Mikor és hogyan vigyük be a sárgáját a kiegészítő élelmiszerekbe a gyermekek számára: életkor, hogyan kell főzni, mennyit kell adni

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:09

A sárgája azon termékek közé tartozik, amelyeket kis mennyiségben adnak a gyerekeknek. Tápanyagok és vitaminok forrása. A sárgája enyhíti a gyermekek szervezetét a vashiánytól, megelőzi az angolkórt és hozzájárul a normál növekedéshez és fejlődéshez. A kiegészítő élelmiszereket helyesen kell elkészíteni ezzel a termékkel. Sok anyát érdekli, hogyan lehet a sárgáját bevezetni a gyermek kiegészítő élelmiszereibe. A cikk a termék bemutatásának szabályait, a baba életkorát és egyéb jellemzőket tárgyalja.

A sárgája előnyei

A tojás sárgája rengeteg hasznos anyagot és vitamint tartalmaz. Sokkal jobban felszívódik, mint a fehérje. Utóbbit egy év elteltével szabad a gyereknek adni.

A bébiételben lévő sárgája összetételének köszönhetően pozitív hatással van a szervezetre:

1. A-vitamin. Pozitívan befolyásolja a látást, növeli a test ellenállását, elősegíti a hajnövekedést.
2. B csoportba tartozó vitaminok. Erősítse az idegrendszertrendszer, normalizálja az anyagcserét és a vércukorszintet.
3. D-vitamin. Napfény hatására szintetizálódik a szervezetben. Elősegíti a csontváz kialakulását és megakadályozza az angolkór kialakulását.
4. E-vitamin. A véralvadás fokozásával javítja a szövetek regenerálódását.
5. Lecitin. A tápanyagok különféle emberi szervekbe történő szállításához szükséges, máj- és agysejtek képződnek belőle.

A tojássárgája emellett sok ásványi anyagot (jódot, foszfort, vasat és káliumot) tartalmaz. Különösen fontosak az idegrendszer, az immunrendszer és a keringési rendszer erősítésében.

Mindegyik anyag szükséges a baba gyorsan növekvő szervezetéhez, különösen élete első évében.

Sárgája injekció kora

A tojássárgája koleszterint és zsírokat tartalmaz, ezért meglehetősen nehéz termék, különösen a baba éretlen emésztőrendszere számára. Hat hónap előtt nem szabad beadni. A gyermek testének ilyen terhelése elviselhetetlenné válhat. A tojássárgája elfogyasztása után néha emésztési zavarok, kiütések, hasi fájdalom, hányás vagy allergia lép fel. Ez utóbbi különösen fontos lehet a szülők számára.

Ha a baba allergiás gyógyszerekre vagy élelmiszerekre, akkor a sárgáját tartalmazó kiegészítő élelmiszerek bevezetését 10 hónap elteltével kell elvégezni. Ebben az esetben nagy jelentősége van az öröklődésnek. Ha az egyik szülő sárgája intoleranciában szenved, akkor a bevezetésének időszakát egy évre elhalasztják. Ebben a helyzetben a termék előnyei nem indokoltakkockázat.

Miután bekerült a sárgája az étrendbe, folytathatja a fehérje élelmiszerekbe való felvételét.

Vannak a WHO előírásai, amelyek szerint a sárgáját adják be:

• szoptatáskor - 8 hónap után;
• művel - 7 hónap.

Azok az idősebb generációk, akik különböző környezetben nevelték gyermekeiket, azt tanácsolják, hogy 3-4 hónapos korukban kezdjék el a kiegészítő táplálékokat. Ebben az életkorban azonban a baba gyomrában nincsenek olyan enzimek, amelyek segítenék az ilyen nehéz ételek megemésztését. Ez súlyos gyomor-bélrendszeri problémákhoz vezethet.

Melyik tojást válasszam

A több csirke, fürjtojás mindig is a legjobbnak számított. Nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak. A terméket gyakrabban használják különféle betegségek (gasztritisz) kezelésére vagy megelőzésére. A fürjtojást a szervezet könnyen megemészti. A libákkal és kacsákkal ellentétben életük első évében bevihetők az étrendbe.

A tojássárgájával történő kiegészítő etetést 6 hónap után kell elkezdeni. A termék minősége számít. Ha fürj- vagy csirketojást választunk, érdemes frisset vásárolni. A gyermekeket legfeljebb 8-10 napos termékkel kell etetni.

Ha a gyári vagy házi tojásokat vesszük figyelembe, akkor ez alapvetően nem számít. Ez utóbbi színe a madár változatos étrendje miatt telített lehet. A tojás összetétele hasonló. Ha nincs bizalom egy házi készítésű termék minőségében, akkor a legjobb a gyári terméket használni.

Főzési funkciók

Sok anyát érdekli, hogyan lehet megfelelően bevinni a sárgáját a gyermek kiegészítő táplálékaiba. Főzés előtt a terméket szappannal alaposan le kell mosni. Ideális esetben ezt azután kell megtenni, hogy a tojások megjelennek a házban. A héjon patogén mikroorganizmusok tömege található, beleértve a szalmonellát is. Emiatt a tojásokat hőkezelésnek kell alávetni, különösen a gyermek számára történő előkészítés előtt. A gyerekeknek nem szabad "zacskós" főtt, puhára főtt, és még inkább nyers terméket adni.

Forrás után 10 percig főzzük a tojásokat. A nagyokat legalább 12-13 percig kell feldolgozni. A fürjtojást elég 5 percig főzni.

Főzés után hideg vízbe tesszük, hogy könnyebb legyen eltávolítani a héjat. Ezután a fehérjét eltávolítják, és a sárgáját használják a gyermek táplálására. Ne tárolja 2 óránál tovább szobahőmérsékleten.

Kor normák

Sok anyát érdekel, hogyan és milyen mennyiségben vigye be a sárgáját a gyermek kiegészítő táplálékaiba. Ha csirketojást használnak kiegészítő táplálékként, akkor az első adag a baba számára az 1/5. A sárgája átlagosan 18-20 g tömegű, tehát körülbelül 3-4 g-ot ehet a gyerek. Ha nincs konyhai mérleg, akkor az anyák szemmel határozzák meg.

Ha fürjtojást használunk az etetéshez, akkor 1/4 rész is elegendő. A kiegészítő etetés ütemezése a következő:

• eredetileg - 1/5 rész;
• újra - 1/4;
• harmadik alkalommal - 1/3;
• majd és legfeljebb egy évig - 1/2.

Nem szerepelhetsárgája a gyermek étrendjében naponta. Fokozatosan kell bevinni az élelmiszerbe. Amint a szervezet megszokja az új ételt, és nincs negatív reakció, a sárgáját minden második nap adhatja a babának.

Mivel és mikor adjuk a sárgáját

A sárgáját általában reggel beiktatják a gyermek étrendjébe, így a szülőknek lehetőségük van ellenőrizni a baba reakcióját egy új termékre. Ezt a reggelinél kell megtenni. Fontos, hogy ezen a napon ne kerüljön be az étrendbe más új étel.

Nem ajánlott tiszta tojássárgát adni. Megfelelően be kell építeni az étrendbe. A korai szakaszban a sárgáját anyatejjel vagy tápszerrel kell hígítani. Ezek az ételek nem lehetnek újak a baba számára.

Hogyan etetjük a sárgáját? Íme a fő ajánlások:

1. A javasolt sárgája mennyiséget külön kell választani. Alaposan keverje össze villával vagy kanállal.
2. Fokozatosan adjunk hozzá tejet a sárgájához. Nem szabad túl sokat önteni. A baba egyszerűen visszautasíthat egy nagy adagot.
3. A masszát simára keverjük. Az eredmény egy olyan keverék legyen, amely konzisztenciájában hasonlít a gyümölcs- vagy zöldségpürére.
4. Az új terméket legjobb reggel, étkezés előtt adni a babának.
5. Ezt követően töltsd fel a főétellel, tejjel vagy tápszerrel.

A sárgáját nem ajánlott tiszta formában adni, mert sok gyerek ódzkodik az új ízektől. Így gyorsan beillesztheti az étrendbe.

Ha a baba nem szerette a sárgáját, akkorNincs ezzel semmi baj. Néhány nap múlva újra próbálkozhat. Talán sikeresebb lesz.

Ha a gyermek szervezete felvette a sárgáját, és annak mennyisége 1/2 részre nőtt, akkor különféle ételekhez adható. Fontos, hogy frissek és melegek legyenek. Az edény része nem lehet nagy. Ellenkező esetben a sárgája maradványait tartalmazó étel a tányéron marad.

A termék az első és a második fogáshoz, tejhez, kefirhez is adható. Néha a gyerekek nem utasítják el a gyümölcs- vagy bogyópüréket, amelyek a sárgájához is jól passzolnak.

Sárgájaallergia

A tojássárgája kevésbé allergén, mint a fehérje. Ennek azonban negatív reakciója is lehet. Általában másnap reggel jelenik meg. Ritka esetekben az allergiás tünetek felhalmozódhatnak, és az első jelek néhány nap múlva jelentkeznek.

Korábban azt hitték, hogy a fürjtojás sárgája hipoallergén, de a szakértők véleménye tévesnek bizonyult. A rájuk adott reakciók nem kevésbé gyakoriak.

Az allergia a következőképpen nyilvánul meg:

• az arc és a fenék vörössége;
• kiütés és viszketés a testen;
• gyomorfájdalom, ezért a baba sír és ideges.

Az allergiás tünet lehet egy vagy több. Már a baba arcának enyhe kipirosodása is figyelmezteti a szülőket. Ebben a helyzetben a sárgáját a legjobb 5-6 nap elteltével beadni, miközben gondosan figyeli a bőr állapotát. Ha a kiütés és a bőrpír újra jelentkezik, akkor a sárgája étrendbe bevitele több ideig késik.hónap, és ezt a legjobb egy év után megtenni.

Tanács egy híres gyermekorvostól

Mikor érdemes bevezetni a sárgáját a bébiételbe? Komarovsky azt tanácsolja, hogy a baba 8 hónapos kora után vegye be a terméket az étrendbe.

Egy jól ismert gyermekorvos azt javasolja, hogy akkor kezdje el a kiegészítő táplálékot, amikor a gyermek teste készen áll. Ügyeljen arra, hogy a termékeket fontossági sorrendben adja meg. A sárgájához való alkalmazkodást egy héten belül értékelik. Ebben az időszakban a szülőknek figyelemmel kell kísérniük a baba egészségét. Nem lehetnek allergia jelei kiütés vagy bőrpír formájában.

A sárgája első része a minimális mennyiség. Ha a baba teste normálisan érzékeli a terméket, akkor fokozatosan növelje az adagot. 7-10 napon belül a babának 1/2 sárgáját lehet adni. Az első és második fogásokhoz, zöldség- és gyümölcspürékhez adható.

Következtetés

A tojássárgája fontos része a baba teljes értékű étrendjének. Ez szükséges a gyermek sikeres növekedéséhez és fejlődéséhez. A sárgája túl korai bevezetése azonban egészségügyi problémákat okozhat.

A megfelelő megközelítéssel és a gyermekorvos ajánlásait követve az új élelmiszerek teljes tápanyag- és vitaminforrássá válnak a baba számára.