Hogyan kell főzni a cukkinit az első etetéshez: receptek, szabályok, hogyan válasszunk zöldséget

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:18

Az első olyan termékek, amelyekkel a gyermekorvosok azt javasolják, hogy kezdjék a kiegészítő élelmiszereket, a cukkini. Szoptatáskor hat hónapos kortól, mesterséges táplálással 4-5 hónapos kortól ajánlott bevezetni. Hogyan kell főzni a cukkinit az első etetéshez? A cikkben szó lesz a zöldségfőzés szabályairól, az egészséges receptekről és azok előnyeiről.

A cukkini előnyei csecsemőknek

A zöldség pozitív hatással van a gyermekek szervezetére a következő tulajdonságainak köszönhetően:

• Hogyan főzzünk cukkinit etetéshez? Általában csecsemőknek adják burgonyapüré formájában, aminek köszönhetően a szervezet jól érzékeli. A zöldség javítja az emésztési folyamatot, megakadályozza a székrekedést. A cukkini kiegészítő élelmiszerekbe való beillesztése megvédi a babát a kólikától és a puffadástól.
• A kálium és a nátrium kiváló aránya. Az első elem pozitív hatással van a gyermek ideg- és izomrendszerére. Ezenkívül oxigénnel telíti az agysejteket, és megelőzi az allergiát.
• A cukkini rostszegény és víztartalma magas. Első ételnem irritálhatja a gyomrot nagy mennyiségű élelmi rosttal. A zöldségben lévő víz kiüríti a méreganyagokat a gyermek testéből.
• A cukkini finom textúrájú.
• A kiegészítő élelmiszerekkel együtt további mennyiségű réz és vas kezd bejutni a gyermek szervezetébe. Ez különösen fontos, mert élete első hónapjaiban sok baba szenved fiziológiás vérszegénységben.

A cukkini használatának pozitív vonatkozásai nem érnek véget:

1. Könnyen elkészíthető, még egy kezdő hostess is megbirkózik vele.
2. Megfizethető ár, különösen nyáron.
3. A frissen fagyasztott zöldség az év bármely szakában beépíthető a kiegészítő élelmiszerekbe.
4. Anya nem tölt sok időt főzéssel.
5. Ritka az allergia zöldségevés közben.

A táplálkozási szakértők véleménye

A cukkini javítja a bélműködést, megszabadítja a méreganyagoktól és a koleszterintől. A zöldségek eltávolítják a felesleges vizet és megakadályozzák az elhízás kialakulását.

A gyümölcsök kalóriatartalma 100 grammonként 27 kcal.

A cukkini a sütőtököt felülmúlja ásványi anyagok, például foszfor, magnézium, kálium és kalcium tartalmában. Pépje kétszer több C-vitamint tartalmaz, de kevesebb cukrot.

Ha a baba túlsúlyos, nincs is ennél jobb zöldség, amivel táplálkozhatna.

Kiegészítő takarmányozási szabályok

A zöldségpüré 6 hónapos korhoz közelebb kerül a baba étlapján, amikor a baba szoptat, és amikormesterséges - 4 után.

Hogyan főzzünk cukkinit az első etetéshez? Zöldségfőzés előtt vegye figyelembe a fő beviteli szabályokat:

• burgonyapüré legyen sima, só és cukor nélkül;
• első alkalommal a legjobb, ha a gyereket pürével kínáljuk reggel 11 órakor vagy délután - 14.00;
• először kiegészítő élelmiszerek, majd szoptatás vagy tápszer;
• először adj 1 teáskanál pürét, 7 nap múlva növeld 50 g-ra;
• 7 hónapos korára a babának 100 g-ot, évre pedig 150 g-ot kell ennie;
• ha a baba visszautasítja a cukkinipürét, egy hét múlva kínálhat egy ételt, vagy használhat más zöldségeket, amelyeket a gyermekorvos javasolhat;
• ne adj cukkinit, ha meleg van kint, vagy beteg a baba.

A magzat étrendbe való beillesztésekor meg kell határozni egy bizonyos intézkedést. Ha a gyermeknek jó az étvágya, és többet szeretne enni, ez nem ajánlott. Az emésztési problémák elkerülése érdekében fogyasszon megfelelő mennyiségű cukkinit.

Mielőtt elkezdené a kiegészítő élelmiszereket, konzultáljon egy gyermekorvossal, aki elmondja a helyes sémát.

Étkezési napló

Hogyan főzzünk cukkinit az első bébiételhez? A kiegészítő élelmiszerek bevezetése előtt a szülőknek étkezési naplót kell vezetniük. Ebben az anya rögzítheti a baba összes reakcióját az új termékekre:

• puffadás;
• bőrpír vagy kiütés a bőrön;
• a gyermek szorongása és szeszélyei;
• széklet megsértése illfokozott gázképződés.

Ha a szülők legalább egy ilyen tünetet észleltek, akkor abba kell hagyni a kiegészítő élelmiszerek fogyasztását, és konzultálnia kell egy gyermekorvossal. Megmondja, mikor kezdheti el az új élelmiszerek bevezetését. Ez általában egy hónapon belül megtörténik. Amikor új püréket vezetünk be az étrendbe, célszerű az egykomponensű ételeket választani, pl. egy termékből készült. A zöldségek keveréke megnehezíti az allergia és más tünetek pontos „bűnösének” azonosítását.

Ellenjavallatok

Mielőtt cukkinit főz az első etetéskor, meg kell győződnie arról, hogy a gyermeknek nincs-e hiperkalémiája. Ezzel a betegséggel a vesék szenvednek, amelyek nem tudnak megbirkózni azzal a feladattal, hogy eltávolítsák a káliumot a szervezetből. Ezenkívül a cukkinit tilos különféle eredetű veseelégtelenségben szenvedő gyermekek szedni.

A bőr hámlása a cukkini evés utáni mellékreakciónak tulajdonítható. A reakció teljesen normálisnak tekinthető, és teljesen független az allergiától. Ennek elkerülése érdekében adjuk a cukkinipüréhez a vizet, amelyben a zöldséget főzték, vagy az anyatejet.

Cukkini kiválasztása és elkészítése

Hogyan főzzünk cukkinit az első etetéshez? A legmegbízhatóbb elkészítési mód, ha saját telken termesztett zöldségekből készítünk burgonyapürét. Otthon párolhatók vagy főzhetők.

Ha a baba nyáron született, akkor az első kiegészítő táplálékait télen kell kipróbálnia, az üzletben meg lehetfriss cukkinit talál, de a minősége kétséges. Nitrátokat és egyéb káros anyagokat tartalmazhatnak.

A probléma megoldásának lehetőségei:

1. Fagyaszd le a friss cukkinit télire. Friss, zöld, zsenge zöldségeket kell vásárolni, hossza 20 cm, a puha pép megkönnyíti a magok eltávolítását. A gyümölcsök kiválasztásakor ügyelni kell arra, hogy a felület egyenletes és fényes, foltok mentes legyen.
2. Tisztán üvegekben. A boltok polcain minden termék tanúsítvánnyal rendelkezik. Fontos, hogy a szülők megismerkedjenek a kompozícióval. Ideális lehetőség: cukkini és sütőtök. A körte alakú cukkinit célszerű kerülni a pürében. A sütőtök analógja, és teljesen alkalmatlan az első etetésre a babáknál előforduló allergia miatt.

Húsfehérje, olívaolaj, fűszernövények jól passzolhatnak a cukkinihez.

Fagyasztott termék

Hogyan főzzünk cukkinit az első etetéshez? Először elő kell készítenie a zöldségeket. A fiatal gyümölcsök nem tárolhatók sokáig, mivel vékony héjuk és sok víz van. A nagyméretű zöldségek sokáig eltarthatók, de az első etetésre nem alkalmasak. A fiatal cukkinihez képest durvább állagúak és alacsony a tápértékük. Ezért a fagyasztáshoz az ideális megoldás az ilyen gyümölcsök használata. Csináld ezt így:

• cukkini alaposan megmosva, és vékonyan meghámozzuk;
• eltávolítani a tetejét és a szárat, ezek azok a helyek, aholnitrátok;
• a közepét nem kell kivenni, csak karikára kell vágni a cukkinit, vastagsága nem haladja meg a 3 cm-t, a gyümölcsöket egy rétegben fagyasztózsákba rakhatjuk.

Egyes anyák eldobható poharakat használnak ehhez. A kiegészítő élelmiszerek első napjaiban kis tartályokat vesznek, majd egy kicsit többet. Felülről ragasztófóliával vagy fóliával letakarható.

Hogyan főzzünk bébi cukkinit etetéshez? Főzés előtt ne várja meg, amíg a zöldség teljesen kiolvad. Ennek eredményeként zabkásaszerű állagot kaphatunk belőle. A legjobb, ha a fagyasztott cukkinit vízbe tesszük és 5-7 percig forraljuk. Amint megfőtt, szitán összetörjük. Kiválaszthatja a legmegfelelőbb lehetőséget: párnak vagy lassú tűzhelyben. A kapott étel hasznossága ez nem csorbul.

Hogyan főzzünk cukkinit az első etetéshez

A folyamat megkezdése előtt a magzat megfelelően fel van dolgozva. Ehhez szüksége van:

• Öblítse le a cukkinit hideg vízben.
• Kiegészítő takarmányozáshoz a gyümölcsöt meg kell hámozni és újra le kell öblíteni.
• A boltban vagy piacon vásárolt termékeket 2 órán át sóoldatban kell áztatni. Ehhez a cukkinit kettévágjuk. Ez azért történik, hogy megszabaduljunk a nitrátok lehetséges jelenlététől a gyümölcsökben.

Hogyan főzzünk cukkinit etetéshez? Íme néhány egyszerű és teljesen megfizethető recept.

A serpenyőben a cukkinit a következőképpen készítjük el:

1. A zöldségfőzéshez használt vizet szűrve vagy megvásárolva kell venni. Előfőzzük.
2. A zöldséget kockákra vágjuk, és forrásban lévő vízben 10 percig főzzük.
3. A kész cukkinit turmixgépben összetörjük. 10 percnél hosszabb főzés nem javasolt, hogy a zöldség ne veszítse el értékes vitaminjait.

Hogyan főzzünk cukkinit az első etetéshez? Lassú tűzhelyben a zöldségek így főznek:

• A gyümölcsöt megszabadítjuk a héjától és a magjaitól, karikákra vágjuk.
• Tegyél be egy lassú tűzhelyet.
• A főzési folyamat megkezdése előtt meg kell nyomnia a "pörkölt" vagy a "gőzölés" gombot. Idő – 10 perc.
• A gyümölcsöket az előző receptben leírt módon, vagy más kényelmesebb módon feldaraboljuk.

Hogyan főzzünk bébi cukkinit az első etetéskor? A gyümölcs párolása a következőképpen történik:

1. Töltsön a serpenyőbe az edény térfogatának 1/4-ével egyenlő vizet. Helyezzen egy szitát vagy szűrőedényt a tetejére.
2. Tegye az előkészített cukkiniszeleteket az előkészített edénybe.
3. A cukkini gőznek lesz kitéve, amikor a víz felforr. A folyamat felgyorsítása érdekében fedje le a serpenyőt.

Az edény sózása nem ajánlott, nem válik a baba javára. A kész püré akár 4 napig is eltartható a hűtőszekrényben.

Következtetés

A cukkinipüré a baba leghasznosabb első tápláléka. Hasznos és tápláló anyagokkal telíti a testét, ami lehetővé teszi a gyermek harmonikus fejlődését és növekedését.