Sütőserpenyő márvány bevonattal – vélemények. Serpenyő tapadásmentes márvány bevonattal

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:17

A tapadásmentes bevonatok területén az egyik legújabb fejlesztés a márványforgács. A márvány bevonatú serpenyő gyakorlatilag nem különbözik a teflon, öntöttvas vagy kerámia serpenyőkétől. Mindazonáltal van néhány apróság mind a felhasználás sajátosságait, mind a minőségi jellemzőket illetően.

Hogy néz ki a márvány?

Ez a fajta serpenyő sima, gondosan polírozott felülete préselt gránitforgácsokból áll, mintázata hasonló a márványhoz. Ezért az üzletekben az ilyen bevonatot gránitnak vagy kőnek is nevezhetjük.

A tapadásmentes márványserpenyő leggyakrabban természetes fekete, szürke, barna vagy homokos színű, számos világos folttal. Kívül az edények pontosan ugyanolyanok, vagy más tűzálló anyaggal vannak bélelve.

A márványpadló előnyei és hátrányai

Amint tudod, minél több high-tech termék, annál valószínűbb, hogy aműködésének lesz néhány árnyalata. Ebben a tekintetben, mint minden más tapadásmentes edénynek, az ilyen serpenyőnek is megvannak a pozitív és negatív oldalai.

A márványpadló előnyei

1. Fenntarthatóság. Csak természetes és biztonságos alapanyagok használata az edények gyártásához a fő feltétel, amely egy jó, márványbevonatú serpenyőt jellemez. Szakértői vélemények megerősítik ezt a tényt, hivatkozva számos tanulmányra és a jól ismert konyhai eszközgyártók termékeinek tesztelésére.
2. Egyenletes eloszlás és hőelvezetés. Mélységétől, falvastagságától és átmérőjétől függetlenül az ilyen edényeket az egész területen egyformán melegítik. Még a speciális "grill-gáz" serpenyő is, amelynek márványbevonata nem jelenti azt, hogy az étel érintkezik az aljával, jobban elkészíti az ételeket, mint más anyagokból készült társai.



3. Könnyen mosható. A zsír eltávolításához a márványpadlóról elegendő egy normál mosószer és egy puha szivacs.
4. A könnyű súly a márványbevonatú serpenyő másik pozitív tulajdonsága. A háziasszonyok véleménye teljes egészében ennek a kijelentésnek a mellett tanúskodik. A termékek alapja a könnyű súlyáról ismert alumíniumból készül.
5. A főzés lehetősége kevés olajjal vagy olaj nélkül. Az ilyen serpenyőben lévő ételek nem égnek meg, és a zsír nélkül elkészített ételek jelentősen változatosabbá teszik azok étlapját, akik inkább ízletes és egészséges ételeket fogyasztanak.

A márványbevonat hátrányai

1. Sérülésre való hajlam. Nem ajánlott a márvány felületet kemény törlőkendővel, acél spatulával és evőeszközökkel kaparni. Azonban például a teflonhoz képest egy márványbevonatú serpenyő sokkal kedvezőbb értékeléseket érdemel ebből a szempontból. Ahhoz, hogy megtörje a fenék épségét, elég sok erőfeszítést kell tennie.
2. Hamisítvány megszerzésének kockázata. Mint a legtöbb híres márka terméke, amely külföldről érkezik Oroszországba, gyakran vannak hamisítványok a márvány tapadásmentes bevonattal ellátott ételek között. Minőségük nem hasonlítható össze a valódiakéval, ezért a legjobb, ha az ilyen serpenyőket olyan szaküzletekben vásárolja meg, amelyek készek minden szükséges tanúsítványt megadni a vevő első kérésére.

Híres márkák márványbevonatú étkészletei

A legismertebb konyhai edénymárkák közül a következő gyártók gránit serpenyői találhatók üzleteinkben:

- Gipfel;

- Wellberg (Bergner);

- Kaiserhoff.

E márkák mindegyike több éve létezik a piacunkon, és ebben az időszakban a gyártók ételei számos pozitív értékelést kaptak a vásárlóktól.

Gipfel serpenyők

Európai minőség és tartósság – ezek azok a fő tulajdonságok, amelyek miatt a márka annyira kedveli az orosz háziasszonyokatGipfel. Ez alól a márvány bevonatú serpenyő sem kivétel, amely a Zenit, az Explosion és a Maira sorozat különböző modelljeiben megtalálható. A vásárlók megjegyzik az edények kellemes és szilárd megjelenését, a felület kiváló minőségét és megbízhatóságát. Márvány bevonatú Gipfel serpenyő hosszú gumírozott és abszolút csúszásmentes fogantyúval rendelkezik. Az egyetlen hátránya a meglehetősen magas ár és a fedél hiánya, amelyet minden példányhoz külön kell kiválasztani.

Wellberg és Bergner serpenyők

A Wellberg és a Bergner valójában ugyanaz az osztrák cég, amelynek termékeit különböző márkák alatt gyártják. A wellberg márványozott serpenyő kétféle formában kapható: klasszikus és négyzet alakú. A Bergner gránit serpenyő csak szabványos kerek formában létezik. A nők körében azonban mindkét márka ugyanolyan magas pontszámot ért el. Tartósság, minden típusú tűzhelyen használható és mosogatógépben való moshatóság, átlagos költség, jó bevonatminőség – ezt nevezték meg elsősorban a vásárlók.

Kaiserhoff serpenyők

A Kaiserhoff egy másik európai tálaló- és főzőedénymárka. A korábbi márkáktól meglehetősen alacsony előállítási költséggel különbözik. Ez azonban nem az egyetlen előnye, amellyel a márvány bevonatú serpenyő rendelkezik. A vásárlói vélemények a kiváló kidolgozásról, a hosszú élettartamról és az optimális mélységről is tanúskodnak, amely egyaránt alkalmas sütésre éspároláshoz.