Tudja meg, mikor ünneplik a szakácsok napját

Tartalomjegyzék:

Tudja meg, mikor ünneplik a szakácsok napját
Tudja meg, mikor ünneplik a szakácsok napját
Anonim
séf napja
séf napja

A háziasszonyok napról napra ételt készítenek: reggelit, ebédet, vacsorát. És nem is gondolnak arra, hogy szakácsnap van. Minden év október 20-án ünneplik minden ország kulináris szakemberei. De a hétköznapi nők is rendezhetnek maguknak egy ünnepet ezen a napon, mert ők is szakácsok.

Amint megjegyeztük

Az ünnepélyes dátumot a Szakácstársaságok Világszövetsége kezdeményezésére hozták létre 2004-ben. Azóta a szervezők ezen a napon tartanak kulináris versenyeket. Tehetséges egyéneket tárnak fel, akik elképesztő dizájnú és ízű ételeket készítenek. A Nemzetközi Szakácsnapon szokás az eszmék, tapasztalatok és titkok cseréje.

Oroszországban az ünnep egyre népszerűbb. Az orosz szakácsok több éve nagyszabásúan ünneplik ezt az ünnepélyes napot különféle mesterkurzusokkal, találkozókkal, versenyekkel és jótékonysági rendezvényekkel.

Nemzetközi Szakácsnap
Nemzetközi Szakácsnap

Több mint 70 országban utazási társaságok alkalmazottai, kormányzati tisztviselők, közétkeztetési vállalkozások tulajdonosai (kávézók,éttermek, bisztrók stb.). Versenyeket rendeznek a résztvevők közül a legjobbak címéért, kóstolókat, egyedi ételeket készítenek. Csak a Szakács Napján tanulhatod meg első kézből a legfinomabb recepteket.

Ünnepélyes dátumon minden szakácsnak és háziasszonynak gratulálni szokás. Gyakran rendeznek jótékonysági esteket, amelyek bevételét árvaházakba és gyermekek kezelésére küldik. Bármely férfi gratulálhat házi szakácsnőjének - szeretett feleségének ezen a napon.

A főzés történetéből

Van egy legenda a nőről, aki nevet adott a kulináris iparnak. Réges-régen élt Kulina szakácsnő, aki hűséges segédje volt Aszklépiosz gyógyító istenének és lányának, Hygieának. Ő volt a főzés művészetének védőnője, amely később "főzés" néven vált ismertté. Az első papírreceptek az ókori Egyiptomban, Babilonban, az ókori Kínában és a Közel-Kelet országaiban jelentek meg. Néhányat a régészek találtak meg. A főzés Oroszországban a 18. században kezdett fejlődni. Ez a vendéglátó helyek (vendéglátók, tavernák, éttermek) terjedésével függ össze.

Az első "főzőjegyzeteket" Drukovcov S. állította össze 1779-ben. Séf napján úgy emlékeznek rájuk, mint a kulináris korszak kezdetére. Ne felejtsd el a 19. századi francia gasztronómusok írásait: Cremona, Carem, Escoffier. 1888-ban Szentpéterváron iskolát nyitottak, ahol elkezdtek főzni. A kezdeményezés Andrievsky I. E. professzortól származik. és kulináris specialista, Kanshin D. V.

mikor ünneplik a séf napját
mikor ünneplik a séf napját

Mindenki tud főzni, de kevesen főznek jól. Szakács elkötelezett a szakmaegész életében élvezi a főzés folyamatát, és felajánlja, hogy megcsodálja a termékek szokatlan ízkombinációit. A megfelelően főzött étel a hosszú élettartam és a jó hangulat kulcsa, mivel a sejtek nem épülhetnek fel étel nélkül.

Szóval, ha kíváncsi vagy arra, hogy mikor ünneplik a szakácsok napját, akkor tudd, hogy az ünnep október 20-ra esik. Ne felejtsen el ezen a napon gratulálni minden szakácsának, akit ismer, és természetesen feleségének, édesanyjának és nagymamának. Hiszen minden nő szakács!

Ajánlott: