Szilikon sütőszőnyeg: vélemények, típusok, előnyök

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:09

A hőálló szilikon szőnyegek sütőben való használatával kapcsolatban sok háziasszonynak még mindig kétségei vannak. De hasznos dolog a konyhában. A nyers tészta és az elkészített termékek nem tapadnak az anyaghoz, nem kell olajjal kenni. A vélemények szerint a szilikon sütőszőnyegek könnyen tisztíthatók és tárolhatók. A termékek típusait és előnyeit a cikk ismerteti.

Jellemzők

A szilikon sütőszőnyegek hőálló szilikonból készülnek. A termékek -40 és +260 fok közötti hőmérsékletet képesek ellenállni. A háziasszonyok véleménye szerint a szőnyegeket el lehet helyezni a sütőbe, de fontos a hőmérséklet szabályozása.

A kiegészítő fő célja, hogy tapadásmentes felületet biztosítson és védje az edényeket, ami megkönnyíti a tisztítást. Egy vékony lap mosása sokkal könnyebb, mint egy tepsi vagy egy terjedelmes tepsi. A szilikon nem képes felszívni a szagokat és a zsírokat,így egy tétel különböző ételekhez használható.

A szőnyegek két- és egyoldalasra vannak osztva. Az egyoldalasnál a második oldal nem sima, ami az asztalról való lecsúszás semlegesítéséhez szükséges. Sima termékeken kényelmes mind a nagy darabos, mind a kisméretű termékeket tételesen főzni. Pizza, sütemények, zsemle, pite sütésére használják.

Ahhoz, hogy a szilikon tepsi sokáig szolgáljon, ne dolgozzon rajta éles késsel, tisztítsa meg fém törlőkendővel és ecsettel. Mosogatógépben mosható, de nem szükséges, mivel a felületet meleg vízben kell leöblíteni.

Előnyök

A vélemények szerint a szilikon sütőszőnyegek a következő előnyökkel rendelkeznek:

1. Védje meg a pékárut a letapadástól, könnyen eltávolítható a felületről a megjelenés károsodása nélkül.
2. A termékeken a sütés mellett előkészületek is végezhetők, például tésztahengerlés.
3. A mágusokat nem kell olajozni.
4. A sütés egyenletesen sül.
5. A szilikon melegítés közben nem bocsát ki káros anyagokat, ezért biztonságos az egészségre.
6. A termék könnyen tárolható, és nem foglal sok helyet.
7. Százszor főzhetsz vele.
8. A termék különféle tesztekre alkalmas.
9. Ez a tartozék fagyasztóban is használható.
10. Könnyű tisztítás.

A vélemények szerint a szilikon sütőszőnyegek használata kényelmes. Választanimegfelelő termék, érdemes megismerkednie a választékkal.

Méret és forma

Ez a konyhai eszköz kerek, négyzet alakú, téglalap alakú. Az elsők kényelmesen használhatók serpenyőben, a téglalap alakúak pedig sütőlapokhoz valók. A méreteket az edények és a sütő méretei alapján kell kiválasztani. Még akkor is le lehet vágni, ha a lap nagyobb a szükségesnél.

A vastagságot is figyelembe kell vennie. A vékony lemezek több hőt tudnak átadni a fémből és olcsóbbak, de tanácsos nem spórolni, és vastag opciót választani. Ebben az esetben az égés veszélye csökken. A professzionális felületek tekercsben készülnek, saját kezűleg kell vágni.

Jelölés

A tészta jelöléseivel ellátott szilikon szőnyeg lehetővé teszi, hogy a kívánt formában és méretben "kivágja". Például a tökéletes pizza könnyen elkészíthető egy négyzet alakú lapon, körkörös jelölésekkel. A vonalzó nemcsak kinyújtáskor kényelmes, hanem a megjelölt oldal felvitelére is a tésztára vagy más termékekre főzéskor.

A jelölés általában funkcionális – több különböző átmérőjű kör, vonalzók cm-ben és mm-ben különböző oldalakon. A kis köröket a habcsók és az eklerek simítására használják.

felnik

A peremes szilikon sütőszőnyeg tökéletes azok számára, akik szeretik a keksztekercseket. Ebben az esetben a szivárgás nem megengedett, és a megfelelő forma jön létre. A réteget nem kell kivenni a formából, azonnal megkenjük lekvárral vagy tejszínnel és tekercsbe tekerjük.

Természetesen süthetsz ésmás termékek. Az opció ideális lapos mályvacukor vagy házi műanyag lekvár készítéséhez. A vélemények szerint ennek a modellnek a vágása a méret csökkentése érdekében nem működik.

Perforációk

A mikroperforációnak köszönhetően a szőnyeg átengedi a forró levegőt. A hő a lyukakon keresztül jut be, így a termékek jobban sülnek. Ezeket az ágyneműket nem használják tésztához, habcsókhoz, lekvárhoz.

Ezeken a felületeken süthető omlós keksz, kandallós kenyér, zsemle, keksz, pite, pizza. Mindent szabad főzni, ami nem bocsát ki zsírt. Ellenkező esetben kifolyik, és beszennyezi a serpenyőt. A védelme érdekében célszerű speciális papírral letakarni.

Bevágások

A vélemények szerint a tapadásmentes termékekre van kereslet. Nem olyan multifunkcionálisak, mint a sima, de kényelmesek szűk feladatok megoldására. Ebben a sorban a következő termékek létrehozására szolgáló modellek találhatók:

• sima és gyönyörű eklér;
• göndör süti;
• Macarons;
• keksz palacsinta;
• tiszta habcsók.

Az áru előnye a teszt kényelmes elrendezése. Nem kell a termékek közötti távolságra gondolni.

Textúra felület

Nem siethet a textúrás szőnyeg megvásárlásával. Meg kell győződni arról, hogy sütésre készült, és nem arra, hogy mintát, megkönnyebbülést adjon a nyers tésztának. Ha a hőmérséklet lehetővé teszi a sütőben való sütést, akkor megvásárolhatja.

A dombornyomott felület nagyszerűomlós és kekszes tésztához. A tapadásmentes felületnek és a szilikon rugalmasságának köszönhetően a kapott tészta szabadon távozik a formából, a minta tiszta és szép lesz. A vélemények szerint a szilikon sütőszőnyegek praktikus eszközök azok számára, akik gyakran sütnek.

Súlyos problémák megoldása

Sűrű hőálló szőnyeget használnak hús, baromfi, hal sütésére. A vélemények szerint a gyakori cellákkal rendelkező felületek a legkeresettebbek. A zsír ebben az esetben kevésbé érintkezik az élelmiszerekkel, így az edények nem annyira károsak és zsírosak.

A markáns domborművekkel további légcsere biztosított, így az étel egyenletesen sül. Ezeket a modelleket nem tésztához, hanem kenyérsütéshez használják.

Felhasználási feltételek

A készülék minden előnyének értékeléséhez meg kell tanulnia a szilikon sütőszőnyeg használatát. A jelentkezési szabályok a következők:

1. A termék csak kemény és sima felületen történő sütéshez használható.
2. Gázsütőben helyezze a szilikont a serpenyőre vagy a tepsire, ne tegye a lapot a rácsra a láng fölé.
3. A felület tapadásmentesnek minősül, ezért nem szabad olajozni vagy zsírozni. Néhány recept azonban kenést igényel.
4. A készülékek hideg és meleg sütőbe helyezhetők.
5. A termékek mikrohullámú sütőben használhatók.
6. Jobb, ha nem vág a szilikonon, mert fennáll a felület sérülésének veszélye. De tartós típusokat is árulnak.
7. Jobb egy lapot tekercsben tárolni,gumiszalaggal rögzítve. Ne hajtsa össze többször, mert a termék a gyűrődésektől elhasználódik.
8. Ez az étel nem alkalmas grillezésre. Ne használja fakályhában sem.
9. Nyílt lángon és égőfejen főzni tilos.
10. Mosáshoz lúgmentes mosószert kell választani.

Ha nem bízol a szilikonban, figyelj a sütőkőre. Kenyérhez és pizzához használják, anélkül, hogy félnének megégéstől és letapadástól.