WHO kiegészítő takarmányozási rendszer. Kiegészítő élelmiszerek: táblázat havonta. Gyermek étel

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:17

A gyermekek szervezete rendkívül gondos megfigyelést igényel életük első éveiben. Ebben az időben a baba számára óriási szerepet játszanak a kiegészítő élelmiszerek. Minden anyának tudnia kell, hogyan kell megfelelően gazdagítani gyermeke étrendjét, hogy ne károsítsa őt. További figyelmet szentelnek a WHO szerinti kiegészítő takarmányozási rendszernek. A szülők fő asszisztenseként szolgál az új termékek csecsemő étrendjébe való bevezetésével kapcsolatos kérdések megoldásában. Emellett azt is ki kell találnunk, hogy pontosan mikor kezdjük el az újszülött táplálását. Azonnal figyelnie kell arra, hogy ez a folyamat minden gyermek számára egyéni. Ezért jobb, ha a pontos etetési sémát a babát megfigyelő gyermekorvostól tájékozódhat.

A készenlétről

A WHO-kiegészítő élelmiszerek fogyasztása körülbelül 6 hónapos korban kezdődik. Ma az üzletek polcain "3+" vagy "4+" jelzéssel ellátott bébiételek találhatók. Mindazonáltal mindegyikre szükségszerűen fel kell írni a pontosítást - nem ajánlott hat hónapig etetni a babát. Ennek oka a gyomor-bél traktus éretlensége. 6 hónapos koráig a gyermek nem fejleszti ki az asszimilációhoz szükséges mindentfelnőtt élelmiszer enzimek. Addig a legjobb, ha csak tápszerre vagy anyatejre korlátozódik.

Most már világos, mennyit kell bevezetni a kiegészítő élelmiszereket. Egyes gyermekorvosok azt javasolják, hogy a csecsemőt kicsit később - 7-8 hónaposan - vezessék be a felnőttek ételébe. De nem több. Miért?

Az a helyzet, hogy körülbelül 9-10 hónaposan a baba megszokja, hogy csak folyékony táplálékot eszik. Ezután a szilárd élelmiszerek bevezetése nagyon problémás lesz. Ezért nem érdemes halogatni az étrend gazdagítását.

Etetési mód szerint

Ma a gyermekorvosok több kiegészítő táplálási módot különböztetnek meg. Minden attól függ, hogyan eszik az újszülött. A kizárólag anyatejes csecsemők általában 6 hónapos korukban megkóstolják a felnőttek ételeit. A tápszeres csecsemőket pedig körülbelül 3-4 hónapos korukban lehet megismertetni az új ételekkel. Ez normális.

A WHO kiegészítő takarmányozási rendszere azonban, amint azt már említettük, a kiegészítő táplálékok hat hónapos kortól való megkezdését írja elő. És nem korábban. Addig is lehetőség van új termékek megismertetésére (vegyes vagy mesterséges táplálással), de rendkívül óvatosan. Ezenkívül csak bizonyos termékek használata engedélyezett.

A kiegészítő takarmányozási rendszerről

A WHO a mai napig csak háromféle kiegészítő élelmiszert fejlesztett ki. Zöldségekről, gabonafélékről és húsról beszélünk. Mi a helyzet a gyümölcsökkel? Ma a WHO-nak nincsenek konkrét ajánlásai. A gyümölcspürék korai bevezetését azonban a legjobb késleltetni. Az ilyen termékeket célszerű bevezetni a zöldség- észabkása.

Először is, ennek az az oka, hogy 8-9 hónapos korig a gyermek szervezete nem tudja megfelelően felvenni a nyers gyümölcsöket és gyümölcsleveket. Az ehhez szükséges összes baktérium megjelenik a babában gabonafélék és zöldségek fogyasztása után.

Emellett egyes szülők szerint, ha a gyümölcspürét a zöldségpüré elé vezetik be, akkor kezdődhetnek a problémák. A zöldségek nem olyan ízletesek, mint a gyümölcsök. Ennek megfelelően a gyermek egyszerűen elutasítja a zöldségpürét.

AKI nem tekinti a kefirt kiegészítő élelmiszernek, mivel nem szilárd élelmiszer. De ez nem jelenti azt, hogy ez a termék ki van zárva a gyermekek étrendjéből. A WHO kiegészítő takarmányozási rendszere körülbelül 8 hónapos kortól tartalmazza a kefirt, de csak kiegészítésként. De egy évig nem ajánlott tejet adni semmilyen formában.

Azt is meg kell jegyezni, hogy minden kiegészítő takarmányozási rendszer az adagok szisztematikus növelésével jár. Évre növelje az adagokat 100-200 grammra. A baba első ételeinek egykomponensűnek kell lenniük. Az új alkatrészeket csak azután szabad bevezetni, hogy a gyermek teljesen hozzászokott egy adott termékhez. Körülbelül egy hétig tart.

Kiegészítő vagy takarmányozás

Az is fontos, hogy megértsük, mik a kiegészítő élelmiszerek. Vannak, akik összekeverik ezt a kifejezést a teljes táplálással. Nyugodtan kijelenthető, hogy ma már 1 éves korukra szokás áttenni a babákat a "közös asztalra". A hosszabb szoptatás azonban javasolt. A teljes felnőtt étrendnek 3 éves korig elérhetőnek kell lennie.

Mi a kiegészítő élelmiszer? Ez az a folyamat, amelynek során a babaúj ételek megismerése. A WHO szerint ezt a folyamatot az jellemzi, hogy a csecsemőt az anyatejen vagy tápszeren kívül folyadékkal vagy élelmiszerrel etetik.

Ennek megfelelően fontos megérteni, hogy a kiegészítő táplálékok nem helyettesítik a fő etetést. De ezt a folyamatot nagyon óvatosan és körültekintően kell megközelíteni. Minden gyermek teste egyéni. Ezért még a kiegészítő élelmiszerek bevezetésére vonatkozó WHO ajánlások sem adhatnak 100% -os garanciát a gyermek étrendjének megfelelő kialakítására. A szülőknek és a gyermekorvosoknak figyelemmel kell kísérniük a baba reakcióját egy adott ételre.

Befecskendezési rendelés

Mely WHO kiegészítő élelmiszerekre vonatkozó ajánlásai segítenek a szülőknek abban, hogy ne károsítsák babájukat? Ma az anyatejes csecsemők számára készült termékek bevezetésének következő sorrendjével találkozhat:

• zöldségpüré - 6 hónap;
• kása vízen - 6, 5-7 hónap;
• sárgája és gyümölcspüré - 8 hónap;
• tejkása - körülbelül 9 hónap;
• húspüré, belsőségek, kefir, joghurt, túró - 9-10 hónap;
• babakeksz, hal - 10 hónap;
• levek - 10-12 hónap;
• bogyópüré - 1 év;
• húsleves - 12 hónap.

A növényi vagy olívaolajat 6 hónapos kortól beiktatják a baba étrendjébe a gabonafélékkel együtt. 1 cseppet kell hozzáadni az edényhez, idővel egy teáskanálra növelve az olaj mennyiségét. A vajat 7 hónaposan vezetik be - 1 gramm. Továbbá az adag 10 grammra nő.

Gyerekek, akik vegyes vagy vegyes kezelést kapnaketetés, hasonló elvek szerint kell etetni. Az egyetlen dolog, amire érdemes odafigyelni, hogy érdemesebb 4-5 hónapos korban elkezdeni a felnőtt táplálékkal való ismerkedést, mivel a keverékek nem gazdagítják a szervezetet elegendő vitaminnal és ásványi anyaggal.

A gabonafélékről

Most egy kicsit a gabonafélékről. A javasoltnál kicsit korábban is megadhatja őket. Hasonló technika megengedett, ha a baba kicsi. Ha a súlya kisebb, mint a megállapított normák, a zabkása bevihető a kiegészítő élelmiszerekbe. De hol kezdjem?

Fontos odafigyelni arra, hogy az első ilyen kiegészítő táplálék a tejmentes hajdina zabkása legyen. Elvileg megengedett a gyermekek bármilyen bébi gabonapehely etetése, amely nem tartalmaz tejet.

Ez az étel félig folyékonyan, vízen készül. A zabkása állagának homogénnek kell lennie. Az ilyen kiegészítő élelmiszerek nem tartalmaznak sót, cukrot vagy egyéb fűszereket és fűszereket. A legelső gabonafélék gabonalisztből készülnek.

Hogyan tovább? Feltételezik, hogy a tejmentes hajdina zabkása az első. Következő: rizs, kukorica, zabpehely és búzadara. Az utolsó kását hetente legfeljebb 1 alkalommal érdemes elkészíteni a babának, mivel kevés a tápanyag, viszont sok a glutén.

Az első kását a következőképpen készítjük el: 5 gramm gabonalisztet öntünk 100 ml vízbe. A kapott edényt ledaráljuk. A kész zabkásához tehetünk egy kis növényi vagy olívaolajat vagy anyatejet.

És 9 hónapos korig bevezetheti a gabonaféléket számos olyan összetevővel, amelyek már ismerősek a baba számára. Például azzal a kiegészítésselgyümölcsöt vagy zöldséget. A Nestle bébiétel ideális ehhez az ötlethez. Ez a gyártó gabonafélék széles választékát kínálja, amelyek biztosan hasznos anyagokkal gazdagítják a baba szervezetét.

A zöldségekről

Most egy kicsit a tört zöldségekről. Kezdetben csak egy zöldségből készítik őket. Kívánatos, hogy természetes termék legyen, saját kertből vagy nitrátok és egyéb vegyszerek nélkül termesztve. Fagyasztott zöldség megengedett, de nem lehet újra lefagyasztani.

A zöldségek főzéséhez a sütőt vagy a párolót kell használnia. A zöldségek főzése zománcozott tálban, forrásban lévő vízben történik. Nem sok vizet adunk hozzá. A zöldségeket zárt fedél alatt főzzük.

Hogyan kell megfelelően bevezetni a zöldség-kiegészítő ételeket? A hónapok szerinti táblázat ebben az esetben a következő új komponensek sorrendjét feltételezi: cukkini, karfiol, sütőtök, burgonya, sárgarépa, zöldborsó, cékla. Mindezeket az összetevőket a gyermek életének első 6-9 hónapjában alkalmazzák. Abban az évben, amikor a baba adott: uborka, paradicsom, édes paprika, fehér káposzta, padlizsán.

A zöldségpüré legyen rost- és csomómentes. Tilos hozzá sót, cukrot és fűszereket adni. A főzés végén a pürét hígíthatjuk 1 evőkanál növényi olajjal vagy anyatejjel.

Hús

Amint már említettük, a WHO kiegészítő élelmiszerekre vonatkozó irányelvei a hús 9 hónapos korban történő bevezetését javasolják. Ehhez a legjobb sovány húsokat használni. Például:

• fürj;
• nyúl;
• pulyka;
• csirke.

A burgonyapüré főzése speciális hőkezelést igényel. Először a bőrtől és csontoktól megtisztított húst 15 percre hideg vízbe mártjuk. Ezután a darabokat kivesszük, megmossuk, majd körülbelül 1,5 órán át új, tiszta vízben főzzük.

A főtt húst ki kell venni és fel kell vágni. A darált húst kis szitán átpasszírozzuk, majd a kapott masszához öntsünk növényi olajat vagy anyatejet.

A húsgombócokat és a húsgombócokat meg lehet főzni, ha a gyermeknek megvan a foga, hogy megrágja az ételt. A legjobb a gabonaféléket hússal kombinálni. A fasírt levesekhez adható. Egy évig hetente 3-4 alkalommal kell húst adni a babának.

Az etetési időről

Most már világos, hol kezdjem a kiegészítő élelmiszerek fogyasztását szoptatás közben. Valójában ez a folyamat, mint már említettük, tisztán egyéni. De az összes javasolt ajánlás segít a szülőknek és az orvosoknak abban, hogy új termékek bevezetésére összpontosítsanak a baba étrendjében.

Mikor a legalkalmasabb a baba etetésére? Ezt a legjobb reggel megtenni. Ez a technika lehetővé teszi a baba reakciójának nyomon követését bizonyos termékekre a nap folyamán. Először is, amint már említettük, burgonyapürét és gabonaféléket kell adni, majd tejjel kell telíteni a babát. Idővel a kiegészítő élelmiszerek felváltják a fő táplálékot. Egy éves korára a gyermekben kialakulnak bizonyos ízlési preferenciák. 12 hónap elteltével ajánlatos fokozatosan gazdagítani a baba étrendjét új felnőtt élelmiszerekkel.

Etetési javaslatok

Mostantól egyértelmű, hogy mennyit kell beírniszoptat. Meg kell jegyezni, hogy az összes felsorolt norma és ajánlás nem kötelező. Ezek csak általánosan elfogadott tippek, amelyek segítenek a lehető legpontosabban gazdagítani a gyermek étrendjét új termékekkel.

Pár szó a zöldség-kiegészítő élelmiszerekről. A burgonya főzése előtt megfelelően elő kell készítenie. Ez a zöldség nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz. Ezért a burgonya bébiételekhez való elkészítése előtt meg kell szabadulnia a felesleges káros anyagoktól. Ehhez a zöldséget jól megmossuk, majd 1,5 órára hideg vízbe áztatjuk.

A káposztát főzés előtt meg kell szúrni, míg a sárgarépapürét csak a mag eltávolítása után főzik meg.

Táblázat

És milyen sematikusan tudja elképzelni a kiegészítő élelmiszereket? A havi táblázat így nézhet ki:

Terméktípus	Bevezetés eleje (hónap)	Normál etetés 12 hónapos korig
zöldségpüré	6	100-200 gramm
növényi olaj	6	1 teáskanál
kása	6, 5-7	100-200 gramm
vaj	7	10-20 gramm
gyümölcspüré	7-8	100-200 gramm
húspüré	8	50-100 gramm
tojássárgája	8	félsárgája
babasüti	9-10	1 darab
erjesztett tejtermékek	9-10	150-200 gramm
belsőségek	9-10	50-100 gramm
hal	10	150-200 gramm
természetes gyümölcslevek	12	100 milliliter
bogyópüré	12	100-150 gramm

Ez az órarend minden szülő számára ajánlott. A "Nestlé" bébiétel a kiegészítő élelmiszerekhez ideális. A gyártók szerint maximális mennyiségben tartalmazza az ásványi anyagokat, vitaminokat és tápanyagokat.

A WHO ezen kiegészítő takarmányozási rendszere nem kizárólagos. Ezzel a témával kapcsolatban érdemes gyermekorvoshoz fordulni.