Kell a háznak edény a sütéshez?

Kell a háznak edény a sütéshez?
Kell a háznak edény a sütéshez?
Anonim

Szeretsz főzni, és ízletes, érdekes ételekkel szeretnéd megörvendeztetni szeretteidet? Ebben az esetben ügyeljen a kerámia sütőedényekre. Természetesen korunkban egyre inkább felváltják őket a modern konyhai berendezések - sok háziasszonynak már van különféle gőz- és multicookere. Ha azonban szereti a változatosságot, akkor nagy valószínűséggel az ismerős ételek új ízeit szeretné megtapasztalni. Ebben az esetben egy közönséges sütő és egy sütőedény fog megmenteni. Csak a segítségével értheti meg, hogy sok idős ember miért nem tudja még mindig elfelejteni az étel ízét a sütőből - a divatos konyhai "segítők" nem tudják reprodukálni.

Fazék sütéshez
Fazék sütéshez

Ha még soha nem kóstoltad a sütőben, kerámia edényben készült ételeket, akkor itt az ideje, hogy vásárolj tepsit. Az ár számukra nagyon demokratikus (körülbelül 80-1000 rubel, mérettől és minőségtől függően). Akár 10 darabot is vásárolhat belőle, miközben nem költ többet, mint egy normál serpenyő vásárlásakor. Vásárláskor mindenekelőtt a térfogatukra kell figyelni: 200 grammtól többig is lehetliter. A leggyakoribbak a 0,5-0,7 literes tartályok. Ezek az úgynevezett adagos edények, amelyekben úgy készülnek, hogy mindegyiket egy személynek szolgálják fel. A nagy edényekben a borscsot vagy a levest a sütőbe teheti, hogy az egész családnak kását vagy sülteket főzzön.

Fazekak sütési áron
Fazekak sütési áron

Mielőtt sütőedényt vásárol, alaposan vizsgálja meg. Futtassa a kezét a belső falakon, a nyakon - ne legyen repedés, forgács vagy hiba a mázon. Tegye ugyanezt a termék fedelével. Finoman ütögesse meg az edényt egy kemény tárggyal – csengenie kell. Ha rövid tiszta csengetést hall, akkor nyugodtan viheti - a máz alatt nem lehetnek belső repedések és hibák. A kiváló minőség másik feltétele a termék összes falának azonos vastagsága - ebben az esetben nem fog félni a hirtelen hőmérséklet-változásoktól. Felhívjuk figyelmét, hogy ha a sütőedényt cukormáz borítja, akkor sokkal könnyebb lesz mosni. Vannak azonban akciósan befejezetlen termékek is. Esztétikai preferenciáitól függően bármelyik opció közül választhat. Egyébként a mázatlan edények hasonlítanak az őseink által használt edényekhez.

Térfogattól és külső bevonattól függetlenül minden kerámiatermék ideális a helyes és egészséges táplálkozás szerelmeseinek. Ez az edény egyenletesen melegszik fel és sokáig megtartja a hőt, aminek köszönhetően minden benne lévő termék a saját levében sül meg, nem ég meg és nem szárad ki. Bennüka hasznos anyagok maximális mennyisége megmarad, és az ételek különleges ízt kapnak. Ennél a sütési módnál nincs szükség nagy mennyiségű zsírra vagy olajra. Ráadásul egyik agyagsütő edény sem bocsát ki káros anyagokat vagy kellemetlen szagot.

Kerámia edények sütéshez
Kerámia edények sütéshez

Egyébként nincs szükség extra tányérokra, ha ezt az ételt használja. Az edényeket minden családtag vagy vendég egyszerűen az asztalra helyezheti. A zabkása mindennapi ételként használható, a lakomákon pedig népszerű lesz a húsos krumpli.

Ajánlott: