Ferjedt tejtápszerek gyermekeknek: nevek, lista, a legjobbak értékelése, gyártók, összetétel, cél, használati utasítás, adagolás és orvosi ajánlások

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:17

A savanyú tejes anyatej-helyettesítő tápszerek az orvosi kategóriába tartoznak, amelyeket a csecsemők egészségügyi problémáinak orvoslására, az emésztési folyamat helyreállítására és normalizálására használnak. Alkalmazásukat, gyakoriságukat és adagolásukat csak a gyermekorvos engedélyével írják elő.

Egészséges ételek

Többféle kezelésre tervezett anyatej-helyettesítő tápszer létezik:

• koraszülöttek táplálására, vitamin-, fehérje- és megnövelt kalóriatartalmú fehérjék komplexével dúsítva a gyors súlygyarapodás érdekében;
• vashiányos vérszegénységben (alacsony hemoglobin) szenvedő csecsemőknek;
• laktózmentes és szója tápszerek - tehéntejfehérje-intoleranciában szenvedő csecsemők számára;
• reflux elleni - köpködésben szenvedő babák számára;
• hipoallergén, hidrolizált fehérjét tartalmaz;
• erjesztett tej, amelyet csecsemőknek írnak fel emésztési problémák megoldására.

A fermentált tejtápszerek rendelkeznekprobiotikus hatást fejt ki, és normalizálja az emésztési folyamatot újszülötteknél és csecsemőknél, a bennük lévő hasznos anyagok és mikroorganizmusok miatt, amelyek jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre, mikroflórát képezve a belekben és a gyomorban.

Az ilyen keverékek fő összetevői a bifidus vagy laktobacillusok, termofil streptococcusok stb. hatására fermentált alvadt tejfehérjék. Összetételükben a lehető legközelebb állnak a női anyatejhez, és 0-1 éves gyermekek számára készültek. Az ilyen keverékeket tartalmazó csomagokon mindig a KM (fermentált tej) felirat látható.

fajták és összetétel

A gyermekeknek szánt savanyú tejkeverékek konzisztenciája szerint a következőkre oszthatók:

• száraz erjesztett tejtápszerek bébiételekhez ("NAN", "Nutrilon", "Malyutka" stb.);
• folyékony ("Agusha", "Bifilin").

A keverékek osztályozása az alkalmazkodás mértéke szerint, pl. az anyatej összetételének közelsége:

• adaptált, i.e. a lehető legközelebb a szoptatáshoz – „1” jelzéssel, és születéstől 6 hónapos korig, egyeseknél 12 hónapos korig használható;
• részlegesen adaptált - "2-es" számmal jelölve, hat hónapos kortól kapják a gyermekek;
• adaptálatlan, amely erjesztett tejtermékeket (kovász, joghurt, kefir) tartalmaz, amelyek 8 hónapos kortól használhatók gyermekek számára.

A keverék elkészítésének és a tej erjesztésének folyamata több szakaszból áll:

• tejfehérje könnyen emészthetővé bomlikfragmentumok (peptidek, peptonok, szabad aminosavak), ami csökkenti az allergiás reakciót kiváltó képességét;
• tejzsír lebomlik és szabad savak halmozódnak fel, amelyek felszívódhatnak a lebontó enzimek alacsony aktivitása miatt;
• A tej laktóz a mikroorganizmusok hatására tejsavvá alakul, és fontos biológiai anyagokat képez: baktériumölő (nikozin, nizin), vitaminok és enzimek.

Az adaptált keverékek összetétele további összetevőket is tartalmaz: növényi olajokat, ásványi anyagokat és vitaminokat, ami összetételében közelebb hozza őket az anyatejhez.

Erények és pozitív cselekvés

A savanyú tejes anyatej-helyettesítő tápszernek számos előnye van a gyermek szervezetére gyakorolt jótékony hatása miatt:

• könnyen újrahasznosítható a fehérje túrós, ami megkönnyíti az enzimproblémákkal küzdő babák emésztését;
• nem okoz allergiás reakciót;
• élő baktériumok erjesztését tartalmazzák, amelyek gátolják a patogén és mérgező mikroorganizmusok fejlődését a baba belében;
• normalizálja az emésztési folyamatot és segíti a vastartalmú anyagok bejutását a szervezetbe.

A keverék összetevőinek egyik fontos mutatója az ozmolaritás, azaz. az ozmotikusan aktív részecskék száma 1 liter oldatban, amelyek meghatározzák a fehérjék és sók koncentrációját. A keverék összetételének kialakításakor ezt a mutatót úgy számítják ki, hogy biztosítsák a gyermek veséjének terhelését a test számára elfogadható paraméterekben. A női anyatej ozmolaritása 240-280 mOsm / l tartományba esik. Ezért a keverékek úgy készülnek, hogy ez a paraméter ne haladja meg ezeket az értékeket.

Tápszert ír fel gyermekeknek egészségügyi okokból:

• rendszeres székletzavarok (székrekedés vagy hasmenés);
• csökkent étvágy;
• megnövekedett a fertőzések elkapásának kockázata kedvezőtlen körülmények között;
• bélkólika;
• gyomor dyspepsia (rossz emésztés);
• dysbacteriosis jelenségek;
• alultsúlyú és lassú súlygyarapodású koraszülöttek számára;
• vérszegénység, angolkór;
• az emésztőenzimek alacsony szintje a szervezetben.

Az erjesztett tejtápszereket is ajánlják a gyermekorvosok azoknak a babáknak, akiknek gyógyszeres vagy antibiotikumos kezelés után rehabilitációs kúrára van szükségük, csökkent immunitású gyermekek megelőzésére és táplálására.

Alább található a legjobb keverékek rangsora (mamák és gyermekorvosok szerint).

1. hely - "NAN" mix

A "NAN" erjesztett gyermektápszert a svájci "Nestlé" cég állítja elő a gyermekek korosztályának megfelelően:

• "1" - 0-tól fél évig;
• "2" - 6 hónapos kortól. legfeljebb 1 év;
• "3" – 10 hónap után.

A "NAN" kiegyensúlyozott összetételű, finom savanyú tej ízű, a m altodextrin hozzáadásának köszönhetően viszkózus állaggal rendelkezik, amely segít a gyermek gyors telítődésében és a széklet normalizálásában, ha hasmenésre hajlamos.

Fő összetevői: ioncserélt tejsavó, növényiolajok, laktóz, sovány tej, bifidobaktérium kultúrák, kálium-citrát, magnézium-klorid, vitaminok stb.

„Nan” fermentált tej bébiétel gyerekeknek az emésztési funkciók stabilizálására:

• javítja a bél mikroflóráját;
• helyreállítja a szervezetet a bélrendszeri betegségek után;
• növeli az immunitást;
• véd a fertőzések ellen;
• növeli a fehérje, kalcium, vas és laktóz felszívódását;
• savasság pH 4,75-4,9, ami nem befolyásolja hátrányosan az emésztést.

A "NAN" fermentált tejtápszerek előnyei közé tartozik az életkornak megfelelő felhasználás, az alacsony ozmolaritás és a könnyen emészthető fehérjetartalom, így ideálisan alkalmas a gyermek születésétől fogva főételként, hipoallergén. 100 g termék kalóriatartalma 519 kcal.

A hátránya a növényi olajok jelenléte, amelyekről a gyártó információi hiányosak.

2. hely - "Nutrilon" keverék

A "Nutrilon" erjesztett gyermektápszer 2 típusban kapható: "1" 0-6 hónapos csecsemők számára. és "2" - hat hónaptól 12 hónapig. Savanyúságánál fogva a lehető legközelebb áll az anyatejhez (pH=6,4), i.e. a leginkább "nem savas". A "Nutrilon"-t olyan csecsemők számára írják fel, akik túlérzékenyek az emésztés során, és az anya nem kap tejet vagy nincs elegendő anyatej.

Tartalmaz: növényi olajokat,demineralizált tejsavó, m altodextrin, száraz tejsavófehérje-koncentrátum, fölözött tej, vitamin- és ásványianyag-komplex, szójalecitin, halolaj, taurin, termofil streptococcus és bifidobaktérium indító, stb.

Fő előnyei a természetes enzimek jelenléte, amelyek pozitívan befolyásolják az újszülöttek és a 12 hónapos korig tartó gyermekek emésztését. A palmitinsav összetételében található ("béta" pozíció) segíti a zsírok és a kalcium jobb felszívódását. Folyamatos etetésre használható.

A Nutrilon keverék hátrányai közé tartozik a nukleotidhiány, valamint a kazein és tejsavófehérjék rossz aránya 50:50, míg az anyatejben 60:40.

3. hely - "Nutrilak"

Száraz savanyú tejes tápszer bébiételekhez A "Nutrilak" a standardtól a jobb ízben, a pálma- és repceolaj hiányában tér el. Emésztési funkciózavarban (székrekedés, kólika) szenvedő gyermekek számára ajánlott a bél mikroflóra összetételének helyreállítására betegség vagy korábbi fertőzések után, antibiotikum kezelés után. A keverék javított zsírösszetételű, tejsavbaktériumok és bifidobaktériumok starterkultúráit, tuarint, inozitolt, ásványi anyagokat és vitaminokat, L-karnitint, luteint tartalmaz. Gyakran napi 1-2 alkalommal írják fel más élelmiszerekkel kombinálva a csecsemők emésztésének javítására.

A „Nutrilak” adaptált baba tápszer hasznos anyagokat is tartalmaz: Omega-3-at és luteint, amelyekfontosak az agy fejlődésében és javítják a látásélességet, a nukleotidokat (az immunrendszer támogatásában hasznosak) és a probiotikumokat.

Összetételének hátrányai közé tartozik: magas ozmolaritás és fehérjetartalom, nincs életkor szerinti fokozatosság, nincs cink az összetevők között.

„Agusha” a 4. helyen

Az "Agusha" bébi fermentált tejtápszert folyékony formában, kis, 204 ml-es aszeptikus kiszerelésben árusítják, rövid eltarthatósággal (hűtőben +2-6 °C-on 10 napig tárolva). 2 korcsoport számára elérhető: "1" csecsemőknek (0-6 hónapos) és "2" babáknak hat hónapostól egy éves korig.

Az "Agusha" márkát 2001-ben jegyezték be, és az első lett az Oroszországban gyártott bébiételek között. Minden anyatej-helyettesítő tápszert és fermentált tejterméket az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozástudományi Kutatóintézetének szakosodott tudományos központjában fejlesztenek ki, és klinikai vizsgálaton esnek át orosz egészségügyi intézményekben.

Az anyatej-helyettesítő tápszer összetétele: laktóz, növényi olajok, m altodextrin, tejszín, koncentrált tejsavófehérje, ásványi anyagok és vitaminok komplexe, bifidoacetofil starter, nukleotidok és víz, zsírtartalom 3,5%. Nincsenek tartósítószerek. Agusha gyerekeknek 6 hónapos kortól. emellett kukoricaolajat és fruktózt is tartalmaz.

A fő előnye a folyékony állaga, ami kényelmesnek tűnik, mert a keveréket nem kell elkészíteni, nem lehet hibázni az adagolásnál, csak összerázzuk és melegítjük. Folyékony formában tárolva a fehérjemolekulák őrzik meg legjobban előnyös tulajdonságaikat.minőség.

A hátrányok közé tartozik: az ozmolaritásra és a növényi zsírtartalomra vonatkozó információk hiánya, a magas fehérjetartalom és a hasznos elemek kis listája.

Egy másik folyékony keverék, amely nemrég lépett be az orosz piacra, a Bifilin. Egyedülálló összetételű, mert. magában foglalja a szaporodásra képes élő bifidobaktériumokat. Az orvosok nem csak gyerekeknek, hanem felnőtteknek is ajánlják a gyomor és a belek mikroflórájának javítására, helyreállítására. A gyermekorvosok azonban a pH-szint inkonzisztenciája miatt nem ajánlják újszülöttek számára, nem alkalmazkodik.

5. hely - "Bellakt"

A „Bellakt” márkanév alatti savanyú tejes bébiétel 3 féle tápszerben kapható: „1” 0-6 hónapos korig; „2” 6-12 hónapos csecsemők számára. és "3" - adaptált tejital 10 hónapos kortól gyermekek számára. Fehéroroszországban gyártják, olyan gyermekek vegyes vagy mesterséges táplálására, akik hajlamosak a gyomor-bél traktus és a belek diszfunkciójára (székrekedésre), valamint allergiás betegségekre.

A keverék minőségét és összetételét tekintve a lehető legközelebb áll a tejsavó- és kazeinfehérjék 60 x 40 arányban az anyatejhez, így alaptáplálkozásra is használható.

Bellakt a következőket tartalmazza:

• az erjedés után könnyen emészthető fehérjék optimális aránya;
• a tejsavófehérjék 60%-át teszik ki;
• a linolsav és az alfa-linolsav aránya optimális, így aktivitásuk is nagyobb;
• többszörösen telítetlena zsírsavak, amelyek jó építőanyag a baba agysejtek számára, pozitív hatással vannak a retinára és növelik az immunitást;
• nukleotidok, amelyek javítják a bélhám regenerációját és serkentik az immunrendszer érését;
• probiotikus BB12 vifidobaktérium törzs a bélflóra összetételének javítására, ami jelentősen csökkenti az akut fertőzések kialakulásának kockázatát, serkenti a védő immunglobulin szintézisét;
• vitamin- és ásványianyag-komplexum, amely a gyermek szervezetének optimális fejlődéséhez szükséges.

Az ilyen erjesztett tejtápszer az anyák szerint nem oldódik jól vízben, de egyéb hiányosságokat nem észleltek. Költség szempontjából az olcsó termékek közé tartozik.

6 hely - "Baby" fermentált tej

A baba által adaptált fermentált tejforma kiválóan alkalmas gyermekek etetésére születéstől 6 hónapos korig. ("1" osztály) és legfeljebb egy évig ("2"). Gyártó - a "Nutricia" cég (Hollandia). Előnye a savasság közelsége az anyatejhez.

A "Malyutka" fermentált tej csecsemőtápszer összes összetevője hozzájárul a kényelmes emésztéshez, a baba kiegyensúlyozott táplálkozásának forrása a születéstől hat hónapig. A fő komponens fermentált fehérje és laktóz, valamint tejsavófehérje koncentrátum, fölözött tej, növényi olajok, ásványi és vitamin komplexek, tejsav és bifidobaktérium indító, kolin, inozitol.

A szervezetre gyakorolt jótékony hatásaa gyermek célja az, hogy normalizálja és kényelmes emésztést biztosítson, elősegítse a rendszeres székletürítést és csökkentse a kólikát.

Azonban számos hátránya van: nem alkalmas hasmenésre hajlamos gyermekek számára, magas az ozmolaritása (300 mOsm / kg), a kazein és a fehérjék aránya nem optimális 50:50.

Hogyan válasszunk fermentált tejtápszert születéstől fogva

Emésztési problémákkal küzdő újszülöttek számára csak olyan adaptált keverékek alkalmasak, amelyek összetételében közel állnak az emberi anyatejhez. „1” vagy „KM” jelzéssel vannak ellátva.

A csecsemő fő etetésére a keverékek optimálisak: "Nutrilon", "Bellakt" és "NAN", amelyekkel táplálhatja a babát a kiegészítő táplálékok bevezetése előtt. Azonban jobb, ha az orvossal folytatott konzultációt követően a gyermek és testének reakciójára összpontosítva választ.

A baba tápszert számos üzlet és gyógyszertár árusítja, és online is megvásárolható. Például a „Children's World” online áruházban a gyermekeknek szánt termékek és játékok széles választéka nagyon népszerű. Hipoallergén erjesztett tejkeverékek, különböző korú babáknak és különböző gyártóktól a legjobb áron választhatók.

Az erjesztett tejkeverék étrendbe történő bevezetésének szabályai

Gyermekorvosok ajánlásai az erjesztett tejkeverékek étrendbe történő bevezetéséhez:

• a babát nem lehet azonnal átvinni a savanyú tejes táplálékra;
• fokozatosan be kell vezetni,a rendszeres tápszeres táplálást részlegesen próbálja helyettesíteni terápiával;
• különféle keverékek keverése egy üvegben szigorúan tilos;
• először rendes ételt adnak, majd kis mennyiségű erjesztett tejet adnak: a szokatlan íz miatt előfordulhat, hogy egyes gyerekek megtagadják az elfogyasztását, ezért az első alkalommal egy kis adag 20 ml-t kell adni;
• majd cseréld ki naponta többször gyógytáplálkozásra, csak ezután tudsz teljesen átállni ilyen keverékkel való takarmányozásra;
• az ilyen keverékű ételeket az orvos általában rövid időre írja fel gyógyászati célra, majd a széklet és az emésztési folyamat normalizálódása után visszatérhet a szokásos keverékhez.

A szakértők értékelései és az anyák értékelései szerint a "NAN", a "Nutrilak" és a "Nutrilon" keverékei a legjobbak. A választásnál azonban gyakran figyelembe kell venni a gyermek személyes ízlési preferenciáit: lehet, hogy az egyik terméket szereti, a másikat nem.

A fenti keverékek mindegyike hasonló módon hat a babák szervezetére, ezért az optimális táplálkozás kiválasztásakor néha több márkájú keveréket is ki kell próbálni egymás után.

Bármilyen erjesztett tejkeverék bevezetésekor gondosan figyelemmel kell kísérnie a baba és szervezete reakcióját, mert. lehetséges és negatív megnyilvánulások:

• allergiás reakciók (kiütés, bőrpír);
• hasmenés vagy hányás, fokozott regurgitáció;
• a gyermek letargikussá és legyengül, gyengén hízik;
• alvási zavarok.

Ilyenkor a szülők számára egyértelmű, hogy ez az erjesztett tejszer nem azalkalmas, ezért ajánlott gyermekorvos tanácsát kikérni, és kipróbálni egy másikat.

Gyerekmix receptek

Sok édesanya, akinek már felnőttek a gyerekei, és még mindig megvannak a keverékek dobozai, nagyon finom ételeket készít belőlük. Bármilyen keverék (por és folyékony is) megfelel nekik.

Több recept és példa arra, hogy mit kell főzni baba tápszerrel:

1. A legnépszerűbbek a palacsinta és a palacsinta, amelyeket a szokásos módon készítenek, tej helyett csak hígított keveréket adnak hozzá;
2. Finom, édes gyermektúró - szabványos módon bármilyen keverékből elkészítve: melegítse fel a folyadékot egy serpenyőben, adjon hozzá kefirt vagy tejfölt, és hagyja egy éjszakán át, melegítse fel +40 ° C-ra reggel, tegye félre 15 percig, majd szűrjük át gézen.
3. Mannik az Agushitól: 2 zacskó keverék, 2 tojás, ½ evőkanál. liszt, 1 ek. búzadara, ½ evőkanál. cukor, só, szóda vagy sütőpor. Keverje össze a búzadarát és az "Agusha"-t, hagyja 2 órán át, hogy a gabona megduzzad. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót, gyúrjuk a tésztát tejfölös állagúra, mehet rá asz alt gyümölcs. A pitét olajjal kikent formában 30-40 percig sütjük. sütőben + 180 °C-on. A tetejét porcukorral szórjuk meg.
4. Régi recept a Szovjetunió idejéből – édességek száraz anyatej-helyettesítő tápszerből, fagyl alt és olvasztott vaj hozzáadásával. Ezután golyókat formázunk és kakaó- és kókuszreszelékbe forgatjuk, hűtőbe tesszük.

A száraz és folyékony fermentált tejtápszerek nagyon népszerűekanyák, akik ezeket használják kis pocak emésztésének és működésének normalizálására.