A kiegészítő élelmiszerek A koncepció, annak meghatározása, hogy milyen ételekkel kezdjünk, és a baba bevezetésének időpontja

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:10

Előbb-utóbb a fiatal szülők szembesülnek azzal a kérdéssel, hogy mikor és hogyan kezdjék el a kiegészítő élelmiszerek bevezetését a baba étrendjébe. A gyermek növekedésével és fejlődésével egyre aktívabbá válik, és az anyatej fokozatosan elveszíti azt a képességét, hogy teljes mértékben pótolja a növekvő szervezethez szükséges vitamin-, ásványianyag- és nyomelemkészletet.

Természetesen át kell térni az anyatejhez vagy az adaptált tápszerhez képest magasabb energiaértékű és tápanyagkoncentrációjú élelmiszerekre. A cikkben megvizsgáljuk, hogyan lehet helyesen bevezetni a kiegészítő élelmiszereket hónapokig a szoptatás alatt.

Mi a különbség a kiegészítő takarmányozástól?

A különbség megértéséhez meg kell határozni ezen fogalmak jelentését.

A kiegészítő élelmiszerek egy új (vastag) élelmiszer bevezetése a csecsemők étrendjébe, a tápszer és a változatosabb tej kivételévelés koncentrált. Ilyen élelmiszerek a következők: zöldség- és gyümölcspüré, sárgája, túró, hús- és halpüré, tejes zabkása, kefir. Mesterséges, valamint szoptatáskor a kiegészítő táplálékokat hónapokra bevezetik a séma szerint.

A kiegészítő etetés a fő táplálék kiegészítése az első életévben anyatejhiányos gyermek számára. Adalékanyagként általában száraz keverékeket vagy növényi eredetű termékeket használnak. A táplálékkiegészítést a gyermek naponta egyszer vagy többször kapja külön étkezésként, felváltva a szoptatással, vagy egy etetéssel kombinálva.

Kiegészítő etetési szabályok, ha a babát szoptatják

Annak ellenére, hogy a női tej értékes, a gyermek növekedésével bővíteni kell étrendjét, fel kell készülni a felnőttek táplálékára, és telíteni kell a növekvő szervezetet tápanyagokkal és vitaminokkal. Ezenkívül a kiegészítő élelmiszerek időben történő bevezetése fejleszti a rágási funkciókat, serkenti a bélmozgást és elősegíti az emésztést.

A következő irányelveket kell követni:

1. Minden új termék bevezetése csak akkor megengedett, ha a gyermek egészséges.
2. Ne kezdje el a baba táplálását meleg időben vagy a megelőző védőoltások ideje alatt.
3. Tartsa be az új élelmiszerek erőszakmentes, de erőteljes bevezetésének elvét. A legtöbb csecsemő megtagadja az első kiegészítő táplálékot szoptatás közben. Néha ez a folyamat több mint egy hétig késik, a baba továbbra is újra és újra kiköpi a terméket. Itt fontos türelmesnek lenni.
4. A termék új ízét legkorábban az első felszívódása után három héttel kell bevezetni.
5. Kiegészítő élelmiszerek adhatók szoptatás előtt vagy után, de mindenképpen kanálból, nem mellbimbón keresztül. A világhírű gyermekorvosok többsége azt mondja, hogy érdemesebb a főétkezés előtt beadni, amikor a baba éhes. Így valószínűbb, hogy tanítani fog neki. Ha azonban a baba szívesebben eszik a szoptatás után, később kiegészítheti őket.
6. 6 hónapos korában elkezdi szoptatni a kiegészítő táplálékokat.
7. A csecsemő étrendjébe bevezetett termékek mindegyike elkezd néhány cseppet adni, fokozatosan növelve az adagot a kívánt térfogatra, gondosan figyelemmel kísérve az egyéni toleranciát.
8. Az új termék reggelente kerül bemutatásra, hogy figyelemmel lehessen kísérni a gyermek testének reakcióit. Abban az esetben, ha negatív megnyilvánulásokat észlelnek kólika, kiütések és egyéb reakciók formájában, a terméket határozatlan időre ki kell zárni a morzsa menüből. Ha az ismételt beadásra a szervezet hasonló reakcióval reagál, a terméket hasonlóra cseréljük.
9. Kiegészítő élelmiszerek kerülnek bevezetésre, kezdve az egykomponensű termékekkel, végül áttérve az azonos csoportba tartozó kétkomponensű termékekre. Ennek célja a gyermek emésztőrendszerének előkészítése és az allergiát okozó termék azonosítása. Akkor a jövőben nem kombinálják más összetevőkkel.
10. A gyermeknek kínált étel állaga legyen homogén, és ne okozzon nyelési nehézséget. A durva táplálékot fokozatosan beépítik a kiegészítő élelmiszerekbe 12 hónapig.
11. A baba étkezése legyen meleg vagy szobahőmérséklet, meleg és hideg étel kizárva. Etetés előtt az edényeket lehűtjük, vagy fordítva, +50 °C-os vízfürdőben vagy +37 °C-os bébiétel-melegítőben felmelegítjük.
12. A csecsemőknek szánt kiegészítő élelmiszereknek elsősorban ipari termékeken kell alapulniuk, amelyeket a legszigorúbb minőségellenőrzés mellett állítanak elő. A szezonalitástól függetlenül az ilyen tégelyek összetétele optimálisan kiegyensúlyozott vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Vásárláskor ügyeljen a megjelenés dátumára. Ha az ételeket önállóan készítik, a zöldségeknek és gyümölcsöknek frissnek, szezonálisnak kell lenniük, nem importáltaknak. A főzés során betartják a higiéniát, nem adnak fűszereket, fűszereket és egyéb adalékanyagokat az ételekhez.

Kiegészítő etetési szabályok, ha a baba mesterséges

Ha valamilyen oknál fogva a babát tápszeres tápszerrel etetik, akkor a tápszeres kiegészítő táplálékokat a szoptatásnál valamivel korábban vezetik be.

A fő ajánlások a következők:

1. A pótlás megkezdése előtt konzultáljon orvosával.
2. A kiegészítő élelmiszerek bevezetése nem jelenti azt, hogy a gyermek átkerül a felnőtt táplálékra. Még mindig ki van egészítve adaptált képlettel.
3. A mesterséges csecsemőket 4 hónapos koruktól kezdve bevezetik a kiegészítő táplálékba. Egyes esetekben akár három hónapos korban is.
4. Új ételt mutatnak be egy tökéletesen egészséges gyermeknek. Ha fogzik, stresszes (költözés, anyától való elszakadás stb. miatt), a folyamatot el kell halasztani.
5. Kezdje el az etetéstalmával vagy lével. A mesterségesek elkezdenek gyümölcsöt, majd zöldséget adni, szoptatva – éppen ellenkezőleg.
6. Az első adag 5-10g, a napi adag 10g-mal megemelkedik, amíg el nem éri a normát.
7. Ha a baba nem szeret egy bizonyos ízt, egy időre ki kell zárni, és 2-3 hét múlva próbálja újra.
8. Ha a gyermek jóllakott, ne kényszerítse arra, hogy befejezze a teljes adag elfogyasztását.
9. Egy új étel bevezetése előtt egy hét szünetet kell tartania, hogy meghatározza a szervezet reakcióját az előző összetevőre.
10. Amikor allergiás tüneteket észlelnek, a terméket kizárják a gyermek étrendjéből. Legkorábban pár hónap múlva és szakember felügyelete mellett lehet újra beírni.
11. Az ételeket saját maga is elkészítheti, és csak frissen adható. Ne etessen 24 óránál tovább főzött bébiételt fűszerekkel, sóval vagy cukorral.
12. A babaételeket hőkezelni kell, folyékonynak kell lenni. Amikor a gyermek felnő (közelebb egy évhez), fokozatosan bevezetik a sűrű állagú kiegészítő élelmiszereket.
13. Készételek vásárlásakor fontos figyelembe venni a gyermek életkorát, ügyelni a tartály sértetlenségére, a termék összetételére és lejárati idejére.
14. Ha a baba határozottan megtagadja a kiegészítő ételeket, ízesíthet egy kis keveréket. Az idősebb gyermekek ételéhez zöldséget vagy vajat adnak.
15. A kiegészítő táplálékot legjobb éhgyomorra adni, majd szükség esetén tápszerrel kiegészíteni a babát.
16. Egy adag adagját a baba szükségletei alapján számítják ki,életkor, súly és fejlődési jellemzők.

Kiegészítő élelmiszerek típusai

Ez egy olyan élelmiszer, amelyet a gyermek étrendjébe az első életévben a szoptatás vagy a mesterséges táplálás kiegészítéseként vezetnek be. Állati vagy növényi eredetű termékekből készül, a gyermek életkorától és fiziológiájától függően. Köztük:

1. Kiegészítő élelmiszerek tej-gabona vagy gabona alapú. Különböző típusú gabonafélék lisztjéből készült - ez egy szabadon folyó tejmentes vagy tejes kása, bébi süti.
2. Növényi alapú kiegészítő élelmiszerek. A gyümölcsökből, bogyókból vagy zöldségekből készült ételeket konzerv gyümölcslevek, nektárok, pürék formájában kínálhatjuk.
3. Húsalapú kiegészítő élelmiszerek. Sovány bárány- és sertéshúsból, borjúhúsból, csirkehúsból, lóhúsból, nyúlhúsból, pulykából készült étel.
4. Tejalapú kiegészítő élelmiszerek. Tehén- vagy kecsketejből készült folyékony, szabadon folyó, pépes étel. Tejtermékek - kefir, erjesztett sült tej, túró, joghurt.
5. Hal alapú kiegészítő táplálék. Tengeri, óceáni vagy édesvízi halból készült ételek.

Séma

Ma a szakértők számos kiegészítő takarmányozási rendszert kínálnak, azonban ezek egyike sem kötelező. A termékeket a gyermek egészségi és fejlettségi jellemzői (alsúllyal, ételallergiák, hasmenés, emésztési zavarok stb.) alapján kell kiválasztani. Az első kiegészítő élelmiszerek szoptatás vagy mesterséges táplálás alatti bevezetése előtt konzultáljon szakemberrel. A gyermekorvos megmondja, hogy milyen termékbe kerülindul, és készen áll a gyermek.

Indikatív diagramok:

1. Start – zöldség-kiegészítő élelmiszerek (cukkini, káposzta, burgonya, sárgarépa, cékla stb.). Ez a legoptimálisabb lehetőség a tejen kívüli élelmiszerek étrendbe való beillesztésére. Alkalmas olyan koraszülöttek számára, akik vérszegények, angolkóros, székrekedésben szenvednek, túlsúlyosak vagy alulsúlyosak.
2. Kezdje etetni a zabkásával. Ez az opció jobban megfelel azoknak a csecsemőknek, akik rosszul híznak a táplálkozás hiánya vagy instabil széklet miatt, esetleg a zöldségpüré étrendbe való beillesztése miatt. Ilyen esetekben jobb a gabonafélékkel kezdeni.
3. Kiegészítő élelmiszerek Dr. Komarovsky módszere szerint. Ezt a táplálkozási sémát egy hírhedt gyermekorvos dolgozta ki, és az ő saját véleményén alapul. Komarovsky javasolja a kefir bevezetését egy hat hónapos baba étrendjébe. Sok szakértő szerint azonban nem szabad a babának adni nyolc hónapos koráig.
4. Kiegészítő ételeket kezdjen gyümölcspürével vagy gyümölcslével. A minimális adag gyümölcspürével vagy gyümölcslével kezdődő kúrát évtizedek óta ajánlják a gyermekorvosok, és a mai napig használják az anyukák szerte a világon. Ugyanakkor a citrusfélék ne szerepeljenek az étlapon.

Annak meghatározásához, hogy melyik első kiegészítő táplálékot kell adni a babának, elemeznie kell állapotát, és konzultáljon gyermekorvossal.

Időzítés

A WHO szakértői nyomatékosan javasolják, hogy 6 hónapos korukban vezessenek be kiegészítő táplálékokat a csecsemőknek. Ez csak az egészséges gyermekekre vonatkozik,normál mutatóknak megfelelő testsúllyal, méhen belüli fejlődés és alultápláltság patológiái nélkül. Miután a szoptatás alatt elkezdte adni az első kiegészítő táplálékot, a morzsák anyjának továbbra is teljes mértékben kell táplálkoznia, és vitaminokkal, ásványi anyagokkal és tápanyagokkal dúsított összetevőket kell tartalmaznia az étrendben. Végül is a babának még mindig szüksége van tejre.

Egyes szakértők a "Módszertani útmutató a korszerű etetési módszerekhez" című dokumentumra támaszkodva a lombikból táplált csecsemők számára a kiegészítő táplálékok bevezetését javasolják három hónapos kortól. A tudományos kutatások és a gyermekorvosok tapasztalatai azonban továbbra is lehetővé teszik, hogy ne teljesen egyetértsenek ezekkel az ajánlásokkal, és módosítsák azokat.

A szoptatás alatti hónapokig tartó kiegészítő élelmiszerek a következőképpen ábrázolhatók:

Tehát a csecsemő alsó korhatára ahhoz, hogy a kiegészítő táplálékot megismerhesse, legalább négy hónapos. A meghatározott időszak előtt a szoptatott vagy adaptált tejkeverékkel táplált csecsemő nem képes más élelmiszereket felvenni. Ezzel szemben az a csecsemő, aki túl későn (6 hónap után) kerül be a kiegészítő táplálékba, vitaminok, nyomelemek és egyéb, a normál fejlődéshez szükséges tápanyagok hiányát tapasztalja. Ezeknél a gyerekeknél késik a növekedés, a súlygyarapodás, a rágási és nyelési képességek fejlődése a durva takarmány elfogyasztásához. A fentiek alapján megállapítható, hogy a kiegészítő táplálékok bevezetésének optimális ideje négy és hat hónapos kor.

Mi fenyeget koránkiegészítő élelmiszerek?

Sok szülő alig várja, hogy finoman etesse babáját. Itt azonban meg kell érteni, hogy jobb egy kicsit késni az új élelmiszerek bevezetésével, mint idő előtt elindítani ezt a folyamatot. Tehát a négy hónapos kor előtti etetés nem a legjobb módja annak, hogy megnyilvánuljon az emésztőrendszerből, amely nincs kellően felkészülve egy új termék elfogadására. A kiegészítő élelmiszerek túl korai bevezetése a következő problémákhoz vezethet:

1. Az alapvető emésztőenzimek hiánya a szervezetben hasfájást, regurgitációt, bélkólikát és székletproblémákat okozhat. Más szóval, a korábbi etetés legalább haszontalan lesz, mivel az elfogyasztott étel nem emésztődik meg, és kellemetlenséget okozhat a gyermeknek.
2. Allergiás megnyilvánulások. Egy másik negatív következmény, amelyet a bélfalak megnövekedett áteresztőképessége okoz az allergének számára és a baba rosszul kialakított védőrendszere. Ez elkerülhetetlenül befolyásolja a gyermek immunitását, ennek következtében fogékonyabb a vírusos és fertőző betegségekre, gyakrabban és hosszabb ideig betegszik meg.
3. A négy hónapos korig etetés némileg veszélyes a baba számára, ha nem rendelkezik a sűrűbb ételek fogyasztásához szükséges nyelési képességekkel. A gyenge vagy teljesen kifejletlen nyelési reflex egyes esetekben az ilyen ételek elutasításához vagy hányáshoz vezet.
4. Túlzott terhelés a belső szerveken. Mivel a máj, a vesék, a gyomor-bél traktus szervei nem alakultak ki kellőképpen, a korai kiegészítő élelmiszerekkrónikus betegségek kialakulásához vezethet.
5. A korai kiegészítő élelmiszerek bevezetésének másik lehetséges következménye a szoptatás csökkenése, aminek következtében a laktáció teljesen leállhat. Ha a gyermek mesterséges, ez a probléma kizárt.

Így a káros következmények elkerülése érdekében a felügyeletet ellátó orvossal egyeztetni kell, hogy mi lesz a kiegészítő élelmiszerek első hónapja.

Honnan tudod, hogy a babád készen áll?

Sok anya szembesül azzal a kérdéssel, hogy honnan tudhatja, hogy a baba már képes felvenni számára az új táplálékot?

Itt a következő jelekre koncentrálhat:

1. A baba több mint négy hónapos és hat év alatti.
2. Csökken az étel nyelvvel való kitolási reflexe, és fordítva, az étel szájba mozgatásának és lenyelésének jól fejlett reflexe.
3. A baba kifejezett készenléte a rágási funkcióra – amikor egy mellbimbó, foghúzó, kanál és egyéb tárgyak a szájba kerülnek, aktívan rágni kezdi azokat.
4. A fogzás folyamata megkezdődött, vagy a jelenlétük megállapítást nyert.
5. A gyermek ülhet egyedül vagy támasztva, rendelkezik neuromuszkuláris koordinációval, magabiztosan tartja a fejét és a nyakát.
6. A baba azon képessége, hogy kifejezze hozzáállását a neki kínált ételhez: a kanálhoz hajol, kinyitja a száját, összeszorítja az ajkát, hátrahajtja a fejét vagy elfordul, ha jóllakott.
7. A gyomor-bél traktus szerveinek normál működése a javasolt termék fokozatos felszívódása érdekében - bővebbenvastag az anyatej állagához képest – nincs bélbetegség vagy allergiás megnyilvánulások egy adott termékre.

Búzadara lehet

Az anyukák és nagymamák azt állítják, hogy a búzadara kását régóta jó kiegészítő tápláléknak tartják. Tejben vagy vízben főzve kezdték bevezetni, folyékony állagú. A szovjet gyermekorvosok egyetértettek, és különösen ajánlották a búzadarát az alacsony súlygyarapodású gyermekek számára. A szigorúan fegyelmezett szülők mindenben engedelmeskedtek az orvosoknak, és szinte két hónapos koruktól ilyen zabkásával etették gyermekeiket.

A modern szakértőknek viszont más a véleménye. Például a gasztroenterológusok úgy vélik, hogy ellenjavallt egy év alatti gyermekeknek kiegészítő táplálékot búzadara kása formájában. Ezt azzal magyarázzák, hogy a gyermek enzimrendszere és gyomor-bélrendszere még nem képes felvenni. Az alulsúlyú gyermekek kivételt képeznek, és 9 hónapos koruktól búzadarát adhatnak.

Gyermekekre nézve nem ártalmas, de érdemes tudni, hogy a zabkása megakadályozza a kalcium természetes felszívódását, ami annyira szükséges a növekvő szervezetben a fog-, csont- és izomszövetek kialakulásához. A legjobb megoldás az lenne, ha havonta legfeljebb háromszor adná a gyermekét, amíg el nem éri a három éves kort. A modern orvosok nem javasolják, hogy 2,5 évesnél fiatalabb gyermekek tehén- és kecsketejet fogyasszanak, ezért a búzadarát vízzel vagy megfelelő csecsemőtápszer hozzáadásával készítik.

Etetési problémák

Előfordul, hogy egy gyerek határozottan nem hajlandó új kanálból kipróbálni, és mindent kinyom a szájábólnyelv. Kivételes esetekben a kiegészítő táplálékok még öklendezési reflexet is okoznak a babában, ami különösen aggasztja a fiatal szülőket. A gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy ne essen pánikba emiatt, beszélve egy ilyen reakció teljesen funkcionális eredetéről. Általában a hosszan tartó szoptatás okozza.

Természetesen nem érdemes erőszakkal tömni a gyereket, a babának megvannak a saját vágyai és ízlési preferenciái. De folyamodhatsz apró pedagógiai trükkökhöz:

1. Etesd meg a babát egy hosszú séta után, amikor elég éhes.
2. Vegye figyelembe ízlési preferenciáit, egyes gyerekek szívesen esznek zabkását, mások - gyümölcs- vagy zöldségpürét.
3. Ha egy új terméket nem észlel a gyermek, térjen vissza kedvenc ételéhez, és ahhoz, amelyet egy-három héten belül nem volt hajlandó újra bemutatni.
4. Etesd meg a gyereket a közös asztalnál, hogy lássa, milyen örömmel eszik az egész család, és csatlakozzon a folyamathoz.

Az étkezés megtagadásának oka néha a gyermek rossz egészségi állapotában rejlik, előfordulhat, hogy kivágja a fogát vagy fáj a hasa. Nagyon gyakran a gyermekek vírusos fertőző betegségei esetén rossz étvágy figyelhető meg. A tünetek a következők: köhögés, láz, orrfolyás. Általában később fejlődnek ki, és a patológia a baba gyengeségeként és étvágytalanságként kezd megnyilvánulni. Ilyen esetekben a kiegészítő táplálékok megkezdését el kell halasztani, amíg a gyermek teljesen felépül. A szülők észrevétlen megközelítése és türelme fokozatosan lehetővé teszia baba étrendje az összes szükséges terméket.