Táplálkozás egy éves gyermek számára: minta menü és ajánlások

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:15

A gyermek megfelelő táplálkozása minden anyáról gondoskodik. A baba nagyon gyorsan növekszik, és hatalmas mennyiségű vitaminra és ásványi anyagra, valamint egyéb tápanyagokra van szüksége. 6 hónapos korig a baba táplálkozása teljes mértékben az anya étrendjétől függ, mivel szoptatják. 6 hónapos kortól az anya fokozatosan elkezdi bevezetni a kiegészítő táplálékokat, hozzászoktatva a kicsi pocakját a felnőtt ételekhez. Fokozatosan bővül az étlap, és egy éves gyermek táplálkozása gyakorlatilag nem különbözik az általános táblázattól.

Bár nem, vannak különbségek. Teljesnek kell lennie, nem tartalmazhat felesleges zsírokat és üres szénhidrátokat. És minden ételnek egyszerűen finomnak kell lennie, hogy a kis ínyence beleegyezzen abba, hogy megkóstolja. A feladat nem könnyű. Ma egy egyéves gyermek táplálkozásán gondolkodunk.

Átvitel közös asztalra

Az első születésnapodat ünnepelted. Ez egy fontos dátum a gyermek és szülei életében. Ő már sokat tud, és anya is jól vanbelefáradt több étel egyidejű főzésébe. Talán ideje leültetni a babát az asztalhoz mindenkivel? Ez teljesen lehetséges, ha a családja megfelelően táplálkozik. A vezető gyermekorvosok megjegyzik, hogy egy egyéves gyermek táplálkozása kissé eltér attól, amit a felnőtt családtagok megszoktak. Nem tartalmazhat sok fűszert és sót, jó minőségűnek és teljesnek kell lennie. Az első dolog, amit anyának meg kell tennie, hogy dolgozzon ki egy rutint.

Óránkénti etetés

Ez egy fontos pont, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak. Egy éves gyermek táplálkozása tartalék a jövőre nézve. Ahogy most tanítod, úgy megy tovább. A gyermekorvosok azt javasolják, hogy a csecsemőt minden nap szigorúan egy bizonyos időpontban táplálják. Erre azért van szükség, hogy feltételes reflexet alakítson ki, és az étel teljesen felszívódjon. Az eltérések nem lehetnek 20 percnél hosszabbak.

Ebben az életszakaszban a gyermeknek naponta négyszer kell ennie. Igény szerint további ötödik étkezést is megadhat. Nagyon jó, ha azonnal hozzászoktatja gyermekét az óvodai rendhez. A reggelit 8:30-kor, az ebédet 13:00-kor, a délutáni teát 16:00-kor és a vacsorát 17:20-kor szolgálják fel.

Az 1 éves gyerek étkezési rendjét ki lehet egészíteni még egy-két nassolnivalóval, főleg ha keveset eszik a főétkezés alatt. De fokozatosan törekednie kell a fenti rendszerre. Így könnyebb lesz belépni a kertbe és megszokni a rendet.

Anyatej

Egy éves baba menüje nem zárja ki a szoptatás folytatását. Ez nem csak étel, hanem gyógyszer is, valamint lehetőség arra, hogy egyedül lehess anyávalegész. Ne rohanjon elvenni a mellkasát, mert életének ez az időszaka soha többé nem fog megtörténni.

De meg kell értened, hogy a mell teljes értékű táplálás, ezért nem szabad étkezések között adni. A gyermekorvosok azt mondják, hogy ebben a korban teljesen lehetséges, hogy este lefekvés előtt elhagyja a mellet. Néhány baba még ebédidőben sem hajlandó lefeküdni.

Táplálkozási normák, avagy Hogyan ne etessük túl

Mivel a babának vannak fogai, egyre inkább szembe kell néznie a rokonok megszállott vágyával, hogy szilárd táplálékot adjanak neki. Ennek még nem jött el az ideje. Minden étel püré vagy szufla formájában legyen. Annak ellenére, hogy több fog is van a szájban, még mindig túl nehéz rágni a baba számára. Elfogadható, hogy ne gyúrjuk a teljesen megfőtt burgonyát, elég puha. A gyerek képes megbirkózni a tojásfehérjével.

Egy éves gyerek étlapját nem szabad túlterhelni. Az emésztőrendszer már megszokta küldetését, de könnyen előfordulhat, hogy olyan meghibásodást okoz, amely allergiás reakciókhoz vezet. Tehát azonnal terítsd szét. Egy gyermeknek körülbelül 1100 ml-t kell ennie naponta. Reggelire és vacsorára 250 ml-t kínálhat, ebédre általában nagyobb az adag. Egy délutáni uzsonna pedig körülbelül 180 ml. Első pillantásra nagyon sokat, de ne felejtsük el, hogy egy-két szoptatáskor akár 500 ml tejet is kap.

Diéta tervezése

Ha arról beszélünk, mivel etessünk egy egyéves gyereket, nyugodtan kijelenthetjük – mindenki. Szüksége van fehérjékre, zsírokra és szénhidrátokra, vitaminokra és ásványi anyagokra. A gabonafélék pedig továbbra is az 1. számú termék, ez a lassúság forrásaszénhidrátot, növényi rostokat, energiát és fehérjét, valamint vitaminokat. Ha eddig hajdina, rizs, zabpehely volt a szülők választása, most kukorica és búzadara is felkerülhet az étlapra. Ugyanolyan hasznosak.

Ebben a korban már visszautasíthatod a turmixgépet. A jól főzött zabkása nem igényel további őrlést. Főzzük a kását tejben. A legjobb, ha nem egészben, hanem vízzel felére hígítva szedjük. Ha a tejfehérje intoleráns, javasolt vízzel vagy zöldséglevessel helyettesíteni.

Általában egy gyermekorvos ad tanácsot a szülőknek, hogy milyen gabonaféléket főzzenek egy éves gyereknek. Elvileg minden lehetséges. Az egyetlen kivétel a búzadara, mivel glutént tartalmaz, és allergiás reakciót válthat ki. Az árpa és a köles fogyasztása nem ajánlott – ezek nehezen emészthetők, és különféle rendellenességeket okozhatnak.

Tej és tejtermékek

Amikor arról beszélünk, mivel etessük egy éves gyereket, sok embernek azonnal eszébe jut a túró és a kefir. És ez helyes. A tej és erjesztett tejszármazékai ma már a gyermekek étrendjének alapját képezik. A zsírokon és fehérjéken kívül ezek az élelmiszerek kalcium és nátrium, foszfor és sok más nyomelem forrásai. Nézzük meg egy éves gyermek étrendjét a tejtermékek különböző csoportjaival kapcsolatban:

• A babának naponta egy pohár kefirt vagy 300 ml joghurtot kell kapnia. Felejtsd el a boltban vásárolt joghurtokat, amelyek eltarthatósága legalább 6 hónap. Egy napos élő termékre van szüksége. A legjobb, ha tejkonyhában vásárolja meg, vagy saját maga készíti el.
• Túró. nagyon fontos éshasznos termék. De nehezebben emészthető, ezért napi 70 g-nál nem ajánlott többet adni. Általában ezek sajttorták, rakott ételek vagy pudingok. Az édesség fokozása érdekében hozzáadhat mazsolát, almát vagy banánt.
• Sajt. Ezt a két terméket váltogathatja. Egy napon a baba 140 g túrót kap, a másodikon 60-80 g sajtot. Lereszelhető és rászórható hús- vagy zöldséges rakottra.
• A vaj a bébiétel elengedhetetlen összetevője. Körülbelül 12 g jó minőségű olajat feltételeznek naponta egy gyermeknek.

Kenyér és tészta

Általában minden gyerek szereti a kenyeret. Lehet cipó vagy más fehér kenyér. De a rozs gyakran erjedést okoz a gyomorban, ezért jobb, ha még néhány hónappal elhalasztja a vele való ismerkedést. Legjobb kenyérrel kezdeni a napot, reggelire kínálva. Vajazz ki egy szeletet, vagy kínálj sajtos szendvicset. Ha a baba tele van zabkásával, akkor a kenyér a leves kiegészítéseként szolgálhat ebédre. Egy gyermek napi 100 g-ig megengedett

Tészta. Általában a gyerekek nagyon jól érzékelik őket mind második fogásként, mind levesekben. De gyakran nem szabad tésztával etetni gyermekét, elég heti kétszer 30 g-ot adni.

Tanuljunk levest enni

Nagyon fontos, hogy ezt már most elkezdjük, akkor nem lesz felesleges könnyezés az óvodában. Általában az egyéves gyermek megfelelő táplálkozása közvetlenül attól függ, hogy az összes szükséges terméket tartalmazza-e. Ugyanakkor azokat olyan formában kell bemutatni, amely a legkedvezőbb a gyermekek asszimilációja számára.szervezet. Ebben a tekintetben a leves univerzális étel. Zöldségek és húsok vannak benne, folyékony és elég könnyű, tápláló és nagyon finom. És ami fontos, nagyon gyorsan elkészül.

Milyen leveseket ehet egy éves gyerek? Fontos, hogy világosak és ne túl telítettek legyenek. Borscht összetett sütéssel, gazdag húslevesben, hagyjuk későbbre. A leveseket gyenge vagy hígított húslevesen főzzük, és zöldségekkel vagy gabonapelyhekkel fűszerezzük. Ne legyen túl sűrű az első étel.

A zöldségleves ideális alap. Zöldségpüré levest készíthet, vagy fasírtot, burgonyát és sárgarépát adhat hozzá. Mindössze 30 perc alatt kész ebéd vagy vacsora lesz.

Zöldségpüré

Továbbra is a gyermekek étrendjének egyik legfontosabb összetevője. Könnyű hozzászoktatni a babát az édes gyümölcsökhöz, de ha most nem tanítja meg zöldséget enni, akkor ez problémásabb lesz. Ebben nincs semmi nehéz. Céklát vagy sárgarépát, sütőtököt vagy brokkolit, zöldbabot forraljunk fel. Ezután adjunk hozzá egy csepp olívaolajat, és turmixgépben turmixoljuk össze. Kis tálba öntjük, és egy szál kaporral díszítjük. Kiváló alap a zöldborsó vagy a paradicsom.

A zöldségeket nagyon jól fel kell vágni. Mivel nagy mennyiségű rost forrása, bélkólikát válthatnak ki. Ne felejtse el, hogy az új termékeket kis adagokban kapja a gyermek reggelente, figyelemmel az állapotára.

Gyümölcsök és bogyók

Minden nap szerepelnie kell az étrendben. Ezek a vitaminok és ásványi anyagok, nyomelemek természetes forrásai. Milyen gyümölcsöt fogyaszthat egy éves gyerek? Általában ekkorra már ismeri az almát és a körtét, a banánt. Az ember továbbra is félelem nélkül adhatja őket. Fokozatosan bővítse a listát. A baba minden gyümölcsöt megadhat. Ugyanakkor a finom őszibarack, kivi és sárgabarack darabokra vágható, és ha sűrű héjú gyümölcsökről beszélünk, akkor jobb, ha pürévé őröljük.

A bogyókat az évszaknak megfelelően ajánlatos adni. Érett az eper? 1-2 bogyót kínálunk. Ha nincs allergiás reakció, akkor nyugodtan beillesztheti az étrendbe. Meggyet, ribizlit, cseresznyét adhatsz. De a legjobb, ha a kertedből kapsz finomságokat, nem a szupermarketből.

Friss gyümölcsöt és bogyót adnak a gyermeknek napi 200 g mennyiségben. Egy minimális mennyiséggel kell kezdenie, hogy értékelni tudja a gyermek reakcióját. Ez különösen fontos az allergiás reakciókra hajlamos gyermekek számára. A friss gyümölcslevek, kisselek és kompótok remek kiegészítői az étlapnak. Napi 100 g-nál több nem ajánlott.

Fehérjeforrások

• Egy növekvő szervezet számára nagyon fontos a megfelelő mennyiségű állati fehérje. A párolt szelet, rakott vagy húsgombóc minden nap szerepeljen az étlapon. Napi 80 g elegendő a szervezet szükségleteinek fedezésére. A legjobb a borjúhús, a pulyka és a nyúl használata. Különféleképpen kínálhatja a gyermeket és a májat.
• A hal is értékes termék, de ajánlott heti 1-2 alkalommal használni. Tőlefőzhetsz levest, zsenge fasírtot vagy fasírtot. 40 g naponta elegendő egy babának.
• Csirke tojás – elég heti három darab gőzös omlett formájában.

Próbálja a lehető legkevesebb sót használni.

Minta menü a naphoz

• Reggeli. Ebben az időben a baba csak felébredt, általában még nincs étvágya. De egy kiadós reggeli energialöket az egész napra. Ezért 150 g tejes zabkása, 50 g gyümölcs és tea kiváló választás lesz. Az étkezést kiegészítheti kenyérrel.
• Ebéd. Kívánatos, hogy ebben az időben a baba friss levest kapjon, például húsgombócokkal. Kiegészítheted zöldségekkel, kenyérrel, kompóttal.
• Snack. A gyerekek között a legfinomabb és régóta várt. Lehet édes túrós rakott gyümölccsel, kefirrel vagy joghurttal.
• Vacsora. A legjobb megoldás a zöldségek hússal vagy hallal. Minden étkezés kiegészíthető egy darab kenyérrel és teával, kompóttal vagy zselével.

Amint látja, a gyerekek napi étrendje meglehetősen változatos lehet. Ebben az esetben az anyának nem kell sok időt töltenie a konyhában. A zabkása főzhető reggelire az egész család számára, valamint ebédlevesnek. Csak néhány zöldséget kell főzni és gyümölcsöt elkészíteni. A változatos étrend biztosítja, hogy egészséges baba szülessen.

Mit ne adjunk egy gyereknek

Az étrendnek csak friss és jó minőségű termékeket kell tartalmaznia. Nincsenek félkész termékek és konzervek. És persze vegye ki a kolbászt a hűtőből, hogy a baba ne is lássa. 100 g főtt kolbász legfeljebb 7 g húst tartalmaz, de rengeteg káros adalékanyag van benne.

Elfogadhatatlan, hogy édes szódát és citrusféléket, gombát és dióféléket, valamint csokoládét vegyen be a gyermek étrendjébe. Kicsit később lesz ideje megismerkedni ezekkel a termékekkel. Ha egy gyermek allergiás betegségekben szenved, akkor a hal és a búza, a tej és a csirke tojás szerepel a tiltott élelmiszerek listáján. Általában három évhez közeledve a szervezet kinövi az életkorral összefüggő allergiát, és az óvodában a baba mindenkivel együtt ehet.