Gyermek saláták: receptek ünnepekre és hétköznapokra
Gyermek saláták: receptek ünnepekre és hétköznapokra
Anonim

A gyereksaláta egészséges alapanyagokból készült, szokatlan módon díszített étel. Ha a szülők bekapcsolják a fantáziát, akkor a gyermek számára készült saláták számát irreális lesz megszámolni. A legfinomabb, legegészségesebb és legszebb - az alábbi cikkben!

Nyári gyümölcssaláták

Minden gyerek szereti a gyümölcsöket és a bogyókat. Ezek a termékek segítenek a szülőknek nemcsak táplálni a izgulókat, hanem az ünnepi aszt alt is díszítik. Kiváló tálalási lehetőség a Cube saláta. Elkészítéséhez vegyünk görögdinnyét, dinnyét és kivit, mossuk meg, hámozzuk meg és vágjuk kockákra. Egyébként ehhez az ételhez bármilyen gyümölcsöt használhat: narancs, őszibarack, banán. Gyümölcskockákból készíts gyönyörű kockát, és önts rá szirupot. Saláta kész! Felnőttek és gyerekek egyaránt élvezik.

gyümölcssaláta
gyümölcssaláta

A következő saláta recept gyerekeknek kötelező darab a nyárra. Ez az egyszerű és vitaminos étel szó szerint leszáll az asztalról. Vegyünk egy pohár cukrot, és öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy pohár vizet. Ott reszeljük le a narancshéjat, és facsarjuk ki a gyümölcslevet. A mártást ízesítjük vaníliás cukorral, 5 percig főzzük, majd habverővel felverjük. Keverjük össze egy tálbanapróra vágott bogyók: kék és zöld szőlő, eper, áfonya. Öntsük az öntetet a salátára, és élvezzük.

Vitamin saláta babának

A gyermek táplálkozásának kiegyensúlyozottnak kell lennie, és tartalmaznia kell a növekedéshez és fejlődéshez szükséges összes vitamint és elemet. A rostban gazdag zöldségeket és a fehérjét – a szervezet fő építőanyagát – nagyszerűen beillesztheti a napi menübe. Egészséges saláta recept alább.

vitamin saláta
vitamin saláta

Vegyük a káposztát, a paradicsomot és az uborkát (a zöldségek száma a főzendő étel mennyiségétől függően változik), mossuk meg és vágjuk fel. 2-3 főtt tojást feldarabolunk, és a zöldségekhez adjuk. Ízesítsük az edényt olívaolajjal, és hagyjuk állni egy órát, hogy a káposzta kiengedje a levét. A gyermek preferenciáitól függően kaliforniai paprikát, hagymát és fűszernövényeket adhat hozzá.

Puff saláta "Tigris"

Ez a gyerek születésnapi saláta receptje jó az alapanyagok elérhetőségéhez és a gyors elkészítéshez. Vegyünk három csirkecombot, forraljuk fel és vágjuk kockákra. 300 gramm konzerv csiperkegomba, apríts fel 1 hagymát, a sárgarépát reszeld le, és párold meg mindent egy serpenyőben külön.

tigris saláta
tigris saláta

Főzz meg 7 tojást. 5 darabot lereszelünk belőle (plusz két sárgáját). Vágjunk ki szemeket a mókusból, a többit tegyük félre díszítésre. Készítsünk elő két főtt reszelt sárgarépát is a díszítéshez. Ezután vágj kockákra 4 uborkát (vehetsz frissen és savanyítva is).

Tigrisfej formájú rétegekben terítse el a salátát – csirke, uborka, hagyma, gomba és sárgarépa, tojás. Rétegekaprított kaporral elkevert tejföllel megkenjük. Fektesse ki a tigris szemét és arcát fehérjéből, orrát és fülét - olajbogyóból, száját - kolbászból vagy kaliforniai paprikából. Az ilyen saláták gyerekeknek (a cikkben egy példa fotó) tökéletesen díszítik a születésnapi aszt alt. Alkalmasak idősebb gyermekek és tinédzserek számára.

Tésztasaláta gyerekeknek

A tésztát szinte minden gyerek szereti, ezért jó ötlet lenne változatossá tenni az étlapot és beletenni a salátába. A legjobb, ha göndör tésztát, például masnit veszünk – megjelenésükkel vonzzák a gyerekeket. A lényeg, hogy a masnik durumbúzából készüljenek, szépen megtartják formájukat.

400 gramm tésztát, főzzük al dente-ig, és szűrőedényben szűrjük le. Darálj le 1 darab piros kaliforniai paprikát és reszelj le 100 gramm fetát és parmezán sajtot. Keverj össze masnit, paprikát és néhány olajbogyót.

Itt az ideje elkészíteni a szószt. Ennek a gyereknek szánt salátának éppen az öntete miatt van különleges íze. Facsarj ki 1-2 citrom levét, keverd össze fél pohár olívaolajjal, egy evőkanál száraz vagy friss oregánóval és egy gerezd fokhagymával.

gyereksaláta tésztával
gyereksaláta tésztával

Keverjük össze a szószt, sózzuk és ízesítsük vele a salátát. A főzés végén ne felejtsen el sajtot tenni.

Halkonzerv saláta "Nyuszi"

A gyermekek születésnapjára készült salátareceptek (a cikkben a tervezési példák fotói találhatók) eredeti kivitelükben eltérnek a szokásostól, de a bennük lévő termékek a leghétköznapibbak. A nyúl formájú salátát halkonzervekből készítik. Ki kell őket venni az üvegből, meg kell szabadítani a nagy csontoktól ésvillával pépesítjük. 3 burgonyát és 1 sárgarépát megfőzünk, meghámozzuk és durvára lereszeljük. 5 tojást felforralunk, a fehérjét különválasztjuk a sárgájától, és külön-külön finomra reszeljük. 200 gramm kemény sajtot is le kell reszelni.

Az étel összetevőinek elkészítésekor a salátát egy lapos tányérra nyúlós alakban rétegesen kiterítjük. Előzetesen jobb, ha egy tányért teszünk zöld salátalevelekkel. Az első réteg burgonya, majd hal, sajt, sárgája, sárgarépa és fehérje. Ne felejtsen el a megmaradt termékekből szemet, szájat, antennát építeni a nyuszi számára.

Mi legyen a saláta a babának?

A saláta egy sokoldalú étel, mely ebédre, vacsorára, uzsonnára, főételként és desszertként is tálalható. A gyermekek számára készült saláták lehetőséget kínálnak arra, hogy egészséges ételeket kapjanak „fátyolos” formában (például nem kedvelt zöldségeket). Az ilyen ételeket az összetételtől függően 1,5 éves és későbbi gyermekek is adhatják. Először is vágja kisebbre az összetevőket, hogy a baba kényelmesen rágja, fokozatosan növelve a vágást. Az első gyermeksaláták nem tartalmazhatnak háromnál több olyan terméket, amelyeket előzetesen be kell vezetni a baba étrendjébe.

Tartsa frissen az élelmiszereket, és alaposan mossa meg a gyümölcsöket és zöldségeket.

babasaláta
babasaláta

Távolítsa el az utóbbiról a héjat és a veszélyes csontokat. Egy kisgyermekes salátához nem kell hozzá kolbász és füstölt hús, ömlesztett sajt, hüvelyes konzerv, gomba, dió és citrusfélék. Hagyja ezeket az összetevőket idősebb gyermekek számára.

Ne öltöztesd a salátát majonézzel, fogyassz tejfölt vagy natúr joghurtot, növényi olajokat. Ha betartja ezeket az egyszerű szabályokat, a három év alatti gyermekek számára készült saláták ízletesek, biztonságosak és táplálóak lesznek.

Ajánlott: