2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:08
A közelmúltban mindenki által szeretett teflon serpenyők mára háttérbe szorultak, mivel új – kerámia – bevonattal ellátott termékek jelentek meg a piacon. Az a tény, hogy a teflon nem biztonságos az emberi egészségre, már bebizonyosodott. Ha megsérül, akkor káros vegyi anyagok szabadulnak fel. Egyes jelentések szerint, ha hosszú ideig főzi az ételt ilyen edényekben, nagy a rák kockázata. A kerámia serpenyők ebből a szempontból teljesen biztonságosak, ezért is tettek szert nagy népszerűségre. Gyártásukhoz speciális anyagot használnak, az úgynevezett "Termolont", valamint egy fejlettebb "Termolon Rocks"-t. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy valóban biztonságos, ráadásul meglehetősen tartós, kopásálló.
Kerámiabevonatú serpenyő, így kell rendesennevű, nem teljes egészében ebből az anyagból készült. A kerámiák eredendően agyagok, és ha magas hőmérsékletnek vannak kitéve, nem tartanak sokáig. Éppen ezért a serpenyő alapja alumínium vagy öntöttvas, a legfelső réteg (külső és belső), amelyen az étel készül, kerámia. Vastagsága változó lehet. Általában minél olcsóbb a modell, annál vékonyabb ez a réteg, ami azt jelenti, hogy a termék gyorsabban elhasználódik.
Miért olyan jók a kerámia serpenyők? Mint fentebb említettük, használatuk biztonságos, mivel bevonatuk teljesen természetes anyag. Ezen kívül élvezet főzni rajtuk: nem ég meg, jócskán lemarad, növényi olaj nélkül akár kulináris remekműveket is készíthetünk. A kerámia bevonat azért is jó, mert egyenletesen oszlik el rajta a hő, így gyorsabban sülnek meg az edények, és magukat a termékeket is ritkábban kell megforgatni. Az ilyen serpenyők nem félnek a magas hőmérséklettől, könnyen tisztíthatók, és maga a felső réteg meglehetősen ellenáll a karcolásoknak. Ennek ellenére nem ajánlott fém spatulát használni, mert fennáll a sérülés veszélye.
Ma nagy számban kaphatók kerámia serpenyők. A rengeteg modell, amelyek még színükben is különbözhetnek, lehetővé teszi, hogy minden hostess válasszon valami értékeset magának. Egyébként a termékek árai is meglehetősen változatosak. És a drágábbmodell, annál jobb lesz, így tovább bírja. A kerámia bevonattal ellátott olcsó serpenyők (a vélemények ezt mutatják) nagyon gyorsan „elhasználódnak”, bizonyos esetekben ez egy hét működés után történik. Tehát, ha a közeljövőben ilyen asszisztenst szeretne vásárolni, válasszon egy tisztességes modellt, bár egy kicsit drágább, de mindig megbízható gyártótól.
És az utolsó dolog: a kerámia serpenyők praktikusságuk és a különféle hatásokkal szembeni ellenálló képességük ellenére gondos kezelést igényelnek. Tehát csak a teljes lehűlés után szabad mosni, és csak kézzel, mosószerrel. Fagyasztott élelmiszereket nem szabad a munkafelületre helyezni, azoknak szobahőmérsékletűeknek kell lenniük.
Ajánlott:
Kristálydamaszt a whiskyhez – méltó keret egy nemes italhoz
Képzeld el, hogy egy puha bőrszékben ülsz. A közelben kandalló ég, egy drága szivar füstje illattal tölti meg a levegőt. Az ablakon kívül hideg téli este, hóvihar borítja be a környéket, a kéményben süvít a szél. A szoba meleg és hangulatos. Hogy teljes legyen a kép, már csak egy pohár jó whisky hiányzik. Fogsz egy üveget, kinyitod
A férfi nyakkendő méltó alternatívája a nyakkendőnek
Ma a férfi nyakkendők egyre népszerűbbek. Ha egy férfi ilyen kiegészítőt vesz fel az inge alá, azonnal igazi úriemberré változik. Ezért ki kell találni, hogyan kell kiválasztani a megfelelő modellt, és megfelelően kötni egy sálat a nyakába
Sledyanka gyerekeknek – méltó alternatívája a hagyományos szánkóknak
Nem tudja, hogyan vegye rá gyermekét, hogy télen elegendő időt töltsön a szabadban? A gyerekeknek szánt jégpálya a síelés modern kelléke, amely minden gyerek számára sokkal érdekesebb, mint egy számítógép. Hogyan válasszunk ilyen mini szánokat, mennyibe kerül egy ilyen beszerzés?
Serpenyők "Gourmet": vélemények, műszaki adatok, gyártó. LLC "VSMPO-Posuda"
Ha a háziasszony aggódik az egész család egészségéért, meg kell értenie a minőségi ételek használatának fontosságát. A "Gourmet" edények, amelyek áttekintését a cikkben tárgyaljuk, kiváló minőségű rozsdamentes anyagból készülnek. Ez az edény tökéletes az egészséges főzéshez
Az öntöttvas serpenyők okos választás egy modern háziasszony számára
A konyhában használt egyik legrégebbi anyag az öntöttvas. Az öntöttvas serpenyők a leggyakoribb edények. Nehéz olyan háziasszonyt találni, akinek ne lennének ilyen ételek a fegyvertárában. Étteremben is lehet öntöttvas serpenyőt találni, ahol az üstök és a fazekak is ebből az anyagból készülnek
