A nyalókák alakjának kiválasztása

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:29

Néhány dolog lehetővé teszi számunkra, hogy belevesszünk a gyermekkorba. Kedvenc szovjet rajzfilmek, krémes fahéj, mackó és nyalóka. Milyen elragadtatással élvezi minden gyermek ezt az igénytelen, de mégis kedvelt finomságot. Gyermekkorunkban a nyalóka leggyakrabban kakas vagy csillag formájú volt. Sokak számára ezek az édességek gyerekkori emlékek.

Jelenleg a nyalókák második születésüket élik. A retro stílus most divatos. Ezenkívül az ilyen édességeket könnyen elkészítheti otthon a saját kezével. Szórakoztató lehet az egész család számára. Ráadásul a házi készítésű finomságok összetétele is teljesen ismert lesz számodra, ami az iparilag készített nyalókákról nem mondható el. Készíthet édességet klasszikus karamellből, vagy bármilyen töltőanyagot, ételfestéket vagy ízesítőt adhat hozzá. A nyalókák formája teljesen eltérő lehet, ízlés szerint. Ahhoz, hogy a cukorka a kívánt formát adja, speciális nyalókákra lesz szüksége. Ezekbe öntik a folyékony karamell, amelyből megszilárdulva a kívánt finomság válik ki.

Változatos nyalókaformák

Gyermekkorunkban a nyalókák formái azonos típusúak voltak – fém. Nehéz ötvözetből készültek. Ezeknek a formáknak a megtalálása most nagy siker. Ilyen dolgokat csak a bolhapiacokon árulnak, vagy érdemes keresni egy ilyen kulináris retro attribútumot a régiséggyűjtőktől. Azonban ne essen kétségbe, ha nem található fém öntőforma nyalókák készítéséhez. Van rá egy nagyszerű alternatíva a mai piacon.

Az új generációs formák speciális szilikonból készülnek. A szilikon új technológiák terméke. Szokatlan szerkezetének köszönhetően bármilyen alakú és színű tárgyat nyernek belőle. A szilikon speciális formulája egyedülálló tulajdonságokat ad neki. A szilikon formák -35˚С és +230˚С közötti hőmérsékletet szilárdságvesztés nélkül ellenállnak. Nagyon praktikusak, könnyűek és esztétikusan néznek ki. Az élelmiszer-minőségű szilikon teljesen biztonságos az egészségre. Ilyen formában nem csak nyalókát lehet készíteni, hanem péksüteményeket, csokit és egyéb édességeket, szappan- és fürdőbombákat, jeget fagyasztani. Sőt, sütéskor a forma tartalma nem tapad rá és nem ég meg, még akkor sem, ha nem kenjük be előre olajjal.

Javaslatok a szilikon formák használatához

A szilikon nyalókaformák hosszabb élettartama érdekében be kell tartani néhány ajánlást:

• Az első használat előtt ne mossa le a formát súrolószerrel. Csak szappanos vízbe mártott szivaccsal kell megtisztítani, hogy a gyári zsír feloldódjon. Száradás után a forma készen áll a használatra.
• Ne tegye a formát nyílt tűzre, mert ez tüzet okozhat.
• A kész édességet nem tudod formába vágni, tönkreteheted. A vágott vagy karcos forma használhatatlan.
• Használat előtt a formát olajjal meg kell kenni.
• Miután a készterméket eltávolította a formából, enyhe tisztítószerrel kell lemosni, elkerülve a mechanikai sérüléseket.

Ha betartja ezeket az egyszerű ajánlásokat, akkor a nyalókák készítésére szolgáló szilikon formák hosszú ideig hűségesen fognak szolgálni, és örömet okoznak a modern konyhai eszközök használatában.

Melyik formát részesíti előnyben?

Ami az édességek formáját illeti, nagyon változatosak lehetnek. Itt van hely a képzeletnek. A "Cockerel" nyalókák formái most meglehetősen retro jellegűek. A modern technológiák lehetővé teszik, hogy a nyalókának állatok, játékok, virágtöredékek, kedvenc rajzfilmfigurák és még sok más alakját adja.

Néhány háziasszony megteszi mindenféle speciális eszközt, és formaként közönséges szemüveget használ. Vannak még jégkészítési formák is, amelyek kiegészítik a hűtőszekrényeket. Mindezek a dolgok rendben vannak, bár a nyalókák meglehetősen egységesek.

Recept az otthoni nyalókák elkészítéséhez

Az otthoni nyalókák elkészítésének összetétele nagyon egyszerű. Be kell venni 9 rész vizet, 9 rész cukrot és másfél részasztali ecet (9%). Öntsünk vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel, vékony sugárban adjuk hozzá a cukrot, és közepes lángon, időnként megkeverve főzzük, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután hozzá kell adni az ecetet, és addig kell főzni, amíg a keverék aranyszínűvé válik. Hozzáadhat ételfestéket és ízesítőt a kompozícióhoz, vagy nélkülözheti őket. Ezután öntse a kapott forró masszát az előkészített formákba.

Ne feledje: a nyalókaformáknak tisztának, száraznak és előzetesen olajozottnak kell lenniük. A teljes megszilárdulás megvárása nélkül fel kell ragasztani a rudakat. A fagyasztott nyalókát kivesszük a formából, és élvezhetjük a kézzel készített édességeket. Jó étvágyat!