2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:17
Egy finom sütemény, sütemény, sütemény és egyéb péksütemények elkészítése csak fél siker, fontos, hogy szépen díszítsd a munkádat. Ehhez egy cukrászati eszközt találtak ki. Különféle sütőedények, a munkát leegyszerűsítő tárgyak, dekorációs szórások, krémek segítenek igazi műalkotást létrehozni - személyre szabott tortát vagy egyszerűen valami egyedit a hétköznapi tésztából. Minden jó háziasszonynak szüksége lesz cukrászati felszerelésre, hogy még jobban elégedett legyen a családdal. Természetesen használhatunk rögtönzött eszközöket is, de ez nagymértékben csökkenti a lehetőségek körét.
Kezdj el főzni
A cukrászeszközök valószínűleg sok nő konyhájában vannak. Segítenek elkészíteni a sütés alapot különösebb erőfeszítés és többletidő nélkül. Ezek a következők:
- Keverőtálak, kanál, sodrófa, kés.
- A mérőkanalak és -poharak segítenek a kívánt érték pontos mérésében, hiszen minden receptben egyértelműen elő van írva, hogy hány gramm hozzávalóra van szükség a főzéshez. Használhat mérleget ezekhez a dolgokhoz, de túl sok helyet foglalnak el.
- A habverő cserélhetőturmixgép. Gyorsan és egyszerűen kiváló minőségű eredményeket ad. Régebben kézi habverők voltak, most a fejlesztés a mixerek megalkotásáig ért, ami nagyban leegyszerűsíti a főzési folyamatot.
- Sütési formák. Nélkülözhetetlen cukrászeszköz. Vannak kis és nagy méretek. Segít a torta minimális dizájnjának kialakításában, ha nem réteges, és a süti szerves részét képezi.
- Szilikon ecsetek a késztermék elkenéséhez.
- A rács, amelyen a péksütemények hűlnek.
- Scapula.
A sütemények már sütés előtt elkezdenek díszíteni. Egyenetlen, áttört szélekkel formázzuk, a tortát előre megszórjuk gyümölccsel, dióval vagy csokoládéval.
Pékedények
Használhatsz rögtönzött eszközöket, néha ugyanaz az eredmény, de egy speciális cukrászeszköz érdekesebbé teszi a folyamatot.
- Jobb, ha fém sütőedényeket használunk, azok tartósabbak, jól átsül a tészta, könnyű kiszedni belőlük a kész terméket, még kicsit meg is égett. Az ilyen formákat kenyér, göndör kekszek, pudingok, sütemények és egyebek elkészítéséhez használják.
- A kerámia formák akár mikrohullámú sütőben is süthetők. Meglehetősen vonzónak tűnnek, ami lehetővé teszi, hogy anélkül is tálaljuk, hogy kivennénk őket. Az ilyen ételekkel óvatosan kell bánni, mert félnek az ütésektől.
- A szilikon formák a konyha színéhez illeszthetők és kampóra akaszthatók. Használata egyszerű, mert a péksütemények eltávolításához csak ki kell fordítani a formát. Egy ilyen cukrászda vonzóa szerszám nem rozsdásodik, nem törik, nem veszíti el a minőségét. A szilikonos sütemények és sütemények sokkal gyorsabban sülnek el. Nem csak sütőben, hanem mikrohullámú sütőben vagy fagyasztóban is használható.
Minden formának megvannak a maga előnyei és hátrányai, válassza ki az Önnek megfelelőt.
A cukrászzacskókról
Most kezdődik a móka – a kész sütés díszítése.
A fúvókákkal ellátott édesipari fecskendőt minden háziasszony ismeri. Megnyílik a lehetőség, hogy megmutassuk képzelőerejüket, és bármit létrehozhatunk, talán egy közönséges tésztadarabon.
- Az eldobható és az újrafelhasználható fecskendők használati ideje eltérő. Az első lehetőség egy átlagos háziasszony számára megfelelő, aki havonta néhányszor süt, és nem akar extra pénzt költeni egy tartós berendezésre.
- A különböző vágások jelzik, hogy milyen formát kapunk.
Használhatsz zacskót is, ezt már minden cukrász maga választja ki, attól függően, hogy neki mi a kényelmesebb. Néhány tény erről a cukrászeszközről:
- Készítheti saját csőzsákját vastag papírból.
- Használata csak feliratokra és virágokra korlátozódik.
- Nagy kapacitással rendelkezik.
Díszítsd más módon a sütést
A haladóbbak hozzáadhatják cukrászati készletüket:
- Dugattyúk. Segítségükkel díszítő elemek születnek.
- Halmokban vágja ki az apró részleteket.
- A kivágók érdekes részleteket készítenek gittből.
- Speciális eszközök, amelyek a szirmok csavarásával természetesebb megjelenést kölcsönöznek az ehető virágoknak.
Készítsen műalkotásokat, és szerezzen örömet szeretteinek. A sütéshez használható péksütemény bármilyen desszert étvágygerjesztőbbé tesz!
Ajánlott:
Pálca a konyhában? Miért ne. Kiválasztunk egy modellt
A pelet sokoldalú dekoráció. Kiválóan kiegészítheti mind a klasszikus, mind a modern belső teret, fényesen és fémesen ragyogva. Megjegyezzük azonban, hogy a karnisokat nem szabad túl bonyolultnak és többrétegűvé tenni a konyhában. Mégis, ez a helyiség főzésre szolgál, és ez a folyamat különféle füstökhöz, koromhoz kapcsolódik, minden felületet zsíros bevonattal borít be, amely állandó tisztítást igényel, így a konyhában a függönyöket gyakrabban mossák
"Indesit" (hűtőszekrény) - nélkülözhetetlen asszisztens a konyhában
Talán az "Indesit" legnépszerűbb terméke a hűtőszekrény, amely az egész világon jól ismert. E védjegy alatt az olasz Merloni cég, amely a háztartási gépek gyártásában az egyik vezető pozíciót tölti be, árukat gyárt
Játékok a konyhában – fejlesztjük a babát
Minden anya ideje egy bizonyos részét a konyhában tölti. És nem mindenki büszkélkedhet azzal, hogy gyermeke órákig tud játszani egy tervezővel vagy autókkal. Amint anya elmegy, a baba utána fut. Vagy behúzza a szobába együtt játszani. Ismerős egy ilyen helyzet? Tehát milyen tevékenységet érdemes kitalálni a babának?
Elengedhetetlen dolog a konyhában - Tefal gőzölő
Csak egészséges, vitaminokban és tápanyagokban gazdag ételeket szeretne enni? Akkor szüksége van egy kényelmes, könnyen használható Tefal gőzölőre. Emellett mindig meleg ételeket, megfelelően kiolvasztott termékeket és meleg bébiételt kap
A bőrékszerek divatirányzatok és a fantázia végtelen repülése
Úgy döntöttem, hogy megpróbálok bőrékszereket készíteni, nem csak művészi ízlésre és tehetségre van szükség. Az anyaggal való munkavégzés technikája tele van néhány titkával és árnyalatával. Beszéljünk róluk
