DIY desztillációs oszlop: eszköz, jellemzők és működési elv
DIY desztillációs oszlop: eszköz, jellemzők és működési elv
Anonim

A desztillációs oszlop egy speciális berendezés, amelyet kiváló forráspontú folyadékok elválasztására terveztek. Az ilyen eszközöket jellemzően ipari célokra használják, de néha otthoni használatra is készülnek a berendezések. A desztillálóoszlop meglehetősen bonyolult műszaki berendezés, és sokkal nehezebb létrehozni, mint egy hagyományos holdfény-konstrukciót. Ez azonban még otthon is megvalósítható.

Érdemes saját kezűleg a gyártást elvégezni, vagy érdemesebb gépet venni

alkoholos ital
alkoholos ital

Érdemes saját kezűleg desztilláló oszlopot készíteni, bár ezt az egységet is megvásárolhatja. Az oszlopok eladók, de nem mindenkinek van lehetősége vásárolni. Ezenkívül otthon mindig lesznek olyan improvizált anyagok, amelyekből reális egy működő szerkezetet létrehozni, és élvezheti a saját készítésű italokat. Érdemes megjegyezni, hogy egy barkácsoló desztillációs oszlop kétszer-háromszor olcsóbb, mint egy vásárolt házi készítésű lepárló.

Amit emlékezni kell az oszlop létrehozásakor

A desztillációs oszlop az egyik szükséges része minden olyan modern berendezésnek, amelyet különböző forráspontú folyadékok elkülönítésére terveztek. Az eszközöket gyakran használják ipari és háztartási célokra. Teljesen lehetséges egy készüléket saját kezűleg létrehozni, a lényeg az, hogy megértsük az eszköz működési elvét, és felhalmozzuk az összes szükséges részletet. A desztillációs oszlop működésének tanulmányozása előtt érdemes elsajátítani a rektifikálás és a desztilláció alapelveit.

További információ a rektifikálásról és a desztillációról

Alkohol beszerzése
Alkohol beszerzése

Először is beszéljünk a lepárlásról. Az alkohol és az egyéb gőzök a forró mosás során szétválnak, ahogy a keverék felmelegszik, majd a kocka felső részében összekeverednek, és valójában a csövön keresztül együtt távoznak a hűtőbe és a tartályba. Érdemes elmondani, hogy nehéz szétválasztani a gőzöket hasznosakra (maga az alkohol) és károsakra (ezt "fűtőolajnak" nevezik), és ez a hőmérséklet szabályozása és az úgynevezett "fejek" szétválasztása. és "farok", amelyek segítenek részben jó eredményeket elérni.

Most beszéljünk a helyesbítésről. A gőzök nem közvetlenül, hanem egy speciális folyadékon, az úgynevezett refluxon keresztül emelkednek fel. A váladék a mini lepárló oszlopába szerelt "lemezekben" található. Ebben a folyadékban illékony komponensek ülepednek ki, amelyek alacsony hőmérsékleten nagyon könnyen felforrnak, és alig maradnak illékony anyagok a gőzben. Ennek eredményeként a nehéz frakcióktól megtisztított gőzök felfelé emelkednek. Kár, de az ízesítő komponensek is a nem illékony komponensek közé tartoznak.

Emberekmindkét típusú cefre desztillációt alkalmazzák. Vannak, akik jobban szeretik a desztillációt, míg mások a rektifikációt. Hogy mit válassz, az rajtad múlik. Egy közönséges házi készítésű holdfény egy prybnikkel nem adja a legtisztább alkoholt, de még mindig megfelel minden elfogadott szabványnak, és az ital nagyon finomnak bizonyul.

Melyek a desztillációs rendszerek előnyei és hátrányai

A lepárlás a következő előnyökkel jár:

  • a kényszerítési sebesség nagyon gyors;
  • az ezzel a desztillációs rendszerrel rendelkező készülékek olcsóbbak;
  • ismételt szűréssel és desztillációval az alkohol minősége megfelel az összes GOST szabványnak;
  • az ital ízében az alkohol keletkező nyersanyagok árnyalatai lesznek.

Mik a desztilláció hátrányai? Csak egy hátránya van: a tiszta és erős alkohol előállításához vegyi dehidratációra lesz szükség.

A helyesbítésnek a következő előnyei vannak:

  • a lepárlás során nagyon tiszta terméket kapunk, a holdfénypárlat esetében pedig rendkívül nehéz ilyen sikert elérni;
  • azonnal elő lehet állítani nagy erősségű alkoholt.

A helyesbítésnek vannak hátrányai is:

  • a lepárlási folyamat sokáig tart;
  • meglehetősen nehéz megérteni a folyamat minden árnyalatát;
  • a készülék nem olcsó;
  • pénzt kell költenie vízre és a készülék fűtésére.

Mielőtt egyik vagy másik módszert választaná, alaposan mérlegeljen mindent. A rektifikáltnak azonban több előnyös oldala van, mint a desztillátumnak. Most már kitalálhatja, hogyan készítsen desztillációs oszlopot többféleképpen.

Nyersanyagbázis oszlop létrehozásához

Eszköz létrehozásához a következő anyagokat kell felhalmozni:

  1. Rozsdamentes acélcső, amelynek a következő paraméterei vannak: átmérője harmincöt-ötvenöt milliméter, hossza százhúsz-százötven centiméter, falvastagsága pedig egy milliméter.
  2. Szigetelés hőszigetelő réteg gyártásához a készülék egyes részein.
  3. Termosz a deflegmátor létrehozásához, a termosz térfogata legfeljebb egy liter lehet.
  4. A csővel azonos anyagból készült fémlemez egy része.
  5. Egy darab PTFE vagy annak helyettesítője hőmérő hüvely készítéséhez.
  6. Gázégő.
  7. Csaptelep adapterek.
  8. Fúrjon különböző átmérőjű fúrókkal.
  9. Adapterek a készülék és a deflegmátor csövének desztillációs kockával történő összekapcsolásához.
  10. Smirgli fúvóka fúrógéphez vagy géphez.
  11. Négy-hat milliméter átmérőjű csöveket használnak a víz és a hűtőszekrény kivezetésére.
  12. Hőmérő.
  13. Kalapács, reszelő, fogó, csiszolópapír.
  14. Forrasztás és folyasztószer.
  15. 100 wattnál nagyobb teljesítményű forrasztópáka.
  16. Cső vagy jó tömlő, tíz centiméter hosszú.

Ha az összes anyagot előkészítette, megtekintheti a desztillálóoszlop rajzát, és elkezdheti elkészíteni.

Termoszoszlop gyártása

Egyenirányító tervrajz
Egyenirányító tervrajz

Most elkezdheti létrehozni az eszközt:

  1. Vágja le a szükséges csőhosszt (a titán az ideális), vágja le és vágja le a széleit.
  2. Most elkezdjük létrehozni egy adaptert, amely egyetlen szerkezetbe fogja rögzíteni a párlatkiválasztó egységeket és a csövet a készülék fedelével. Az adaptert az egyik oldalon szorosan be kell helyezni a csőbe, a másik oldalon pedig majdnem két milliméteres menetnek kell lennie.
  3. A desztillációs oszlophoz támasztó alátéteket kell készítenie a fúvókákhoz, amelyek átmérője olyan legyen, hogy szorosan be lehessen ültetni a csőbe. Általában az átmérő három-négy milliméter. Az adapter egyik oldalán egy csövet kell behelyezni, és egy adaptert kell forrasztani a kockával való találkozásnál.
  4. Most helyezzen egy ónozott adaptert a csőbe, és melegítse fel a forrasztási területet egy égővel.
  5. Az otthoni desztillációs oszlopnak több töltőanyagra van szüksége. Öntse a csőbe, majd erősen rázza meg a csövet, hogy a töltőanyag egyenletesen oszlik el rajta. Fontos, hogy a cső a tetejéig legyen feltöltve töltőanyaggal.
  6. Most be kell helyeznie a fúvóka alátétjét a csőbe, majd fel kell szerelni a kiválasztó végét, forrasztani, és ezt a területet égővel fel kell melegíteni. Most tegyen hőszigetelőt a csőre, és annak teljes hosszában kell lennie.
  7. Szedje szét a termoszt, tisztítsa meg az alját csiszolópapírral, majd végezzen újabb bádogozást. A bádogból hozzon létre egy konzolt, a huzalból pedig hurkokat, amelyeket be kell szúrni a tartó furatába, és fogóval megcsavarni.
  8. Cípje össze a vezeték szabad végét egy satuban, majd rögzítse a termosz falához, és a termosz után erősen meg kell rázni, és ellenőrizni kell, hogy az alja teljesen leessen.
  9. A legjobb addig csiszolni az összekötő varratot, amíg egy kis rés meg nem jelenik a fedél és maga a lombik között. Ki kell húznia a belső lombikot a külső lombikból.
  10. Most kezdjük el egy deflegmátor létrehozását. Ehhez el kell távolítania az alját és a vákuumfedelet. Fúrjon egy lyukat a belső lombikba a központi zónában, hogy bejusson levegőt. Tisztítsa meg és bádogozza be a lyuk területét, majd helyezze be a csövet és zárja be a lyukba. Csináljon egy másik lyukat a termosz aljának közepén, és tegyen egy lombikot a készülék aljára, forrassza be a csövet és a termosz alját.
  11. A desztillálóoszlop rajza azt feltételezi, hogy a termosz nyakát és a párlat vételi helyét ónozni kell. A csomót be kell helyezni a nyakba, majd forrasztani kell. Egy fúró segít lyukak készítésében a csövek számára a külső lombik felső és alsó részén, ez szükséges a hideg víz ellátásához és eltávolításához. Most helyezze be a csöveket a szükséges lyukakba, és óvatosan forrassza az illesztéseket. Fúrjon egy másik lyukat a desztillátum felvételének helyére, amely szükséges a hőmérő hüvelyéhez. A hüvelyben fúrja ki a kívánt lyukat a hőmérő szondájához (pár milliméter elegendő). Most helyezze be a perselyt és a kijelölést.
  12. A végén a holdfény desztillációs oszlopot minden tapadási helyen le kell mosni szódaoldattal. Ezt követően rácsavarhatja a refluxkondenzátort az oszlopra, és újra leöblítheti az egészetmegoldás. Ez az.

A házi készítésű készülékek gyakran jobbak és hatékonyabbak, mint a vásároltak, de ha nem akarsz mindent magad csinálni, akkor megvásárolhatod a készüléket.

Mi a desztillációs oszlop működési elve

Az egyik egyenirányító típus
Az egyik egyenirányító típus

Tehát a cefrét egy kockába kell önteni, amelyet fokozatosan felmelegítünk. Ennek eredményeként gőz szabadul fel, amely alkoholt tartalmaz. A gőz sokkal könnyebb, mint a folyadék, és az oszlop tetejére emelkedik. Van egy reflux kondenzátor is, amelyet hideg víz hűt. Ennek eredményeként a gőz elkezd lecsapódni és elkezd lefolyni, de útközben még mindig rákerül a legjobb desztillációs oszlop speciális alkatrészeire.

Ebben az időben a cefre már tovább forr, és a gőzök folyamatosan áramlanak a felső részbe, és elkezdenek keveredni a kondenzátummal. Ezt a folyamatban lévő folyamatot helyesbítésnek nevezik. A rektifikáció eredményeként váladéknak nevezett kondenzátum keletkezik, amely gőzzel telítődik, a gőz pedig váladékkal telítődik. Egy ilyen csere gőzelegyet hoz létre, amelyből a legkönnyebb részecskék a tetejére emelkednek, és ezek tartalmazzák a legnagyobb alkoholkoncentrációt. Forráspontja alacsonyabb lesz, mint a vízé. Az oszlop felső részében az alkoholos gőzök a refluxkondenzátorba kerülnek, ahol kiszűrik és telítik, majd a hűtőszekrénybe. Így készül a tiszta alkohol.

Úgy gondolja, hogy a legjobb desztillációs oszlopot vásárolták meg? Nem, ebben tévedsz. Saját kezűleg kiváló desztillációs oszlopot készíthet alkoholhoz, és vanugyanazokkal a tulajdonságokkal fog rendelkezni, mint a gyári készülék, a lényeg az, hogy minden árnyalatot be kell tartani a létrehozáskor.

A hűtőszekrény kiválasztása működés közben a legfontosabb rész

A hűtőszekrény fontos szerepet játszik a folyamatban, ezért a kiválasztását különös gonddal kell eljárni.

Ne feledd! A Dimroth hűtőszekrény használata nem praktikus. Ennek oka az a tény, hogy a kialakítás eltérő, mivel az alacsony forráspontú alkatrészek behatolhatnak a hűtőzónába. Ez a hűtőszekrény jó azokhoz a keverékekhez, amelyek százhatvan fok feletti hőmérsékleten forrnak.

Ne használjon léghűtőt, mert a hűtés rendkívül hatástalan lesz. Hatékony lehet, ha száraz gőzölőt adunk az oszlophoz, de ott semmi szükség.

A legjobb megoldás egy üveglaboratóriumi hűtő. Egy ilyen hűtővel kiváló minőségű holdfényt kap, desztillálóoszloppal. Hol lehet ilyen hűtőt venni? Bármely boltban eladják laboratóriumi eszközökkel. Ha továbbra is szabályozni szeretné a termékválasztás mértékét, akkor a hűtőszekrényhez csatlakoztatott deflegmátor cső egy további csappal is felszerelhető.

Az eszköz jellemzői és ellenőrzése

Alkohol egy mérőpohárban
Alkohol egy mérőpohárban

Minden desztillálóoszloppal rendelkező készüléknek megvannak a maga összeszerelési jellemzői, amelyeket használat előtt ellenőrizni kell. Az első dolog, amit meg kell jegyezni, hogy a szerkezet minden elemét szokásos forrasztással kell összekötni. A hűtőnél mindig hagyományos átfolyást válasszonvíz. Egyes gyári modellek még mindig kazánt használnak.

Érdemes elmondani, hogy a desztillálóoszlop és az összeszerelés kiszámításánál kisebb eltérések nem vezetnek a termék minőségének romlásához a végén. Tehát nem kell aggódnia ezzel a problémával. Ha azonban meg akarja növelni a kifolyónál termelt alkohol mennyiségét, akkor meg kell dupláznia a desztillálóoszlop méretét. Például, ha másfél méteres csövet használ egy oszlophoz, akkor naponta akár harminc liter alkoholt is kaphat. Ennek megfelelően a cső növekedése nagy mennyiségű alkoholhoz vezet. A készülék működésének végén az összes csatlakozását szappanos vízzel meg kell kenni, majd fújni kell. Így lehet látni a felesleges szivárgásokat is, mert szappanbuborékok jelennek meg. Ha vízhűtőt csatlakoztatott a vízellátó csőhöz, akkor képes lesz szivárgást észlelni a rendszerben, de nyomás alatt.

Néhány tipp a cefre készítéséhez

Minden az alkohol elkészítéséhez
Minden az alkohol elkészítéséhez

A következők tapaszt alt alkoholmesterek ajánlásai:

  1. Pontos élesztőt nem szabad beletenni, mert az olajok képződéséhez vezet.
  2. A legjobb, ha a kapott alkoholt kálium-permanganát oldattal tisztítja. Literenként egy vagy két gramm termékre lesz szüksége, de először forr alt vízben hígítsa fel a kálium-permanganátot. Ezután keverjük meg, és várjuk meg, amíg a csapadék kihullik (ez kb. 10 óráig tart), majd az alkoholt le kell szűrni, és ezt vattán keresztül lehet megtenni.
  3. Oszlop adja a legjobb eredménytnem azonnal, hanem egy idő után, amikor megtanulja helyesen használni, és megtanulja a jó minőségű alkohol otthoni készítésének különböző árnyalatait.

Mit ad az oszlop eredménye

Ipari lepárlóüzemek
Ipari lepárlóüzemek

Ha hagyományos desztillációt használ, akkor elégtelenül tisztított alkoholt kap a kimeneten, bár az megfelel a GOST szabványoknak. Tulajdonságai és tisztító képességei miatt az oszlop sokkal jobb eredményeket ad. Igen, a gyári oszlopok meglehetősen drágák, ezért jobb, ha saját kezűleg készíti el az eszközt. A készüléket saját maga is elkészítheti különösebb erőfeszítés nélkül, ha követi az utasításokat, kéznél lesznek a szükséges anyagok és szabadidő egy egyedi készülék elkészítéséhez.

A desztillációs oszlopnak köszönhetően nagyon tiszta alkoholt kaphat, amelyet gyakorlatilag minden tevékenységi területen felhasználnak. Az ünnepek alatt már nem kell szeszes it alt vásárolni a tisztaságukkal nem kitüntetett üzletekben, sőt, vannak hamisítványok is, ez pedig rendkívül veszélyes az egészségre. A helyettesítő alkohol katasztrofális következményekkel, akár halállal is járhat, ezért jobb, ha házi készítésű alkoholos italokat használunk. 100%-ig biztos lesz a termékében és annak tisztaságában.

Minden ember képes lesz desztillációs oszlopot létrehozni egy holdfény számára, ha kellő erőfeszítést tesz ehhez az üzlethez, és időt szán rá. Szeretnél sikeres lenni az alkoholszakmában? Minden a te kezedben van, csak próbáld ki.

Ajánlott: