Hány éves kortól adható a gyerekeknek túró: hogyan és mikor kell bevezetni a kiegészítő élelmiszereket

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:29

A túró az egyik legfinomabb és legegészségesebb erjesztett tejtermék, amelyet az első életévben kiegészítő táplálékként vezetnek be. Hány éves kortól lehet túrót adni a gyerekeknek? Ezt legkorábban az év második felében és kis mennyiségben javasolt megtenni. A tehéntejre érzékeny csecsemőknek nem ajánlott túrót adni. További részletek a kiegészítő élelmiszerek túró formájában történő bevezetésének jellemzőiről tovább.

Erről a finom túróról…

A túró rendkívül hasznosnak tekinthető folsav-, foszfor-, kefirgomba-, kalcium-, B12-vitamin-tartalmának köszönhetően. De nagyon fontos, hogy a felnövekvő gyermek szervezete táplálékkal vegye fel a mikro-, makroelemeket, alapvető tápanyagokat, különféle vitaminokat. Az egészséges táplálkozás fontos szerepet játszik a gyermek életének első évében. Annak érdekében, hogy a baba elég aktívan tudjon mászkálni, stabilan ülni, hogy önállóan felkeljen és a megfelelő lábtartással járjon,normál testi fejlődés és megfelelő táplálkozás szükséges. Ezért még a fiatal szülők körében sem merül fel a kérdés, hogy lehet-e túrót adni a gyerekeknek.

Azok a földimogyorók, akik elegendő mennyiségben esznek túrót, erős csontokat, egészséges fogakat képeznek. A gyerekek jól híznak és magasak lesznek. A túró a kalcium, fehérje és foszfor fő forrása. Emellett a túró jótékony hatással lehet a máj, a szívizom, az idegrendszer működésére, a baba szervezetének anyagcsere-folyamataira.

Hány évesen lehet túrót enni?

Már rájöttünk, hogy ez a tejtermék nagyon jót tesz a gyermek egészségének. És hány éves kortól lehet túrót adni a gyerekeknek? Az ilyen kiegészítő táplálékok bevezetésének időpontja elsősorban a csecsemő táplálásának módjától függ.

Azok a csecsemők, akik életük első hat hónapjában kizárólag anyatejet ettek, már nyolc-kilenc hónapos korukban megkóstolhatják a túrót. De a mesterségesek, akik négy hónapos koruktól kaptak különféle kiegészítő táplálékokat, kicsit korábban - már hat-hét hónaposan - ismerkedhetnek a túróval. De mindkét esetben a túró-kiegészítő ételeket csak akkor szabad bevezetni, ha a baba elsajátította a gyümölcsleveket, a tejmentes gabonaféléket, a gyümölcs- és zöldségételeket.

Hogyan kell helyesen beírni?

Szóval, túró. Hány éves kortól adható gyermeknek ez a termék? Természetesen legkorábban hat hónapnál (erről egy kicsit magasabban volt szó). Sőt, a legelején fel lehet ajánlani a babáttúró csak kis adagokban, fokozatosan. Kezdetben anya csak fél teáskanálnyit kínál, és egy héten belül a korhatárra emeli az összeget.

Általában ez a termék naponta egyszer kínálható, növelve az adagot. Egy éves korára a babának ötven gramm túrót kell egyszerre ennie.

Hányszor adhatok túrót a gyerekemnek? Minden attól függ, hogyan érzi magát a baba. Ha egészséges, anyja hetente kétszer-háromszor etetheti ezzel a fermentált tejtermékkel. Ha a termékkel szemben ételintolerancia áll fenn (hasmenés, allergiás kiütés), a kiegészítő élelmiszerek fogyasztását azonnal abba kell hagyni.

Annak a gyerekeknek, akik angolkórban szenvednek vagy alulsúlyosak, minden nap egyenek túrót. Ha a fontanel korán zár, az anyának fel kell függesztenie a termék korai bevezetését.

Mielőtt a baba eléri az egy éves kort, jobb, ha ipari gyártású babatúrót kínál, amelyben nincs töltőanyag. Könnyen felszívódik és nem okoz allergiás reakciókat. De egy évtől két évig teljesen lehetséges a túró használata gyermekek számára gyümölcsökből és bogyókból származó adalékokkal.

A túrófogyasztás pozitív oldalai

Hány hónaptól lehet túrót adni a gyereknek, már kitaláltuk. Most nézzük meg, milyen előnyei vannak ennek az erjesztett tejterméknek a babáknak való használatának:

• A túró fehérjéi tartalmazzák mindazokat az aminosavakat, amelyek a földimogyoró szervezetéhez szükségesek.
• Amikor egy baba túrót eszik,csontszövetének megerősítése.
• Ebből a termékből kap a baba folsavat, B 12-, A-vitamint, foszfort, kalciumot, nátriumot és egyéb nem kevésbé értékes összetevőket.

A túró bébiételekbe való bevezetésének negatív aspektusai

Ha egy kisgyerek számára túl korán kerül be a túró az étlapra, emésztési problémákat tapasztalhat:

• Túró nem adható olyan gyermekeknek, akik vesebetegségben szenvednek vagy tejfehérje intoleranciában szenvednek.
• Ha a túrót iparilag állítják elő, akkor töltőanyagot adnak hozzá, ami allergiát okozhat.
• Ha a túrót nem megfelelő körülmények között tárolják, az ételfertőzést okozhat.
• Ha a baba érzékeny erre a termékre, akkor hasmenés, bőrkiütés jelentkezik, és viselkedése nyugtalan lesz. A baba görcsös hasi fájdalomra és hányingerre panaszkodhat.

Mit gondol Jevgenyij Komarovszkij?

Az anyák milliói által ismert orvos azt tanácsolja, hogy a baba hat hónapos korában kezdjék el a túró bevezetését. Sőt, hozzá kell adni a kefirhez. Komarovsky kifejti: ezzel az erjesztett tejtermékkel kell kezdeni, mert ez a termékcsoport „legközelebbi rokona” mind az anyatejnek, mind a tejkeverékeknek. Ezért a baba szervezete sokkal könnyebben megemészti a túrós joghurtot, mint a többi kiegészítő ételt.

A gyermekorvos azt javasolja, hogy a kefir bevezetésének negyedik vagy ötödik napján adjunk hozzá egy teáskanál túrót. Véleménye szerint a legalkalmasabb időpont egy ilyen ételhez kilenctőldélelőtt tizenegy óráig. Ha nincs reakció erre a termékre, az adag másnap megduplázható. Ezt addig kell folytatni, amíg a túró térfogata körülbelül harminc-negyven gramm lesz egy hat-nyolc hónapos baba esetében.

Szokásos vagy adalékanyagokkal?

Milyen túró adható gyerekeknek és milyen formában? Ez sok olyan anyát aggaszt, akik csak most kezdik a kiegészítő élelmiszerek bevezetését babájának.

Már a legelején, amikor a kicsi csak ismerkedik a túróval, frissen, adalékanyag nélkül kell neki adni ezt a terméket. Míg a baba csak a túrót próbálja ki. Lehetséges, hogy az íze teljesen megfelel a gyermeknek.

Adhatunk házi túrót a gyereknek? Igen, persze, igen! Ráadásul az anya helyes döntése az lenne, ha a babának túrót adna, amelyet csak nemrég főztek meg, és legfeljebb két órán keresztül állna a szabad levegőn.

Ha a kicsi nem akar cukrozatlan túrót enni, vagy maga az anyuka szeretné valamiképpen változatossá tenni a túrós kiegészítő táplálékokat, bármilyen gyümölcsöt adhat hozzá. De a túrós alapú ételeket (túrótorta, rakott stb.) másfél éves kora után érdemes bevezetni a baba étlapjába.

Válaszd ki a megfelelőt…

Ma az üzletek polcai sorakoznak nagyszámú ilyen bébiétel termékkel. A még egy évesnél fiatalabb babák igényeihez igazodnak. Egy ilyen termék meglehetősen finom ízben és állagban különbözik a többitől, hasonlóantejföl.

Egy ilyen túró kiválasztásakor ügyeljen a csomagolásra, amelyen a gyártók rövid eltarthatósági időt jegyeznek meg. Ezenkívül a terméknek a lejárati időn belül kell lennie, azaz frissnek kell lennie. A legjobb, ha a kiválasztott túróban nincs adalékanyag. Ezenkívül nem adhat a babának felnőtteknek szánt túrót és különféle ízű túrót.

Egészséges receptek

Azzal a kérdéssel együtt, hogy hány éves kortól lehet túrót adni a gyerekeknek, az anyákat az is érdekli, hogyan kell otthon főzni. Ennek megvalósítása, mint kiderült, nem olyan nehéz. Van néhány egyszerű recept:

Első módszer. Forraljon fel egy liter friss tejet, hűtse le +35 fokos hőmérsékletre. Ezután adjunk hozzá körülbelül ötven gramm kovászt. Joghurtként, tejfölként vagy kefirként szolgálhat. Amikor a tej megsavanyodott, tegyük vízfürdőbe az edényt vele, és tartsuk alacsony lángon kb. 30-40 percig. A kapott házi túró kisajtolása után turmixgéppel is meg lehet verni

• Második módszer. Aludttej kalcium-kloriddal. A tejet (200-300 ml) felforraljuk és lehűtjük. Keverje össze 2-3 ml kalcium-kloriddal. Mindezt felforraljuk, majd szitára öntjük. A kapott túrót turmixgéppel kell bedörzsölni.
• A harmadik út. A túró elkészíthető kefir melegítésével. Öntsük egy kis serpenyőbe, és tartsuk ígytartály közepes lángon. A kefirnek fel kell melegednie, de nem forrnia kell. Nagyon rövid idő elteltével észrevehető, hogy a kefir egy sűrűbb masszává vált, amiről kiderült, hogy felül, és egy folyékonyabbra, amiről kiderült, hogy alul. Ha a kapott terméket sajtkendőre dobja, könnyen eltávolíthatja a felesleges folyadékot, és nagyon puha túrót kaphat.

Adhat egy gyerek minden nap túrót? Mivel a gyermektúró teljesen és nagyon könnyen felszívódik, ez teljesen elfogadható. Életének első három-öt évében a babának hozzá kell szoknia a túró napi fogyasztásához. Hiszen a test ebben az időben aktívan növekszik és formálódik.

A kicsik etetésére

A csecsemők hat hónapos korukban jobban járnak, ha tejkonyhában készített túrót választanak. Eltér a felnőtteknek szánttól: a gyerekeknek lágyabb az állaga. Azoknál a babáknál pedig, akiknél még nem alakult ki kellően fejlett rágóreflex, ez nagyon fontos.

Ez a termék lehet krémes vagy tejes. A vaj sok zsírt tartalmaz. Mivel meglehetősen tápláló, ezen a napon ne kínálj más, nagy mennyiségű kalóriát tartalmazó ételt a kicsiknek. De a túróban a zsír mennyisége csökken. Tökéletes azoknak a gyerekeknek, akik túlsúlyosak.

Néhány anya megszokta, hogy egyedül főzzön túrót a morzsához. Ez is nagyon jó, csak tartsa be a higiéniai szabályokat. Teljesen meg lehet főzni a savanyú túrót vagy frissen -kefirből, amelyet kifejezetten gyerekeknek készítettek Nem ajánlott piaci túrót használni csecsemők táplálására, valamint a savanyú tejből készült túrót. Tehát megtudtuk, hogy a gyerekeknek hány éves kortól lehet túrót adni. Meg kell jegyezni, hogy csak egy gyermekorvos tudja meghatározni, hogy mikor jön el az erjesztett tejtermék elfogyasztásának ideje, és mennyit adható a babának. Egyes esetekben az orvos korlátozhatja a túró mennyiségét, vagy teljesen kizárhatja azt a baba étrendjéből.