Mit főzz szülinapra a természetben? Néhány egyszerű finom recept

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:16

Miben különbözik a születésnap a többi ünneptől? Nos, először is az a tény, hogy csak egy embernek gratulálunk neki - az alkalom hősének. Másodszor, az a tény, hogy az "újszülött" meg akarja köszönni és meglepni barátait egy ízletes és eredeti csemegével. De hogyan kell csinálni? Rengeteg lehetőség van, és ezek egyike az ünnepi asztal elkészítése a természetben, a friss levegőn, az erdőben vagy a vidéken, különösen, ha az ünnep a meleg nyári hónapokra esik. Az ilyen születésnap fő előnye, hogy nem kell különös figyelmet fordítania a terítésre és a receptek kiválasztására. Az ilyen „egészséges” környezettel járó friss levegő és az éhség lesz a legjobb ízesítő ételeihez. Mit kell főzni születésnapra a természetben, hogy ízletes, kielégítő és mindenkinek ízlene? Számos receptet kínálunk az elkészíthető ételekhezaz ünnepi asztal alapja.

Sertés nyárs recept

Mit főzz szülinapra a természetben főételnek? Történt ugyanis, hogy az egykori Szovjetunióban a tűzön főzött fő meleg húsétel a shish kebab volt, van, és valószínűleg még sokáig az is lesz. A Kaukázusban - hazájában - főként bárány shish kebabot sütnek. Ám üzleteinkben a sertés-, marha- és csirkehús gyakrabban vendégeskedik - ezekből készül a grill, amit mindenki nagyon szeret.

Nyári születésnapi étlapunk sertésnyársat tartalmaz majd.

Elkészítéséhez szükségünk van:

• 2 kg sertéshús (far);
• 4 izzó;
• fűszer a grillhez;
• paradicsom - 100 g.

Pácold be a húst paradicsomban, sóban és fűszerekben. Hűtőbe tesszük néhány órára.

Amikor a tűz szénné ég, a kebabot nyársra kell felfűzni, a húst és a hagymát váltogatni, majd a grillre kell helyezni.

A jövőben két szabályt tartson be: ne gyújtsa meg a parazsat, és ne hagyja a húst hosszú ideig egy helyzetben, hogy ne égjen meg. Ha az első előfordul, egy perc veszteség nélkül oltsa el a lángot, hogy elkerülje a másodikat - fordítsa meg a nyársat, amilyen gyakran csak lehetséges. Tegyük fel, hogy ideális esetben a kebab folyamatosan forog.

Telkészítési idő - körülbelül 40 perc. Az elkészültség ellenőrzéséhez szúrja meg a húst valami éles dologgal, és ellenőrizze, hogy a leve olyan tisztán folyjon ki belőle, mint egy könnycsepp, vagy ne folyjon ki.egyáltalán.

Recept "Padlizsán disznózsírral nyársra"

A barbecue mellett mit főzz szülinapra a természetben? A húsok legjobb kiegészítője a zöldség. És amint tüzet kapunk, bűn nem használni. Forró előételként a padlizsánt, szalonnás nyársra való főzést javasoljuk.

Ez a recept éppoly egyszerű, mint zseniális. A házi készítésű készítményekből padlizsánra van szükségünk (1 nyársra 1 zöldség) és egy darab disznózsírra.

Otthon a padlizsánt legalább fél centiméter vastag karikákra, a szalonnát vékonyabb darabokra vágjuk. Sózzuk a zöldségeket. A helyszínen nem kell mást tenni, mint felváltva nyársra felfűzni a padlizsánt szalonnával, és a grillben aranybarnára sütni. A zöldségekkel nem kisebb buzgalommal kell a nyársat forgatni, mint a hússal.

Azonban nem szabad a sült padlizsánra korlátozódnia. Nyárson más zöldség is tökéletesen megsül: paprika, paradicsom, hagyma – mindezt váltogatva, így keverve kínálhatjuk a vendégeknek. A sült mellett jól jönnek a friss zöldségek: paradicsom, uborka, paprika. Jobb, ha egészben viszed magaddal, és ott helyben vágd elég nagy darabokra, főleg ha gyerekbulit tartasz. Mert a gyerek születésnapjára a legjobb az erdőben olyan edényeket főzni, amik nem morzsolódnak, nem csöpögnek, nem foltosodik a kéz és a ruha.

Az erdőben vagy a pázsiton meglehetősen kényelmetlen főzni, ezért hasznos lesz valamit csinálnimit kell otthon elkészíteni. Mit főzhetsz még egy születésnapra a természetben? Például adagolt ételek: piték, pita zsemle hallal, egészben sült vagy sült burgonya. Vegyünk sok friss kenyeret, szószokat és fűszernövényeket. Fánk, sütemény, édesség, mályvacukor és mályvacukor alkalmas édességnek. És ne felejtsd el az italokat, szalvétákat és edényeket.