban Kínában jelent meg, ahol a porcelánt 620-ban találták fel. Az uralkodó Song-dinasztia gyárakat épített, hogy ebből az anyagból étkészletet gyártsanak. Ráadásul a birodalom északi részén fehér porcelánt, délen világoskéket készítettek. Európába ő1400 körül alakult, ahol az akkoriban soha nem látott szépségű szolgáltatások igen népszerűvé váltak a gazdagok körében.
Sőt, a kínaiaknak 300 éven keresztül sikerült monopolisták maradniuk ezen a területen. És csak 1708-ban volt lehetőség kísérleti úton európai porcelánhoz jutni. Oroszországban D. I. Vinogradov tudós fedezte fel képletét az 1740-es évek végén, ami lehetővé tette az ilyen edények előállítását Szentpéterváron.
Miből készül a hagyományos kínai porcelán teáskészlet?
Nemcsak a nálunk megszokott elemeket tartalmazza, hanem sok érdekes edényt is:
- vízforraló;
- tálca;
- kis csészék szigorúan tálak formájában;
- teaeszközök (kanál a teának a teáskannába töltéséhez, tű a tea kiöntőjének tisztításához, tölcsér a tea kiöntéséhez, csipesz forró tálak szedéséhez, kés préselt termék vágásához);
- szűrő;
- A gyönyörű kis agyag állatfigura elengedhetetlen dekorációs elem, amelyen egy ital elfogyasztása közben el lehet elmélkedni.
A kínai porcelánszerviz rendszerint összetett mintákkal, nagyon részletesen festett.
Új hagyományok
Európa aktívan átvette a keleti szokásokat, és végül meghatározta saját normáit. Dánia volt az első, amely népszerűsítette a porcelánt és a teát. Ennek az országnak a szolgáltatásait világos színű, praktikus, kissé durva, de tartós kialakítás különböztette meg. Gyakran alkalmazták rajzokkal, amelyek egy lelkipásztori jeleneteket ábrázoltakstílus. A csészéknek kerek, széles alja volt, hogy tovább melegen tartsa az it alt.
Az oroszok a tea iránti szeretetükben csak a briteknél voltak alábbvalóak, és soha nem látott képességekre tettek szert a gyönyörű ételek elkészítésében. A készletek meglehetősen vastag porcelánból készültek, összetett, díszes mintákkal. Az edények élei lekerekítettek.
A britek, akik a teát nem csak italként, hanem életmódként kezelik, igazi műalkotássá tették a porcelánszolgáltatást. Különösen népszerűvé váltak a hosszúkás formák és a virágminták. A viktoriánus korszakban a gyönyörű tea- és étkészletek minden étkezéshez elengedhetetlenek voltak a gazdag otthonokban. És mivel a porcelán törékeny anyag, sokáig számos népszerű minta volt az akcióban, és ha szükséges volt, a vásárlók kicserélhették a törött elemet, vagy egyszerűen bővíthették az edénykészletüket, így minden változatlan marad.
Ma
Egy modern porcelán készlet legalább 6 csészét, 6 csészealjat és 1 teáskannát tartalmaz. De vannak nagyobb készletek is. Több csésze és csészealj (12 db) mellett a következőket tartalmazhatja: több teáskanna, fedős cukortartó, gombóc krémhez, tortatál, tálca.
Mi a különbség a porcelán kávéskészlet és a teáskészlet között? Először is a csészék mérete: minél erősebb az ital, annál kisebbek. Ezenkívül a teához a csészealj legyen bemélyedéssel, hogy inni tudjon belőle, míg a kávés csészealj legyen teljesen lapos.
A vacsora felszolgálása sokkal többet tartalmazhatösszetevők: mélytányérok leveshez, kis tányérok harapnivalókhoz, tányérok desszertekhez vagy pitékhez, tányérok, sószóró, vajas tál stb.
Mindennapi használatra érdemes külön készletet beszerezni vastagabb porcelánnal és stabil formájú edényekkel. A fehér szín különösen népszerű, mert gyönyörűen elindul, és nem torzítja el az italok, ételek színét. Ezenkívül könnyen kombinálható más ételekkel és a konyha általános stílusával.
Megfelelő gondozás
A kitűnő dekorációval ellátott porcelánszolgáltatás családi örökséggé válhat. De annak érdekében, hogy a lehető leghosszabb ideig biztonságos és egészséges maradjon, fontos ismernie néhány szabályt. Így kell ápolni a porcelán tea- és étkészleteket:
- enyhe mosogatószerrel mossa el az edényeket, és ne dörzsölje az aranyozott részeket, mert hamar elkopnak;
- ha a csészealjakat „kötegben” tárolja, tegyen közéjük egy darab vastag papírt;
- óvatosan emelje fel és engedje le az edények fedelét;
- próbálja meg a teáskannákat, csészéket, teáskannákat és más hasonló tárgyakat ne csak a fogantyújuknál fogva vinni, hanem a kezével is könnyedén tartsa őket;
- a csészealjakat és tálcákat ne a legszélére vegyük, hanem közelebb a közepéhez.
Ajánlott:
Hogyan viselik a macskák a kasztrálást: mennyi ideig gyógyul a macska az altatásból, hogyan változik a viselkedése, gondozási szabályok. Táplálék ivartalanított és ivartalanított macskáknak
A házimacskák gazdái gyakran folyamodnak kasztráláshoz. Leggyakrabban ez egyszerűen szükséges. Egy felnőtt macskának évente legalább 8 macskára van szüksége ahhoz, hogy jól érezze magát. Nem mindig lehet ilyen lehetőséget adni neki egy közönséges városi lakásban. Ez az oka annak, hogy a lerakási eljárás segíthet. De az, hogy a macskák hogyan tűrik a kasztrálást, aggasztja a gondoskodó tulajdonosokat. Erre és sok más kérdésre válaszolunk a cikkben
Akváriumi béka: karbantartási és gondozási szabályok
Az akváriumi halak egy része gazdája a változásnak indul, külön-külön és halakkal, kis akváriumi békákkal együtt is. Nézni őket nem kevésbé szórakoztató, mint a színes akkordok seregét
Alumínium tapadásmentes serpenyő: fajták, gondozási szabályok, áttekintések
Az alumínium serpenyőket sok háziasszony szereti ennek az edénynek az előnyei – jó hővezető képessége és kis súlya – miatt. Az ilyen termékek tervezési jellemzőikben különböznek. A tapadásmentes bevonattal ellátott alumínium serpenyők különösen keresettek. A termékek típusait és gondozásának szabályait a cikk ismerteti
Újszülött cica: alapvető gondozási szabályok
Ha újszülött cicája van (macska szülés közbeni halála miatt, vagy más okból), akkor megmentheti. Ehhez tudnia kell, mire van szüksége ennek a babának. Szeretnénk azonnal figyelmeztetni, hogy ez egy nehéz és problémás üzlet
Dupla takaró: típusok, méretek, gondozási szabályok
Ahhoz, hogy minőségi dupla takarót válassz, ismerned kell néhány titkot. Az ilyen termékek különböző anyagokból készülnek, és az ilyen típusú lakástextilek mindegyikének megvannak a sajátosságai. Ezek vonatkoznak a működési módra, valamint a takaró gondozásának módszereire. Ebből a cikkből az olvasók megtudhatják, hogyan kell mosni egy dupla takarót automata gépben, és hogy ez mindig lehetséges-e. Ezen kívül szó lesz arról is, hogyan kell mosás után megfelelően szárítani és tárolni