Lehetséges-e az anyatejet hűtőszekrényben tárolni: tárolási szabályok és feltételek

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:18

Minden újszülöttnek minőségi anyatejre van szüksége. Az ilyen táplálkozást a lehető legmegfelelőbbnek tekintik egy újszülött számára. Meg kell tanulnia hozzászokni a környezethez, így jólétének és egészségének záloga a megfelelő táplálkozás. Az anyatejnek köszönhetően immunrendszere erősödik és megmarad. Ez azt jelenti, hogy az újszülött jobban védett lesz a különféle fertőző és bakteriális betegségektől.

Azonban nem mindig lehetséges azonnal friss anyatejjel táplálni a babát. Néhány fiatal anya úgy dönt, hogy kifejezi, és egy bizonyos ideig hűtőszekrényben vagy akár fagyasztóban tárolja. Vannak ellenzői is ennek a gyakorlatnak. Ezért érdemes részletesebben megérteni, hogy lehetséges-e az anyatejet hűtőszekrényben tárolni. Hogyan kell helyesen csinálni? Fontolja meg a továbbiakat.

Tárolhatom az anyatejet a hűtőben

Mivel a baba számára nagyon fontos táplálkozásról beszélünk, az anyának meg kell tennievegye komolyan magát a szivattyúzás folyamatát, valamint a tárolást. Ezt a gyakorlatot a szakértők valóban megengedik. Ha azonban arról van szó, hogy az anyatej tárolható-e a hűtőszekrényben, néhány fontos irányelvet érdemes szem előtt tartani.

Mielőtt elkezdené a pumpálást vagy a mellszívót, egy nőnek alaposan meg kell mosnia magát. Ehhez a legjobb, ha forr alt vizet használunk. Ezt követően feltétlenül csak steril tartályt kell készíteni, amelybe a tejet lefejtik. A mai napig a gyógyszertárak rengeteg releváns műanyagból vagy üvegből készült terméket árulnak. Az anyatej hűtőszekrényben való tárolásához a legjobb, ha speciális tartályt vásárol. Az ilyen termékeket gondosan tanulmányozni kell, és meg kell ismerni jellemzőiket. A termék leírásában fel kell tüntetni az ilyen tartályban lévő tej eltarthatóságát. A megjelölt időtartamot nem szabad túllépni.

Mit fontos a tejben tartani

Meg kell értenie, hogy a tárolás során ügyelni kell arra, hogy a folyadékban minden szükséges mikrokomponens és anyag megmaradjon, amelyre a gyermeknek szüksége van. Ez azt jelenti, hogy a természetes táplálkozás nem változtathatja meg szerkezetét, ezért fontos tisztázni, hogyan kell az anyatejet hűtőszekrényben tárolni.

A fehérjék különösen értékesek. Legnagyobb mennyiségüket rendszerint az úgynevezett kolosztrum tartalmazza. Ez a folyadék az első napokban, közvetlenül a szülés után szabadul fel. A kolosztrumban legfeljebb 14%fehérjék, ezért ez az összetevő rendkívül fontosnak tekinthető.

Ezen kívül a tejnek tartalmaznia kell immunglobulinokat, hormonokat, antioxidánsokat, szénhidrátokat, zsírokat és vizet. Ez utóbbi rendszerint legfeljebb 80% -ot tartalmaz a tejtermékekben. Ennek alapján szem előtt kell tartani, hogy az anyatej hűtőszekrényben történő tárolása során ezek az összetevők semmi esetre sem sérülhetnek meg vagy tűnhetnek el. Fontos, hogy a baba megkapja a teljes vitaminkomplexumot.

Melyik tejet lehet így megmenteni

Tárolható az anyatej a hűtőszekrényben? Először is meg kell értenie, hogy a természetes bébiétel összetétele folyamatosan változik. Ez a nő egészségétől függ. Ezenkívül tudnia kell, hogy az előtej és az úgynevezett hátsó tej jelentősen különbözik egymástól. Ezek az ételek változó mennyiségű vizet és szénhidrátot tartalmaznak. A hátsó tejben általában a zsírok dominálnak. Mellesleg ezért javasolja sok szakértő, hogy hagyja, hogy gyermeke az utolsó cseppet kiszívja, hogy mindkét fajta ételhez jusson.

Ezek az információk alapján könnyen kitalálható, hogy a kinyomott folyadék nagymértékben változhat. Tároláshoz fehértől világossárgáig terjedő kompozíció használható. Talán a tej kissé rózsaszínű lesz. Ennek az az oka, hogy a nők mellbimbóin gyakran mikrorepedések keletkeznek, amelyekből kis mennyiségű vér szabadul fel.

Ha egy ilyen természetes táplálékot elhagyunk egy ideig, akkor az fokozatosan elkezd leválni. Felsőa tej egy része sűrűbbé válik, az alsó része pedig átlátszóvá válik. Ez azonban semmiképpen sem jelenti azt, hogy az étel megromlott. A rétegződés folyamata teljesen normálisnak tekinthető, és szinte azonnal megtörténik. Ebben az esetben elég megrázni az üveget, és csak ezután küldeni hűtésre.

Hogyan érthető meg, hogy az étel nem romlott el

Ha arról beszélünk, hogyan értékeljük a tej minőségét a lehűlés után, akkor mindenekelőtt a folyadék tulajdonságaira kell figyelni. A minőségi ételnek édes ízűnek kell lennie. Ebben az esetben azonban friss tejről beszélünk. Ha kiolvasztották és fagyasztották, az íze megváltozhat. A tej néha lehűlés után szappan szaga lesz. Ez nem jelenti azt, hogy elromlott, és nem szabad adni a babának. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy valószínűleg az ilyen folyadék hasznos tulajdonságainak többsége elveszik. Ezért a legjobb, ha pumpálás után az étel nem áll sokáig szobahőmérsékleten.

Tárolókonténerek

Mint korábban említettük, a gyógyszertárakban rengeteg speciális tartály található. Minden tartálynak megvannak a maga sajátosságai. Van azonban egy általános jellemző, amelyet minden tartály leírásában fel kell tüntetni. Ebben az esetben sterilitásról beszélünk.

Jobb, ha van egy külön hely a feliratoknak a tartályon. Ezután nagyon kényelmes, ha jelölővel vagy tollal jelzi a pumpálás dátumát.

Ha a csomagokról beszélünk, akkor azokat a fagyasztóhoz használják. Az ilyen termékek minimális helyet foglalnak el a rekeszben. Sok édesanya tapasztalata szerint azonban a csomagok nagyon gyakran elszakadnak, és ennek következtében a tej az egész fagyasztóba ömlik.

A legkeresettebbek az üvegpalackok. Vannak azonban hívei annak az elméletnek, hogy nem alkalmasak a hűtőszekrényben való tárolásra. Egyesek úgy vélik, hogy működés közben az üveg káros összetevőket bocsát ki.

Az orvosok műanyag edények használatát is javasolják, amelyeknek speciális kifolyója van, amely a mellszívóhoz csatlakozik. Ebben az esetben nem kell átömleszteni az ételt, kevesebb baktérium és káros összetevő kerül bele. A műanyag tartály hűtőszekrényben és fagyasztóban is tárolható.

Tárolási funkciók

Érdemes figyelembe venni, hogy a fagyasztás vagy az egyszerű hűtés kiválasztása az anyatej hűtőszekrényben való eltarthatóságától függ. Általános szabály, hogy ha az ételt nyolc nap elteltével kell felhasználni, javasoljuk, hogy a fagyasztót részesítse előnyben.

Ha túl sok anyatej van a raktárban, nagyon könnyen összezavarodhatsz, és elszalaszthatod azt a pillanatot, amikor a termék már megromlott. Ezért ne legyen lusta megjelölni a szivattyúzás dátumát.

Az orvosok továbbá nem javasolják a termék különböző részeinek keverését. Ennek oka az azonos eltérő összetétel. A legjobb, ha előre elkészítjük a különböző méretű edényeket, figyelembe véve, hogy milyen gyakran és mennyit eszik a baba.

Anyatej fagyasztása

Ha beszédMivel hosszú távú tárolásról beszélünk, ebben az esetben a legjobb, ha előnyben részesítjük a fagyasztást. Ilyen helyzetekben azonban bizonyos feltételeket be kell tartani. Mindenekelőtt az utolsó cseppig ki kell fejnie az összes tejet. Ezt követően össze kell keverni az előtejet és a hátsó tejet. A következő lépésben az üveget alaposan felrázzuk, és lefagyasztjuk.

Anyatej a hűtőszekrényben: eltarthatóság különböző körülmények között

Ha a hőmérsékleti rendszerről beszélünk, akkor +25 ° C-on a folyadék legfeljebb 6 órán át tárolható. Ha a hőmérséklet 3-4 °C-kal csökken, az eltarthatóság 10 órára nő. +15 °C hőmérsékleten a tej a nap folyamán minden tulajdonságát megőrzi. Ha a hőmérsékleti feltételeket 0 vagy -4 ° С-ra csökkenti, akkor az élelmiszer a 8. napon is megfelelő marad.

Ez alapján nyilvánvalóvá válik, hogy távolról sem szükséges fagyasztót használni. Tudva, hogy mennyit kell lefejt anyatejet tárolni a hűtőszekrényben, nyugodtan hagyhatja a hűtőkamrában 1 hétig. Bizonyos helyzetekben azonban előfordul, hogy túl sok a szükséges táplálék a gyermek számára, és természetesen nem akarja elveszíteni. Ebben az esetben a legracionálisabb lenne lefagyasztani és a következő napokban felhasználni, amikor a laktáció megzavarodik, vagy a nőnek nincs ideje a pumpálás elvégzésére.

Hasznos

Sok fiatal anya azon tűnődik, hogy a fagyasztott tej árthat-e gyermekének. Valójában nem árthat. TöbbEzenkívül a fagyasztott termékekben nem tűnik el minden hasznos összetevő, amelyre egy újszülöttnek szüksége van. Ugyanakkor tudnia kell, hogyan melegítse fel az anyatejet a hűtőszekrényből. Ha helytelenül történik, a folyadék elveszíti a vitaminokat.

A tej megfelelő kiolvasztása

Az anyatejet a hűtőszekrény után soha nem szabad mesterségesen felmelegíteni. Ezért el kell felejtenie a mikrohullámú sütőt és más háztartási készülékeket, amelyek pillanatok alatt felmelegíthetik a folyadékot. Ha így kezdi el melegíteni a tejet, az a fehérjék, vitaminok és jótékony nyomelemek pusztulásához vezet.

A legjobb, ha az ételtartót a fagyasztóból a hűtőszekrénybe helyezi 12 órára. Miután a tej megdermedt, még 24 órán át hűtőszekrényben tárolható.

Annak érdekében, hogy leolvaszthassa, és ne zavarja a folyadék összetételét, egyszerűen hagyja a palackot néhány órára a szobában. Néhányan vízfürdőt használnak. A víz hőmérséklete azonban nem haladhatja meg a szobahőmérsékletet. De ha az anyatejet hűtőszekrényben, üvegedényben tárolják, akkor ebben az esetben ezt a módszert el kell hagyni. Az üveg túl gyorsan felmelegszik, ami nagy különbséget okoz a folyadék és a tartály hőmérséklete között.

Mennyit tud tárolni a fagyasztóban

Ebben az esetben minden az ebben a rekeszben beállított hőmérséklettől függ. Ha az üzemmód -18 és -19 ° C között van, akkor ebben az esetben a tej legfeljebb 6 hónapig tárolható, sőttöbb. Azonban meg kell értenie, hogy a szabványos háztartási hűtőszekrények nem képesek ugyanazt a hőmérsékletet fenntartani a teljes tárolási idő alatt. Otthon a fagyasztó ajtaja folyamatosan nyitva van, és ezzel egyidejűleg meleg levegő jut be a helyiségből. Ennek megfelelően a hőmérséklet átmenetileg kissé emelkedik.

Ha hosszú távú tárolásról (legfeljebb hat hónapig) beszélünk, akkor ebben az esetben kizárólag speciális, teljes értékű hűtőszekrényekről beszélünk, amelyeket nem kell feleslegesen kinyitni, vagy állandó hőmérsékletet tartanak fenn. Természetesen szinte senkinek nincs ilyen felszerelése. A háztartási fagyasztóban a folyadék akár két hétig is megőrzi minden előnyös tulajdonságát.