Desszertvilla és jellemzői
Desszertvilla és jellemzői
Anonim

Amint a névből könnyen kitalálható, a desszertvillát úgy tervezték, hogy desszertekhez fogyasszák. Ez a készülék nem kötelező a mindennapi használathoz, otthon teljesen kibírhatod nélküle, egy kanál vagy akár a kezed segítségével. De ha olyan gálarendezvényre készül, ahol desszerteket is felszolgálnak más ételek mellett, meg kell tanulnia az evőeszközök használatát.

Kép
Kép

A desszertvillára azért van szükség, hogy elkerüljük a kellemetlen zavarokat a kifolyó gyümölcslével, a omló morzsákkal és a tortáról lehulló tejszínnel. Az evőeszközök, például a desszertekanál, sokkal gyakoribbak, de számos olyan étel létezik, amelyeket villával kell enni.

Hogyan lehet megkülönböztetni a desszertvillát másoktól?

Ha félsz, hogy eltévedsz egy étteremben, készülj előre az eseményre. Hosszú, több összetevőből álló étkezések során több villa kerülhet az asztalára. Négy fő fajtája van. Nemaggódj, különböznek egymástól, könnyen megkülönböztethetők egymástól.

Kép
Kép
  • Az asztali villa hagyományos formájú, kis vagy közepes lehajlású, nagy méretű és 4 fogú. Főételekhez készült, és társaságban késsel használják.
  • A halvilla kisebb és keskenyebb, 3 vagy 4 ágú. Ez az eszköz párosítható vagy halkéssel használható. Ez a hal típusától és az esemény formátumától függ. Egyes ételek kényelmesebben fogyaszthatók két villával.
  • A saláta olyan, mint egy kis kanál fogakkal. Ívelt alakja, így könnyen kikanalazható a saláta.
  • Nos, egy desszertvillát szolgálnak fel, amikor egy desszert vagy egy nagy gyümölcs kerül az asztalra, amelyet darabokra kell vágni. Ezeknek a villáknak a többsége háromágú, de vannak két- vagy négyágú termékek is.

A cikkben látható desszertvilla a legtöbb desszerthez használható.

Büfévilla a sütéshez

Néhány rendezvényen, amelyek büfé formájában zajlanak, nem egészen hétköznapi eszközöket is felszolgálnak. Ezek egyfajta desszertvillák, amelyek jobb széle kihegyezett és megnyúlt. Ez azért van így, hogy egy csészealjat a kezében tartva levághasson egy pite vagy sütemény darabjait. Hiszen ilyen helyzetben lehetetlen kést használni. Ne feledje: ez a készülék csak akkor használható, ha a tányér nincs az asztalon. Ha tudsz leguggolni és állni, fogj kést.

Kép
Kép

Gyümölcsvilla

A desszertvilla másik gyakori típusa mindössze két szegfűszeggel van felszerelve. Elég élesek. Az ilyen villát gyümölcsökhöz és bogyókhoz szánják. Süteményt és süteményt nem esznek hozzá. Ha egy klasszikus háromágú desszertvillát fel lehet tálalni olyan asztalnál, ahol gyümölcsök és péksütemények is vannak, akkor a kétágú bogyós villa kiegészítő eszközként szolgál. Nem játszik szólószerepeket sok ételt felszolgáló lakomákon.

Kép
Kép

Kiszolgálási szabályok

Ez az eszköz a tányér mögé, az asztal közepe felé helyezkedik el. Mögé tett egy desszertes kanalat. A villafogantyú mindig balra mutat. A desszertekést a villa és a tányér közé, vagy a főtányértól balra lévő desszertes csészealjra lehet helyezni.

Kép
Kép

Elfogadható, hogy a villát a jobb kézben tartsuk, de az ételek túlnyomó többsége, amelyekhez ez készült, kés nélkül nem fogyasztható el szépen. Ezért, amikor mindkét edényt használja, ugyanúgy fogja azokat, mint az evőeszközöket: jobb kezedben egy kést, bal kezedben villát. Kivételt jelenthet a szufla, a kis gyümölcsdarabokból és tejszínből készült koktélsaláta, a lágysajtos desszertek tálakban. Ezekhez a légies, finom ételekhez egy desszertvilla önmagában is használható. Már tudja, hol fekszik ez az eszköz, és hogyan ismerheti fel a többi csatlakozó közül. Csak emlékezni kell, milyen ételeket esznek.

Mit együnk desszertvillával

A keksz-, pufi-, omlós sütemények és sütemények nagyon összeomlanak, ezért nem szabad leharapni egy csemegét. Késsel egy kicsit vágjuk, villával együnk. Görögdinnye, ananász és dinnyetálaljuk az asztalra, nagy adagokra vágva, egyenként tányérra tesszük. Szeleteket vágunk egy darabból, szintén egyenként. A görögdinnye magját villával és késsel tányérra szedjük. A desszertvilla legyen a bal kézben, ezt ne felejtsd el. Tegye ugyanezt a szőlővel. A bogyókat félbe kell vágni, ki kell venni a magokat, és a felét villára kell tenni. A kicsi, csont nélküli bogyókat nem eszik villával.

Kép
Kép

Informális

Nem mindig szükséges szigorú szertartást betartani. Például, ha közeli barátokkal vagy családtagokkal megyünk piknikezni, és pitéket, görögdinnyét szolgálnak fel rá, akkor a desszertvillák, kanalak és kések elhagyhatók. A csemegét kézbe véve és apró darabokat leharapva szabad enni. Ebben az esetben ne vágja túl nagyra a finomságokat ahhoz, hogy kényelmes legyen a kezében tartani.

Ajánlott: