Sütőtök bébiételhez: recept a főzéshez, hogyan kell bevinni

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:18

Ez a cikk megvitatja, hogy miért érdemes sütőtököt használni a babák etetésére. Miért hasznos? Milyen mellékhatásai lehetnek a babának az elfogyasztása után? Ezen kívül különféle lehetőségeket kínálunk a babák etetésére szolgáló sütőtökös ételekhez.

Miért adjuk hozzá a babákhoz?

Nézzük meg közelebbről, miért érdemes a tököt bevezetni a gyerekek étrendjébe. Ez a termék a baba számára szükséges, mert meglehetősen alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban, és magas a rosttartalma is. A sütőtök segít megbirkózni a székrekedéssel, ami nagyon gyakori csecsemőknél.

Hasznos összetevők

A sütőtök egy tápláló termék, amelynek kifejezett íze és pótolhatatlan vitamin- és ásványianyag-egyensúlya van a szervezet számára. Nézzük meg az utóbbit részletesebben, és vegyük figyelembe a sütőtök összetételét. A következőkben gazdag:

1. E-vitamin. Segíti az A-vitamin felszívódását, és fokozza a szervezetre gyakorolt jótékony hatását. Az E-vitamin nagyszerűantioxidáns, amely megakadályozza a vérrögképződést, és elősegíti a normál zsír- és fehérjeanyagcserét.
2. T-vitamin. Ez egy meglehetősen ritka vitamin. Hozzájárul az izomszövet és magának az izomfűzőnek a kialakulásához, valamint normalizálja az anyagcsere folyamatokat.
3. Béta-karotin. Ez az elem a szervezetbe kerülve A-vitaminná alakul, amely "első szükséglet terméke". Szükséges az immunrendszer megfelelő működéséhez. Ezenkívül a béta-karotin hasznos a bőr és a jó látás számára. Nemcsak csecsemők számára hasznos, hanem minden korosztály számára.
4. Vas. Segít a vérszegénység elleni küzdelemben.
5. Pektinek. Kiváló adszorbensek. Megkötik és eltávolítják a szervezetből a nehézfémsókat, radioaktív elemeket, baktériumokat és azok méreganyagait.
6. B csoportba tartozó vitaminok. Pozitív hatás az idegrendszerre, javítja a memóriát, oldja a túlzott feszültséget. Egy baba számára egy olyan zöldség, mint a sütőtök természetes nyugtató.
7. Kálium és nátrium. Ezek az elemek enyhe vizelethajtó hatásúak, aminek következtében a felesleges folyadék távozik a szervezetből.
8. C-vitamin. A termék 100 grammja a gyermek napi aszkorbinsavszükségletének egynegyedét tartalmazza. A C-vitamin segít a szervezetnek a fertőzések leküzdésében, valamint erősíti az immunrendszert. Az aszkorbinsav jót tesz a bőrnek, és a káros szabad gyökök ellen is felveszi a harcot.
9. Rost és élelmi rost. Nekik köszönhetően a sütőtök enyhe hashajtó hatással van a szervezetre. Javítja a bélmozgást, segíti a "lusta" belek működését.
10. K-vitamin. Aktiválja a sejtnövekedést és a jó véralvadásért is felelős.

Mellékhatások

Annak ellenére, hogy az orvosok a sütőtököt az első etetésre ajánlják, és figyelnek jótékony tulajdonságaira, mellékhatásai is vannak. Vessünk egy pillantást rájuk. Ez a termék karotint tartalmaz. Kicsit kevesebb van benne, mint a sárgarépában. Ez pedig azt jelenti, hogy a csecsemőknél nagy az allergiás reakció kialakulásának kockázata. A magas cukortartalom és a magas szénhidráttartalom miatt a cukorbetegek számára ez a termék betiltott.

A sütőtököt nem szabad nyersen kínálni csecsemőknek, mivel a gyümölcsök vegyszereket tartalmazhatnak. Ez utóbbiak megsemmisülnek, és a hőkezelés során a sütőtökből a folyadékba kerülnek. Ne feledje a fő szabályt is – ez a mértékletesség.

Hetente legfeljebb kétszer-háromszor adj tököt a babának, mivel sok karotint tartalmaz. Ettől a baba besárgulhat.

Mikor kell hozzáadni az étrendhez? Tippek újdonsült anyukáknak

Mikor adjunk tököt a babának? Ha az anya szoptatja a babát, akkor egy ilyen terméket hat hónap elteltével hozzá kell adni az étrendhez. A "művészek" már 5 hónapos korban új ízvilágot ismerhetnek meg.

Ismeretlen termék hozzáadása a gyermek étrendjéhez felelősségteljes lépés. Első etetéskor a baba zöld vagy fehér zöldséget/gyümölcsöt kap, mivel ezek nem okoznak allergiás reakciót. Narancssárga gyümölcsök és zöldségek, beleértve a sütőtök, amire szüksége vankésőbb lépjen be. Célszerű ezt legkorábban 6 hónap múlva, de jobb 7 hónap után megtenni. Ha azután, hogy bemutatta a tököt a babának, kifejezett reakcióba kezdett, akkor halassza el a magzatot egy hónappal.

Hogyan kell helyesen bevezetni egy új terméket?

Amikor új étkezéssel kínálja babáját, ne feledkezzen meg a kiegészítő ételek alapvető szabályairól:

1. A nap elején, de lehetőleg a második etetéskor vezessen be új táplálékot.
2. A kiegészítő élelmiszerek első adagjának nagyon kicsinek kell lennie. Fél teáskanál is elég lesz. Ezt követően növelheti az adagot, de ezt nagyon lassan kell megtennie. A maximális adag napi 40 gramm.
3. Ha egy új termék étrendjébe való felvételekor allergiát észlel egy babánál, azonnal hagyja abba a kiegészítő táplálékok adását. Sokáig persze nem szabad megtagadni, elég egy hónap. Kérjük, próbálja újra ennyi idő után.
4. Mielőtt babapürét adna, feltétlenül melegítse fel vízfürdőben 38 fokos hőmérsékletre.
5. Csak sütőtökös ételt kanalazzunk.
6. Az új termékek közötti szünetnek legalább 14 napnak kell lennie.

Hogyan főzzek?

Hogyan főzzünk tököt bébiételnek? Kívánatos, hogy a gyümölcsből homogén, illatos és lágy pürét készítsen. Ha nincs vágy a szórakozásra, akkor vásárolhat egy kész boltot. Ezzel időt takarít meg.

Főzhetsz tököt, hogy tápláld magad. Nem lesz nagy baj. A fő dolog ebben a kérdésbenválassza ki a megfelelő alapanyagot.

Ehhez olyan sütőtököket kell venni, amelyek súlya nem haladja meg az 5 kg-ot. Minél fiatalabb és kisebb a magzat, annál kevésbé rostos a szerkezete. Ugyanakkor a sütőtök pépje lédúsabb és kellemes édeskés ízű lesz. Ügyeljen a gyümölcs külső héjára és színére is. A tök farka legyen száraz, a héja pedig sima, horpadások és rothadás nélkül.

És hogyan kell főzni a babának? Nagy mérete és súlya ellenére a gyümölcs meglehetősen sűrű állagú, könnyen főzhető. Nemcsak főzhető, de párolható és süthető is.

Meddig kell főzni egy magzatot egy babának?

Meddig kell főzni a sütőtököt az etetéshez? Ha lassú tűzhelyben főz, akkor ez a folyamat 40 percig tart az „Oltás” üzemmódban. Mikrohullámú sütőben 7 perc alatt megfőz egy sütőtököt. Mennyit és hogyan kell főzni a sütőtököt az etetéshez? Gáztűzhelyen a főzési folyamat körülbelül 15 percig tart. Dupla kazánban a sütőtököt 25 percig kell főzni. Ha azt tervezi, hogy sütőben süt, akkor tudja, hogy ez a folyamat körülbelül 30 percig tart

Egykomponensű püré

Sok variáció létezik a tök elválasztáshoz való főzésére. A cikkben további egyszerű és egészséges ételeket fogunk megvizsgálni. Kezdjük az egykomponensű pürével. Hogyan kell főzni? Vegyünk egy sütőtököt, mossuk meg, távolítsuk el a magokat és a rostokat. Ezután kockákra vágjuk, serpenyőbe tesszük. Öntsünk bele vizet, nehogy megégjen a tök. Lefedve, lassú tűzön puhára főzzük, körülbelül 25 percig. Ezután engedje le a vizet. Turmixgéppel pürésítsd a sütőtököt. Anélkül működnie kelldarab, teljesen homogén. Ha ezzel a technikával nem éri el a kívánt hatást, szitán átdörzsölheti a darabokat. Semmi esetre sem lehet nagy rudak a burgonyapürében, mivel ezek öklendezési reflexet okozhatnak a gyermekben. Néhány (3-4) csepp növényi olajat adhat a püréhez a jobb felszívódás érdekében.

Így a baba etetésére előkészített sütőtök ideális a testéhez. A püré segít normalizálni az emésztést, megbirkózni a gázokkal, és enyhíti a baba puffadását.

Tökpüré almával

Vegyél egy tököt és három almát. Mossuk meg és hámozzuk meg, magozzuk ki ezeket a gyümölcsöket. Vágja őket véletlenszerűen. A serpenyőbe helyezés után töltsük fel vízzel. Kis ablakon kb 20 percig sütjük. A felesleges folyadék levezetése után a masszát lehűtjük. Ezután turmixgéppel ledaráljuk. Minden, a püré kész.

Zöldségpüré

A főzéshez szüksége lesz: 50 gramm sütőtök, 30 gramm káposzta, ugyanennyi sárgarépa, cukkini, burgonya. Növényi olajra is szüksége lesz. Először mossa meg a zöldségeket, vágja darabokra, küldje el a serpenyőbe. Felöntjük vízzel, fedő alatt lassú tűzön főni pároljuk. A megfőtt zöldségeket turmixgép használata után pürésítjük. Adjunk hozzá egy csepp növényi olajat a masszához.

Tökpüré hússal

Vegyünk 150 gramm megmosott és hámozott tököt, darabokra vágva. Küldje őket a serpenyőbe, párolja fel kis mennyiségű vízben. Ezután forraljon fel 50 gramm csirkefilét külön. Kész főtt összetevőkturmixgéppel aprítjuk. Fűszerezze a kapott pürét növényi olajjal (két csepp elég lesz).

Kaporos sütőtökpüré

Vegyél tököt és kaprot. Az utolsót apróra vágjuk. Miután a sütőtök pépet darabokra vágtuk, puhára főzzük. Adjunk hozzá egy csipet apróra vágott kaprot. Ezután keverje össze turmixgéppel.

Kása sütőtökkel

Ha azon tűnődik, hogyan főzzön tököt etetéshez, akkor figyeljen erre a receptre. Nagyon tápláló és ízletes zabkása tejjel és narancsos gyümölccsel. Hogyan kell főzni egy ételt? Vegyünk egy tököt, tisztítsuk meg, vágjuk fel. Három evőkanál gyümölcsöt küldjön a serpenyőbe. Kevés vízben felforraljuk. Felöntjük egy pohár tej harmadával, felforraljuk. Továbbá, a keverés abbahagyása nélkül, vékony sugárban adjunk hozzá búzadara kását (1 evőkanál). 5 percig főzzük állandó keverés mellett. A kész kását verjük fel, hűtsük le 38 fokra.

Etetésre sült sütőtök

Először hámozzon meg 1 sütőtököt, távolítsa el a magokat. Ezután tegye egy pergamennel borított lapra, és küldje el a sütőbe. Készre sütjük. Ezután a sütőtököt turmixgéppel ledaráljuk. Ezután adjon hozzá 1 csepp növényi olajat vagy felmelegített tejet.

Freeze

Az egész sütőtök otthon sokáig eltartható, de a felvágott gyümölcs még a hűtőben is gyorsan megromlik. A felvágott sütőtököt a fagyasztóba küldheti. Ott fogja tartani a vitaminokat. Ahhoz, hogy a gyümölcsöt a fagyasztóba küldje, meg kell hámoznia a tököt, a magokat, apróra vágni, és a deszkára kell tenni. Ezután küldje el a fagyasztóba. Aztán lefagyasztvatedd a darabokat egy zacskóba. Bármikor használhatók.

Tökfőzelék babának

A következő recept szerint készíthetsz kiegészítő táplálékokat a babának télire.

A főzéshez szüksége lesz:

• 1 csésze barna cukor;
• 1 hámozatlan érett sütőtök (közepes méretű);
• szegfűszeg (az illathoz csak egy kevés kell);
• 1 liter víz;
• 200 gramm áfonya.

Lépésről lépésre recept egy üreg elkészítéséhez egy gyermek számára:

1. Mosd meg és hámozd meg először a narancs gyümölcsét. Vágja apró darabokra.
2. Vegyél egy zománcozott edényt. Keverjük össze benne a vizet a cukorral. Küldd oda a tököt.
3. Állandó keverés mellett forraljuk fel a keveréket.
4. Mosd meg az áfonyát, töröld szárazra. Facsarjon levet a bogyóból.
5. Az áfonya levét öntsük a sütőtökös edénybe.
6. Körülbelül 20 percig főzzük. Menet közben keverjük.
7. 4 perccel azelőtt, hogy a sütőtök elkészülne, tegyünk a serpenyőbe néhány „rügyet” szegfűszegből.
8. A víz leeresztése után. A masszát turmixgépben pürésítjük.
9. Tegye a kapott pürét sterilizált üvegekbe. Ezután zárja le őket fedővel.

Kis következtetés

Most már tudja, hogyan kell tököt főzni bébiételhez, miért érdemes ezt a terméket babáknak adni, és azt is, hogy mikor és milyen mennyiségben kell bevezetni ezt a kiegészítő ételt. A fenti receptek segítenek abban, hogy a legjobb ételt készítsd a kicsinek.