2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:16
A keleti népeknél a teaivás igazi rituálé, amelyet minden alkalommal a nemzeti hagyományoknak megfelelően végeznek. A törökök különlegesen viszonyulnak a teához. Törökországban a reggelit, az ebédet és a vacsorát ennek az italnak az elkészítésével kell befejezni. A törökök még meleg időben is forró erős teával oltják szomjukat. Ebben a folyamatban a fő helyet a török teáspoharak foglalják el.
A szemüvegek története
Minden török reggele egy csésze teával kezdődik. Hagyományosan ezt az it alt speciális török poharakból, úgynevezett armudokból isszák. Kis körte alakú üvegedények.
A török teáspoharaknak története van. Van egy legenda, hogy a fegyvert a tökéletes szerelem szimbólumaként hozták létre. Költők és romantikusok ezt az érzést a virágok hihetetlen szépségével hasonlítják össze. Ezért a karmok tulipánbimbó formát kaptak. Egyes történészek azzal érvelnek, hogy az üveg alakja egy Közép-Ázsiában népszerű fa, kőkörte gyümölcsére emlékeztet.
Ma az armud tea ivása meglehetősen hagyományos, és a törökök nemzeti kultúrájának része. A török teáspoharak is a figyelem középpontjába kerültek.külföldi turisták. Törökországi tartózkodása alatt minden utazó megpróbál igazi teát megkóstolni és egy pohárkészletet vásárolni.
Alakzat
Armud egy körte alakú, átlátszó üvegből készült üveg. Vékony falai közepe felé kissé szűkültek, alja pedig széles, vastag. Így néz ki minden török teáspohár.
Az Armud forma praktikusnak és könnyen használhatónak tekinthető. A szűkített éleknek köszönhetően az üveget kényelmes a kézben tartani. Nem csúszik és nem esik ki még hirtelen mozdulatokra sem. A különleges forma a főzött tea ízét is javítja. Kúpos csésze felfogja a hőt.
Keleti pohárban az ital sokáig megőrzi aromáját. Ha valaki török teát iszik, teljes mértékben megtapasztalhatja a gyógynövényes csokor jegyeit.
A török teáspoharaknak nincs fogantyúja. Teaivás közben a karját a „deréknál” kell tartani.
A pohár térfogata 100 ml. A kis kapacitás ellenére a karfák nem telnek meg a tetejéig. A törököknél 1-2 cm-t szokás hagyni a tetején. Egyes karkötőkben ezt a helyet perem jelzi. A pohár szabad részét népiesen az ajkak helyének nevezik.
Az Armud típusai
Ma a török szemüvegek különböző anyagokból készülnek. A legelterjedtebbek a színtelen üvegből készült klasszikus karfák. Az ilyen poharakat a törökök napi teaivásra használják. Ünnepeken és ünnepeken szokás inni teát karmosból, többszínű mintákkal vagy arannyal díszítve.minták.
A legdrágábbak a kristály, ezüst és arany karfák. Az egyszerű edények közé tartoznak az üveg-, cserép- és porcelánpoharak.
A vendégek fogadására egy török teapoharat használnak, amely több pár karámból áll, csészealjakkal és egy tálcával. Az ilyen készletek lehetnek többszínűek és klasszikus stílusúak is.
Hogyan igyunk teát az Armudból
Egy pohár a törökök szerint a legjobb edény, amely képes átadni a tea igazi aromáját és ízét. Általában a fekete hosszú levelű teát armudából isszák. Főzése több szakaszban történik:
- Töltsön megfelelő mennyiségű száraz teát a teáskannába a szükséges mennyiségű forrásban lévő vízzel.
- Fedje le a tartályt fedéllel, és hagyja állni 2-3 percig.
- Töltsük a forrásban lévő víz második felét a teáskannába, és ismét hagyjuk állni néhány percig.
- A kész it alt poharakba töltjük.
A karámot csészealjakon szolgálják fel. A cukrot, a lekvárt és a mézet külön tálaljuk. A legtöbb török jobban szereti a darabos cukrot. Enyhén teába mártva, megrágva, illatos itallal lemosva.
Armudyt hüvelyk- és mutatóujjával a keskeny résznél fogva szokás megfogni, és az ajkakhoz hozni anélkül, hogy levenné a csészealjról. Néha pohártartókat használnak a kényelem érdekében.
Teaivás közben a teáskanna az asztalon marad. A házigazda felkéri a vendégeket, hogy töltsenek teát.
A teaparti időtartama korlátlan. És a ház tulajdonosának vagy a cég legmagasabb rangú személyének kell vezetnie a folyamatot.
Törökországban teát kínálnak minden vendégnek, függetlenül a házlátogatás céljától. Ha a házigazda nem hív vendéget egy teázásra, ez az utóbbihoz való rossz hozzáállást jelzi.
Ajánlott:
Ihatnak-e terhes nők teát bergamotttal? Mi az a bergamott, amit a teához adnak? Milyen teát a legjobb inni a terhesség alatt?
A bergamott teát sokan szeretik. Az aromás ital érdekes ízű és kellemes aromájú. Ugyanakkor hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Ihatnak-e terhes nők bergamott teát? Ez megengedett, csak néhány korlátozás van. A bergamott tea előnyeit és ártalmait a cikk ismerteti
DIY esküvői pohár: könnyű és egyszerű
Az esküvőre való felkészülés minden lány számára fontos és felelősségteljes esemény. Valójában minden házimunka általában a nők vállára esik. Amellett, hogy dönteni kell a ruhákról, az ünneplés helyszínéről, fotós szolgáltatásait kell megrendelni és vendégeket hívni, még egy tucat aprósággal kell számolni. Gondoljon például az esküvői kiegészítőkre
