2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:16
Annak ellenére, hogy az alátét csak egy edény, sokak számára romantikus asszociációkat vált ki. Hosszú út, kerekek hangja, a karmester réz-nikkel alátétben hoz teát. Vagy: egy régi birtok, egy pöffeszkedő szamovár, egy váza frissen főzött lekvárral, egy pohártartó illatos gyógyteával. Ennek a látszólag haszonelvű cikknek megvan a maga egyénisége és karaktere, amely egy egyszerű teadélutánt valami különlegessé varázsol.
A poháralátét története
A tizenkilencedik század közepén Alexandre Dumas azt írta „Nagy kulináris szótárában”, hogy Oroszországban a férfiak hagyományosan pohárból, a nők pedig kínai csészéből isszák a teát. Ennek magyarázatára egy mulatságos legendára hivatkozik: a kávéházak tulajdonosai gyakran olyan gyengén főzték a teát, hogy azon keresztül látni lehetett a csésze alját, rajta Kronstadt képével (mertabban az időben poharakat készítettek ebben a városban). Amikor észrevették, hogy „Kronstadt látszik”, a férfiak csalással vádolni kezdték a tulajdonosokat, ezért a kávézó tulajdonosai úgy döntöttek, hogy teát töltenek a férfiaknak poharakba, amelyek alján semmi sem látszott.
A másik lehetséges magyarázat erre a tényre a katonák gyakori utazása lehet: kényelmetlen és költséges volt a porcelán edények szállítása a törékenysége miatt. Így vagy úgy, a férfiak elkezdtek teát inni, főleg pohárból, és hogy ne égesse meg magát a forró üvegen, egy kivehető fogantyús fémállványt találtak ki. Az a tény, hogy a pohártartót eredetileg kizárólag a férfi kézhez tervezték, magyarázza masszív formáját és széles fogantyúját. Valószínűleg a 18. század végén jelentek meg a poháralátétek Oroszországban, és eleinte haszonelvű funkciót töltöttek be, anélkül, hogy művészi gyönyört mutattak volna.
Tizenkilencedik századi teáspohártartó
A tizenkilencedik század második felében a poháralátét már nem csak egy edény, hanem műalkotássá válik. A legjobb ékszerészek dolgoznak rajtuk, gyártásukban különféle technikákat alkalmaznak: öntés, hajsza, bélyegzés; A gazdagok többszínű zománccal vagy kövekkel díszített alátéteket rendelnek. A poháralátétek és a rajtuk látható jelenetek nagyon sokféle formájú, tükrözve az emberek jelenlegi divatját és érdeklődését.
fő nagykereskedelmi vevőjük a Vasúti Minisztérium. Valószínűleg az az ok, hogy velük stabilabbá válik az üveg, ami sokat segít a vonat mozgásában. Akkoriban azonban ezek még nem voltak nálunk ismert réz-nikkel alátétek: akkoriban leggyakrabban sárgarézből készültek - az egyszerű embereknek, ezüstből - az arisztokráciáknak, különleges esetekben pedig aranyból.
Kupabirtokosok a Szovjetunióban
A Szovjetunióban a poháralátétek gyártása eleinte leállt, de a húszas években újra elkezdődött, és az edények új születésre találtak. Ennek oka talán a porcelán vagy fajansz helyett az üvegáru nagyobb elterjedése volt. A Cupronickel alátéteket a Nagy Honvédő Háború vége után kezdik gyártani. A cupronickel réz és nikkel ötvözete, megjelenésében az ezüsthöz hasonló, de jobban ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak. A Szovjetunióban a réz-nikkel alátétek meglehetősen drágák voltak, és luxusnak számítottak. A szovjet alátétek megjelenésének jellegzetes vonása az ideológiai töltet. Gyakran nem semleges virágdíszek díszítik, hanem szovjet jelképek, pártvezetők arca, a környező élet képei: munkások és parasztok, traktorosok; neves személyiségeknek vagy jelentős eseményeknek szentelt tematikus sorozatok is készültek. Az űrkutatás korszakában pohártartókon űrműholdakat, rakétákat és űrhajósokat ábrázoltak.
Pohártartók ma
Most az alátétek egy cikkgyűjthető tárgyak. Egyesek számára ez egy nosztalgikus szuvenír a szovjet múltból, másoknak a hagyományos orosz élet eleme, és valakit a megjelenése, a formák és a képek sokfélesége vonz. A cupronickel alátéteket ajándékba adhatjuk régiségkedvelőnek vagy külföldi barátunknak, felhasználhatjuk a konyha belsejében, vagy egyszerűen teát ihatunk bele egy pohárból. Antikváriumokban, bolhapiacokon, valamint magasföldszinteken és szekrényeken is megtalálhatóak. A szovjet időszakból származó réz-nikkel alátétek ára néhány rubeltől több tízezerig terjedhet, attól függően, hogy mennyire ritka.
Hogyan törődj
A Melchior nem a legszeszélyesebb fém, de ahhoz, hogy a ragyogásával tetszeni tudjon, vigyázni kell rá. Használat után a réz-nikkel alátéteket lehetőleg szódaoldatban (literenként két evőkanál szóda) mossuk, mosás után pedig szárazra kell törölni, hogy a megszáradt cseppek ne hagyjanak sötét foltokat a felületen. Idővel a réz-nikkel elsötétül, és el kell távolítani az oxidált fém felső rétegét, hogy felvegye eredeti formáját.
A réz-nikkel pohártartó tisztításához jobb, ha speciális ékszerpasztát használ, hogy visszaállítsa az ezüst fényét. Ha nincs lehetőség megvásárolni, akkor használhatja a mindennapi életben használt módszerek egyikét, amikor ezeket az ékszereket még nem találták fel.
Az üvegtartók tisztításának egyik régi módja, ha egy vodkába áztatott és krétával meghintett velúrdarabkával dörzsöljük át. Vízben is tarthatja őket oldott ammóniával (vagy vodkával vagy ecettel). Egy másik módszer, ha alátéteket burgonyalevesben forralunk. Jobb, ha nem dörzsöljük a réz-nikkelt koptató hatású termékekkel (például fogpor és fogkrém, szóda), mert ez apró karcolásokat okoz, és a korróziós folyamat gyorsabban megy végbe.
Ajánlott:
Boxing Day: történelem és ünneplés
Sokan hallottuk, hogy egyes országokban ünneplik a Box Day-t. De nem sokan tudják, hogy Oroszországban is létezett mostanában hasonló. Az oroszok nem másolták az importált hagyományokat, és saját, egyedi ünnepet hoztak létre. Ez a nap nincs pirossal jelölve a naptárban, és csak ürügy arra, hogy ajándékokkal kedveskedjen szeretteinek
Bohém kristály: történelem és modernitás
Bohém kristály - mennyi ebben a meghatározásban… Elég, ha meghalljuk, és a képzelet rögtön arisztokratikus fogadtatásokat és pohárcsörgést von maga után. Tulajdonképpen milyen ételeket nevezhetünk ennek a kifejezésnek, és miben különbözik minden mástól?
Oroszország megkeresztelkedésének napja július 28-án: a modernitás és az ortodoxia történelmi mérföldkövei
A közelmúltban július 28-án ünnepelt Oroszország megkeresztelkedésének napja nem tartozik a híres és jól ismert vallási ünnepek közé. A fiatal ünnep azonban egyre híresebbé válik, megerősítve a köztudatban kultúránk eredetének és őseink hagyományainak gondolatát
Török esküvők: modernitás és ősi rítusok
A török Ahiska esküvők szokásaiban különösen szigorúak: még az egyes szertartások verbális formulái is szigorúan összhangban vannak a Koránnal. Háromszor először a vőlegény rokonai, majd a menyasszony rokonai hangosan bejelentik a közelgő eljegyzést
Kabard esküvők: hagyományok és modernitás
A kabardi esküvők ma nem csak örömet és gyönyörű látványt jelentenek. Ezek folyamatos viták, és néha konfliktusok. A tény az, hogy egy hagyományos akciónak, amely teljes mértékben megfelel az ősi szokásoknak, több mint egy évig kell tartania