Egészséges édességek gyerekeknek

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:17

Lehetetlen elképzelni a modern világot édességek nélkül, minden fajtából több ezer fajta létezik. Vegyük például a csokoládét – lehet tejes, keserű, különféle adalékokkal: diófélék, asz alt gyümölcsök, lekvár stb.. Sok azonban sok olyan káros anyagot tartalmaz, amelyek nem a legjobb hatással vannak szervezetünkre. Sok probléma elkerülhető, ha egészséges termékekből készítik a gyerekeknek szánt édességeket.

A leghíresebb édességek áttekintése

A modern finomságok piaca hatalmas választékban jelenik meg. Mindenféle édesség, mályvacukor, csokoládé, sütemény, valamint mindenféle új, Kínából hozott finomság – mind olyan ínycsiklandóan néz ki, hogy még a felnőttek sem fognak ellenállni, a kisgyerekekről nem is beszélve. Íme a gyerekek talán legkedveltebb édességei: a Snickers, Twix, Kinder csokoládék, a Fruittella gumikígyói és medvék és még sokan mások. Sajnos legtöbbjük káros anyagokat tartalmaz. Például a karamell tartalmazégetett cukor, aromák és színezékek. A gyerekek számára a karamellcukorkák a legveszélyesebb csemege, mert ráragadnak a fogakra és beleragadnak, és ha a gyermek nem tudta alaposan kitisztítani a szájüreget, akkor a mélyszuvasodás kialakulása garantált.

Milyen édességeket fogyaszthatnak a gyerekek?

Szervezetünk nagyon érzékeny minden kémiai eredetű adalékanyagra, különösen a gyermekek esetében. Ezért nagyon fontos, hogy a gyermeket csak természetes, hasznos anyagokat tartalmazó termékekkel etessük. Azonban nem minden kis csínytevő eszik zöldséget és vitaminsalátát, szinte minden gyerek szereti az édességet. Ha az Ön babája is közéjük tartozik, kínáljon neki természetes finomságokat.

Íme egy lista a legegészségesebb és egyben finom csemegékről, amelyeket maga a természet bőkezűen oszt meg.

1. Az asz alt gyümölcsök vitaminok tárháza, amelyekre a gyerekeknek nagy szüksége van. Az asz alt szilva B-vitaminokat (B_1, B₃, B_{5) és ásványi anyagokat, például nátriumot, magnéziumot, káliumot tartalmaz és vasat. A szárított sárgabarack és mazsola pedig gazdag káliumban (K) és béta-karotinban – ezek az anyagok szinte minden, a szervezet anyagcseréjével kapcsolatos folyamatban részt vesznek.}
2. Mályvacukor és lekvár – ezeket a finomságokat nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek is szeretik. Ha a készítmény nem tartalmaz színezéket és nem tartalmaz E csoportba tartozó adalékanyagokat, akkor nyugodtan adhatsz gyümölcsöt vagy bogyós gumicukorral a gyerekeket.
3. A halva egy csemege, amely keletről érkezett hozzánk. Dióból vagy napraforgómagból készül, nagy mennyiségben adnak hozzá fehér cukrot isarányokat. Emiatt ajánlott korlátozni a halvah gyermekek általi használatát.
4. A leghasznosabb és pótolhatatlanabb édességek természetesen a gyümölcsök! A friss alma, körte, őszibarack és citrusfélék sokkal egészségesebbek, ezért ne rohanjon a levét. A nyár és az őszi érett ajándékoknak jelen kell lenniük a baba napi étrendjében. Ha gyermeke visszautasítja, vágja szép szeletekre a gyümölcsöket, díszítse cukormázzal, és tálalja ezt a választékot kedvenc tányérján.

Iható édességek

A szovjet években a szénsavas víz sok gyerek kedvenc itala volt. Emlékszel, kis pótkocsikban árulták? Mesterséges színezék gyakorlatilag nem volt benne, különleges módon, közönséges vízből és gyümölcsszörpökből készült. A modern italok sok káros színezéket tartalmaznak, ezért a gyermekek számára jobb, ha természetes édes it alt fogyasztanak. Az öt legegészségesebb ital közé tartozik:

• Compot - bármilyen gyümölcsből vagy szárított gyümölcsből főzhető, és cukor nélkül is nagyon gazdag és édes lesz.
• Morse - bogyós gyümölcsökből főz, használhat fagyasztottat is.
• Gyümölcslé - különféle gyümölcsökből készül, kisgyermekeknek ajánlott a frissen facsart it alt kevés meleg vízzel hígítani.
• A kakaót minden gyerek szereti, és ha friss teljes tejben forralja fel, még nagyobb előnyökkel jár a gyermek szervezete számára. A kakaópor sok ásványi elemet tartalmaz: foszfort, káliumot és vasat.
• Kissel nagyon hasznoskülönböző betegségekben szenvedő gyermekeknél beburkolja a gyerekek gyomrát és megelőzi a nyálkahártya problémáit.

Nagyon hasznosak a következő ivó édességek is gyerekeknek: csipkebogyó tinktúrák, gyógyteák mentával vagy citromfűvel és erjesztett tejitalok.

Rossz édességek

Nem titok, hogy a szupermarketekben árult termékek nagy része általában hatalmas mennyiségű kémiai adalékanyagot tartalmaz. Emiatt a szülőknek nagyon figyelmesen el kell olvasniuk a babatermékek összetevőinek listáját, mielőtt megvásárolják. A legkárosabb édességek közé tartoznak a következők:

• A nyalókának (például a Chupa Chupsnak) van a legrombolóbb hatása a gyerekek fogaira, ezért az ilyen édességeket jobb természetes lekvárral helyettesíteni.
• Függő pattanások - általában nagyon élénk színűek, a gyerekek szeretik "robbanó" hatásukat, ami valójában reagensként működik a jégen - korrodálja és tönkreteszi a nyálkahártyát és a gyomrot.
• A csokoládé ostyák tápanyagok helyett olyan élelmiszereket tartalmaznak, mint a szója, margarin, pálmaolaj, cukor és színezékek, amelyek megzavarják az anyagcserét a gyermek szervezetében.
• A szénsavas italok kivétel nélkül hatalmas mennyiségű cukrot és helyettesítőt tartalmaznak. A gyermek szervezetébe kerülve olyan betegségeket okozhatnak, mint a cukorbetegség és a hasnyálmirigy hormonális működésének zavarai.

Azonban nem szabad kategorikusan megtiltani a babának, hogy édességet egyen, mert szervezetünk a cukroknak köszönhetőesszenciális szénhidrátokkal ellátva. A növekedéshez, az idegsejtek képződéséhez szükségesek, emellett erős antidepresszánsok is. Az a gyermek, aki nem kap elég édességet, nyafogóssá, ingerlékeny vagy agresszív lesz.

Házi finomságok: fajták

Minden gondoskodó anyának egyszerűen tudnia kell házi édességeket főzni a gyerekeknek, hogy ízletesek és egészségesek legyenek! Nem titok, hogy a gyerekek gyakran nem hajlandók elfogyasztani a megszokottá vált ételeket, ezért az anyukáknak kreatívan kell főzniük. Gyermeke napi menüjének feldobásához használja az alábbi listát az otthon elkészíthető finomságokról. Tehát a legkönnyebben elkészíthető finomságok:

• fagyl alt (gyümölcsökkel és tejtermékekkel is elkészíthető);
• töltött zselé;
• csokoládédarabok szárított gyümölcsökkel;
• mályvacukor (almából);
• natúr lekvár.

Az alábbiakban eredeti, gyerekeknek szánt édességek receptjeit találja, amelyeket Ön is elkészíthet természetes és egészséges termékekből.

Természetes lekvár – a vitaminok tárháza

A világon minden nap anyák millióinak számtalan problémával kell szembenézniük a babáik nevelésével kapcsolatban. Milyen édességeket kaphatnak a gyerekek? Ez a téma a buktató a fiatal anyák között. Vannak, akik úgy vélik, hogy a gyerekeket kényeztetni kell, és engedni kell, hogy azt egyenek, amit szívük kíván, de a legtöbben más álláspontot képviselnek. Biztosak bennehogy a babák megérdemlik, hogy minőségi ételeket egyenek, a gyerekeknek szánt egészséges édességek ez utóbbiak közé tartoznak. Íme a szokatlan lekvárok receptje, ami még a legelkényeztetettebb kicsinek is biztosan ízleni fog!

Szükséges hozzávalók: zselatin - 20 g, narancslé - 0,5 csésze, citromhéj - 50 g, cukor - 300 g, víz.

1. lépés: Készítsen zselét (öntse le a zselatint a lével, és hagyja állni 10 percig).

2. lépés: Forraljuk fel a szirupot alacsony lángon: adjunk hozzá 5 evőkanál. l. vízzel és főzzük, amíg teljesen fel nem oldódik, majd hozzáadjuk a citrushéjat.

3. lépés. Öntsük a zselatin masszát a kész szirupba, keverjük jól simára. Öntsük formákba, és hagyjuk kihűlni.

Ezeket a gumicukrokat legalább minden nap eheted, mert tele vannak C-vitaminnal (a citrusfélék hozzáadásának köszönhetően).

Házi csokoládé: a legegyszerűbb recept

A felnőttek és a gyerekek legkedveltebb csemege a csokoládé. Hogyan főzzük otthon úgy, hogy ne csak ízletes, hanem egészséges is legyen? Megosztjuk a legegyszerűbb receptet. Tehát a főzéshez a leggyakoribb termékekre lesz szüksége: vaj - 50 g, kakaópor - 5-6 evőkanál. l., tej - 200 ml, cukor - 2 evőkanál. l., és talán egy csipet fahéj.

1. lépés: Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá felváltva a kakaót, a cukrot és a tejet.

2. lépés: Alacsony lángon, állandó keverés mellett főzzük. Forraljuk fel.

3. lépés. Öntse formákba, hagyja kihűlni. A kész darabokat csészealjra helyezve teával tálalhatjuk.

Csokoládé édességek számáraa gyerekek, akiknek a képeit fentebb láthatja, felnőtteknek is fel lehet készíteni.

Csokoládészelet-lehetőségek

A csokoládéval végtelenül kísérletezhetsz, mindig elképesztően finom csemege lesz belőle. A következő ötletek segítenek feldobni csokis desszertjét.

• Főzés közben adjunk hozzá diódarabokat és szárított gyümölcsöket a csokoládémasszához, a legjobb kombinációt kandírozott gyümölccsel és mazsolával érjük el.
• A kész kakaó, tej és cukor keveréket csokoládékészletből formákba önthetjük. Amikor lehűlnek, nagyon szépek és étvágygerjesztőek lesznek.
• Egy kis csípős borsot tehetsz egy házi finomságba. Emlékszel, hogy az igazi csokoládét a maják készítettek? Pirospaprikával főzték, az ilyen it alt az "istenek tüzes ajándékának" tartották.