Búzadara kása 1 éves gyereknek: recept

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:16

Anyáink gyermekkoruk óta a legjobbat próbálták megadni nekünk, például ételt, ruhát, játékot stb. Ugyanez történik most is. Annak érdekében, hogy a baba egészségesen és jó immunitással nőjön fel, korai életkorától kezdve meg kell tanítania egészséges ételeket. Ebben fontos szerepet játszik a búzadara. Összetételének köszönhetően ez a termék nem csak táplálja és telíti szervezetünket, hanem segít a méreganyagok és méreganyagok eltávolításában is.

Ebben a cikkben a búzadara kása legegyszerűbb és legfinomabb receptjeiről fogunk beszélni egy 1 éves gyermek számára. Ezenkívül mindent megtudhat a gabona összetételéről, jótékony tulajdonságairól és főzési titkairól. Hiszen a megfelelő táplálkozás játssza a legfontosabb szerepet életünkben.

Leírás

A búzadara maga finomra őrölt búza. A szemcsék átmérője körülbelül 0,25-0,75 mm. Ez a gabonafélék gyorsan felszívódik a szervezetben, és hosszan tartó jóllakottság érzést okoz. A legtöbb esetben a búzadarát megfőziktej vagy víz.

Mindenképpen elmondjuk, hogyan kell búzadara kását főzni egy 1 éves gyereknek, de most térjünk rá az összetételére.

Összetétel

Amint azt korábban említettük, a búzadarát gazdag összetétele és számos hasznos tulajdonsága jellemzi.

Tehát mit tartalmaz ez a termék:

• keményítő;
• fehérjék;
• glutén;
• fitin;
• kalcium;
• kálium;
• foszfor;
• vas;
• nátrium;
• B- és E-vitamin.

Sok szakértő szerint a búzadara nagyon értékes és egészséges étel. Ez különösen igaz az egészségüket figyelő emberek kategóriájára. A termék 3 év alatti gyermekek általi túlzott használata azonban következményekkel járhat. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy a baba étrendjét hígítsák fel, hogy más ételekből is kapjon vitaminokat és ásványi anyagokat.

Hasznos tulajdonságok

A búzadara főbb kedvező tulajdonságai a következők:

• hozzájárul a szívműködés normalizálásához;
• helyreállítja és erősíti az ereket;
• javítja a gyomor-bél traktus munkáját;
• táplálja és telíti a szervezetet tápanyagokkal és vitaminokkal;
• erősíti a csontokat, a körmöket, a fogakat és a hajat;
• elősegíti a bőr gyorsabb regenerálódását és visszaadja egészséges megjelenését;
• javítja a keringést;
• pótolja a vashiányt;
• csökkenti a szívbetegség kockázatát;
• támogatja az idegesek egészségétrendszer;
• rost, amely a búzadara része, felgyorsítja az emésztést.

Mint minden más terméknek, a búzadarának is vannak káros tulajdonságai. Ezért kását csak mértékkel ehet.

Most, hogy elmondtuk az összetételt és a hasznos tulajdonságokat, áttérhetünk az 1 éves baba számára készült búzadara kása receptjére.

Búzadara kása babának

Kezdetben a gyermekorvosok engedélyezték a termék használatát 3 hónapos kortól, de a közelmúltban a kritériumok megváltoztak, és a búzadara tilos lett egy éves korukig. De egy évtől három évig a szülőknek ellenőrizniük kell a búzadara mennyiségét, hogy a gyermek erős és egészséges legyen.

Tudta, hogy háromféle búzadara létezik?

• A M (soft) lágy búzafajtákból készült gabona. A szupermarketekben ez a típus eladó. Viszkozitása és magas glikémiás indexe van.
• A MT kemény és lágy búzadara kombinációja. A zabkása fajtáinak keverésével kevésbé kalóriadús, lágy és homogén szerkezetű lesz.
• A T (kemény) alacsony glikémiás értékű gabonapehely, de több egészségügyi előnyt is tartalmaz. Az összes típus közül a kemény búzadara számít a legdrágábbnak.

Egyszerű búzadara recept

Hozzávalók:

• tiszta víz - 1 csésze;
• búzadara - 3 evőkanál;
• tej - 200 gramm;
• granulált cukor - ízlés szerint;
• vaj - 10 gramm.

Búzadara kását főzni egy 1 éves gyereknek:

1. Először forralj fel egy pohár vizet.
2. Ezután lassan hozzáadjuk a búzadarát, és folyamatosan keverjük az ételt, hogy ne képződjenek csomók.
3. Búzadarát főzzünk 10 percig.
4. Óvatosan felöntjük a tejjel, és hozzáadjuk a kristálycukrot.
5. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és keverjen egy kis vajat a zabkásához.
6. Mixerrel verjük simára.

A zabkása tálalás előtt ízesítheti gyümölcslekvárral vagy mazsolával.

Búzadara kása 1 éves babának: recept fotóval

Szükséges termékek:

• tej - 500 gramm;
• búzadara - 3 evőkanál;
• granulált cukor - 1 evőkanál;
• egy kis csipet só;
• vaj - 1 evőkanál;
• egy marék friss bogyós gyümölcs.

Az Ön belátása szerint a bogyókat mazsolával vagy lekvárral helyettesítheti.

Lépésről lépésre a folyamat

Búzadara kását főzni egy 1 éves babának:

1. Először is ki kell öblíteni a serpenyőt hideg vízzel, le kell törölni, és fel kell önteni a szükséges mennyiségű tejet.
2. Tegye az edényt közepes lángra, és forralja fel a tejet.
3. Adjon hozzá egy csipet kristálycukrot és sót.
4. Vékony sugárban öntsük a búzadarát, kevergetve a kását.
5. Körülbelül öt percig főzzük.
6. Amint a gabona megduzzad, vegye le a serpenyőt a tűzről.
7. Adjunk olajat a búzadarához.
8. Habverővel verjük fel a kapott masszát, és díszítsük frissenbogyók.

A finomabb és levegősebb állag elérése érdekében sok szakács azt tanácsolja, hogy a kész kását turmixgépen vagy mixeren őrölje meg.

Búzadara kása recept egy 1 éves babának

Hozzávalók:

• víz - 200 gramm;
• búzadara - 1 evőkanál;
• granulált cukor - 5 gramm;
• tej 100 gramm;
• vaj - 5 gramm.

E recept szerint körülbelül 200 grammot kell kapnia a kész ételből.

Lépésről lépésre a folyamat

Búzadara kása recept 1 éves babának:

1. Töltsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel.
2. Fokozatosan aludjon el gabonapehelyet, ne felejtse el folyamatosan keverni a kását, hogy elkerülje a csomókat.
3. Ha inkább hígabb zabkásával eteti babáját, főzze körülbelül öt percig. De ha babája szereti a sűrű búzadarát, akkor a főzési idő tíz percre nő.
4. Most öntsön forró, de nem forr alt tejet.
5. Tegyen bele egy kis cukrot, mivel kisgyermekek nem használhatják túl ezt a terméket.
6. Most adjunk hozzá egy csipet sót, keverjük össze és vegyük le a búzadarát a tűzről.
7. Tegyél bele egy szelet vajat, és keverd simára a kását egy mixerrel.

A búzadara meglehetősen összetett és sajátos étel. Néhány anyának azonnal sikerül főznie ezt a gabonapelyhet, de másoknak meg kell próbálniuk. Ne csüggedjen, ha a búzadara kása elsőre nem sikerült. Próbáljon ki új recepteket, változtassa meg az időpontokatfőzés – és sikerülni fog!

Búzadara a vízen

Szükséges termékek:

• búzadara - 60 gramm;
• víz - 400 gramm;
• só - ízlés szerint;
• granulált cukor - 20 gramm;
• kiváló minőségű vaj - 40 gramm.

Közepes sűrűségű búzadara kása készítéséhez kövesse a gabonafélék és a tej megfelelő arányát – literenként 6 evőkanál búzadara. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a búzadara nem ég le az edény aljára, ha a serpenyőt előzetesen jeges vízzel leöblítettük.

Főzési mód

Teendőink a következők:

1. Töltsön vizet egy serpenyőbe, és tegye közepes lángra.
2. Óvatosan öntse rá a búzadarát, amint a folyadék felforr.
3. Ne felejtse el folyamatosan habverővel keverni a kását.
4. Ezután adjunk hozzá sót és cukrot.
5. Keverjük össze és főzzük öt percig.
6. Zárd le a tüzet, vágd le a szükséges mennyiségű vajat, és tedd egy serpenyőbe.
7. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és hagyjuk, hogy a vaj teljesen felolvadjon.

Evés előtt tehetünk bele apróra vágott friss bogyókat, mazsolát vagy málnalekvárt.

Most már tudod, hogyan kell búzadara kását főzni egy 1 éves gyereknek, melynek receptje fent van. Kiválaszthatja, hogy mit használjon gabonafélék főzésekor - vizet vagy tejet. Tejjel a búzadara táplálóbbnak és aromásabbnak bizonyul, de a vízzel főtt zabkása alacsonyabb kalóriatartalmú.