2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:16
Miről híres az orosz kunyhó? Természetesen gyönyörű faragott redőnnyel, fűtött kályhával és sütés illatával. Minden háziasszony gondosan figyelemmel kísérte a konyhai eszközök állapotát, mivel egy új sok pénzbe került. És ha az agyagedények mindennaposak voltak, és bármelyik vásáron meg lehetett vásárolni, akkor az öntöttvas vagy öntöttvas edények drága, ritka élvezetnek számítottak, és nem is olyan régen jelentek meg.
Az orosz tűzhellyel rendelkező otthonok nélkülözhetetlen eleme mindig is a vasaló vagy az edényfogantyú.
Stag vagy Grip?
A szakirodalomban sok hivatkozás található a markolat használatára vonatkozóan. Ez egy eredetileg orosz háztartási cikk, amely megtalálta a helyét a modern életben. A vidéki életet ábrázoló történelmi illusztrációkon dús, pirospozsgás nők láthatók színes fejkendőben és szarvassal a hálás néző előtt.
Annak érdekében, hogy ne égesse meg a fogantyúkat, a főzetes edényeket a sütőből kiemelve, a háziasszonyok egy egyszerű eszközt használtak, mély félhold formájában. Ez az elem fémből készült egy kovácsolásban, és egy hosszú fa fogantyúhoz volt rögzítvespeciális hüvely.
Az edények és az öntöttvasak különböző átmérőjűek voltak, a tűzhely melletti fülkében többféle markolat is volt. És ha a "markolat" szó egy őshonos orosz fogalom, akkor a világ más részein még mindig lehet hallani a "kürt" szót, amely nem változtat a lexikális jelentésén.
Mindenkinek a sajátja
A modernizáció felgyorsult üteme, valamint a kohászati ipar fejlődése különféle innovációkat eredményezett a konyhai eszközök gyártásában. Vannak könnyebb ötvözetek tapadásmentes bevonattal, univerzális serpenyők és edények, amelyek mind sütéshez, mind főzéshez vagy sütéshez használhatók.
Az ilyen szuper serpenyők egy speciális rögzítéssel ellátott fogantyúval rendelkeznek, amely lehetővé teszi, hogy eltávolítsa, ha az edényeket a sütőbe helyezi. Ezek a serpenyőfogantyúk különféle anyagokból készülhetnek (műanyag, alumínium, rozsdamentes acél).
A tartójuk úgy néz ki, mint egy tartó, amelyet egy kupakkal ellátott anya tart. Ez a fogantyú a több méretű serpenyőkészletet ergonomikusabbá teszi, és extra helyet szabadít fel a többi edény számára.
És ha azt gondolja, hogy ez egy modern innováció, akkor nagyot téved. Hiszen az orosz kemencékben a lepényeket parázsban sütötték, amelyeket így főzés után kivettek, mivel az öntöttvas markolat nem rögzíthető a serpenyők kerek oldalára.
Üvegek – üvegek
A háziasszonyok számára a legmelegebb idő a nyár vége, az ősz eleje. Az érett termés nemcsak a gyümölcsök begyűjtését, hanem a helyes begyűjtést is igénylielőkészíti őket a télre. Talán valaki emlékezni fog a nagymama kamrájára, ahol a magas polcokon lekvárral, savanyúsággal és gombával ellátott üvegedényeket tároltak.
Emlékszel, hogyan szedted ki a sterilizált edényt a forrásban lévő vízzel? Nem?
A keskeny nyakú üvegtartályok arra kényszerítették a feltalálókat, hogy egy kicsit elgondolkodjanak a szállításukról a sterilizálás során. Valami hasonló az ollóhoz, félköríves ívekkel a végén, vízszintesen elhelyezve. Így néz ki a befőtt markolat, amelyet régóta használnak a szovjet polgárok konyhájában a konzerválás feltekercselésekor.
Acélból készült, és ma sem veszíti el relevanciáját. Ezzel a megfelelő időben kihúzhat egy forró tégelyt anélkül, hogy attól félne, hogy forrásban lévő vízzel leforrázza. Végül is mi lehet jobb, mint a saját kezűleg szüretelt házi uborka a kertben?
Katonai
A történelemben vannak dokumentált tények, amikor az orosz hadsereg katonái, akik 1812-ben harcoltak a franciák ellen, markolatokat használtak. Ez nem egy klasszikus, ismertebb konyhai lehetőség, hanem egy kicsit módosított berendezés.
Úgy nézett ki, mint egy csúzli, hegyes fogakkal a végein. Segítségével sikerült az ellenséget mozgásképtelenné tenni anélkül, hogy közelharcba léptek volna vele. Ezenkívül gyakran használtak egy ilyen kürtöt a falvakban maradt nők, idősekkel és gyerekekkel együtt.
Mi az a "markolat"? Ez nem csak egy speciális eszköz a forró edények sütőből való kiemelésére, hanem egy tárgynagy történelmi és kulturális értékkel bír. Enélkül lehetetlen elképzelni egy igazi orosz kunyhót, a Napóleon csapatai elleni harcban részt vevő férfiak hadjáratait, valamint a hétköznapi orosz nőket, akik képesek „vágtató lóra és égő kunyhóra egyaránt”.
Ajánlott:
Süteményfecskendő – eszköz egy igazi mester számára
A cukrászfecskendő minden háziasszonynak lehetőséget ad arra, hogy megmutassa fantáziáját, és elkészítse kulináris termékeit a többiektől. A fizika alapvető törvényeit felhasználva ezzel az egyszerű eszközzel valódi remekműveket hozhat létre
Phrases pickup lányok, akik ragaszkodnak. A felszedő mondatok viccesek. Legjobb Pickup kifejezések
A pickup a csábítás művészete. És bár manapság a "felszedőmester" kifejezést gyakran használják egy szerencsétlen barát megcsúfolásaként és iróniájaként, ez nem jelenti azt, hogy a szarkazmus az egyetlen válasz a csábítási kísérletre
Okos óra – a megfelelő eszköz vagy csak egy játék tizenévesek számára?
Szóval mik is azok az okosórák? Olyan kütyük, amelyek komolyan megkönnyíthetik tulajdonosuk életét? Komoly versenytársak, akik képesek olyan mastodonokat mozgatni a piacon, mint a Casio, a Rado órák vagy a Rolex? Vagy ez csak egy újabb divatos játék a nyugati tinédzserek számára? Találjuk ki
Mosószer kabátok mosásához. "Domal" - egy eszköz a kabátok mosására
Ön egy gyönyörű, meleg kabát büszke tulajdonosa? Időnként le kell mosni. Hogyan kell helyesen csinálni? Jelenleg az ipar különféle mosó- és tisztítószer-készítményeket gyárt bolyhokból. Melyik a legjobb mosószer a kabátok mosásához? Hogyan kell helyesen mosni a terméket, hogy hosszú ideig szolgáljon, és elégedett legyen a megjelenésével? A nem megfelelő mosószer károsíthatja a kabátot? Cikkünk választ ad ezekre és más kérdésekre
Saphir Liquid Leather egy forradalmi bőrjavító eszköz
A bőrtermékeket szinte mindenhol használjuk életünkben. Gyakran előfordul azonban, hogy kedvenc bőrtárgyai idővel elveszítik eredeti fényüket: karcolások, forgácsok vagy kopások jelennek meg rajtuk. Egy professzionális innovatív gyógymód segít a helyzet kijavításában - folyékony bőr Saphir
