2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:29
Savanyúságot és lekvárt sokan szüretenek télire. Természetesen ahhoz, hogy sokáig álljanak, szükséges a tartály megfelelő előkészítése. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan kell sterilizálni az üres üvegeket.
Ez egy nagyon egyszerű dolog. Csak gondosan és a lehető leggondosabban kell követnie az összes lépést. Számos egyszerű módszer létezik az üvegedényeken lévő mikrobák elpusztítására. Tehát hogyan lehet gyorsan és hatékonyan sterilizálni az edényeket további felszerelés nélkül? Leggyakrabban a háziasszonyok a legmegbízhatóbb és legegyszerűbb módszert gyakorolják - egy gáztűzhelyen. Először természetesen az üvegeket alaposan ki kell öblíteni vízzel. Előzetesen hozzáadhat szódát is, és néhány percig áztathatja az edényt.
Ezután vegyen egy nagy edényt, és töltse fel vízzel körülbelül harmadára. Az aljára speciális rácsot helyezhet. Ezután a tiszta üvegeket nyakkal lefelé helyezzük a serpenyőbe. Ezután kapcsolja be a gázt, és forraljon vizet 10-15 percigmin. A rostélyra azért van szükség, hogy forraláskor az üvegek ne üssék egymást és ne törjenek el. Zöldséget vagy gyümölcsöt célszerű közvetlenülután beleforgatni.
száraz. Az üvegeken kívül a fedeleket is sterilizálni kell. Ehhez öntsünk egy kis vizet egy fémpohárba (lehetőleg zománcozott), tegyük rá a fedőt, és forraljuk 2-3 percig. Nem lehet hosszabb, mert a túlmelegedés deformálhatja a tömítőgumi gyűrűt.
Az üvegek sterilizálása a sütőben
Ez szintén nem túl bonyolult módszer, sok háziasszony számára ismerős. Abban az esetben, ha termosztátos sütővel rendelkezik, minden bizonnyal ez lesz a legkényelmesebb az Ön számára. Az a tény, hogy ilyen felszereléssel több dobozt is sterilizálhat egyszerre. A sütőt 100 fokra kell felmelegíteni. Magasabb hőmérsékleten az üvegedények szétrepedhetnek. Ezután a bankokat a rácsra helyezzük. Ha nedvesek, fordítsa le őket. Így a víz elpárolog. A száraz edényeket nyakkal lefelé lehet helyezni. Az üvegeknek körülbelül 15-20 percig kell lenniük a sütőben. Ez idő alatt minden nem kívánt mikroorganizmus elpusztul. A legjobb, ha az üvegeket a sütőben hagyjuk, miután kikapcsoltuk kihűlni.
Az üvegek sterilizálása a mikrohullámú sütőben
Ez a módszer is nagyon kényelmes, és a háziasszonyok gyakran alkalmazzák. Hátránya lehet, hogy nem minden edény kerül a mikrohullámú sütőbe. Szükség esetén azonban három és két literes üvegek is lehetnektedd be az oldalára, miután előbb öntöttél beléjük egy kis vizet. Melegítse fel az edényeket körülbelül 2-3 percig forrásban lévő víz után, amelynek szintje körülbelül 1 cm legyen.
Az üvegek sterilizálása speciális fedővel ellátott edény használatával
Jelenleg az üzletben kapható egy speciális edényfedél, amely üvegedények sterilizálására szolgál. Különböző átmérőjű furatokkal eladó. Az ilyen berendezések használata nagyon egyszerű. Csak vizet kell önteni a serpenyőbe, le kell zárni a fedelet, és az üveget a lyukra kell helyezni. A sterilizálást körülbelül 15 percig végezzük. Ezután a szokásos módon kivesszük az edényt, és törölközőre helyezzük, hogy megszáradjon.
Tehát most már tudja, hogyan kell megfelelően sterilizálni a savanyúságok és lekvárok üvegeit. A fent leírt módszerek egyikével biztosíthatja magát olyan problémák ellen, mint például a zavaros sóoldat vagy a fedél spontán felnyitása a tárolás során.
Ajánlott:
Üvegek pasztőrözése (párolt, mikrohullámú sütőben, sütőben, légkeveréses, forralással)
Hogyan történik a konzervdobozok pasztőrözése? Milyen módszereket alkalmaznak erre? Az üvegek sterilizálási módszereinek részletes leírását lásd a cikkben
Sterilizáló üvegek újszülöttek számára: eljárás, bevált módszerek és tanácsok tapaszt alt szülőktől
Mivel egy újszülött megjelenik a házban, a gondozásával kapcsolatos házimunkák csak növekednek. Az anyák megpróbálják teljesen megvédeni a babát a patogén mikroflóra hatásától, amely károsíthatja törékeny testét. Különösen fontos a baba higiéniájának és az etetéshez szükséges kellékeinek figyelemmel kísérése. A bélfertőzéseknek a gyermek testére gyakorolt negatív hatásának elkerülése érdekében az újszülöttek palackjait megfelelően sterilizálni kell
Érdekes üvegek. Esküvői kiegészítők
Mik azok az esküvői palackok? Általában ez 2 üveg pezsgő, amelyek az ifjú házasok asztalán vannak. Nem tudod kinyitni őket. A fiataloknak épségben kell őket őrizniük: az egyiket - közös életük első évfordulójáig, a másodikat - első gyermekük születéséig. Nagyon sok tervezési lehetőség létezik egy ilyen fontos tulajdonsághoz. És nem szükséges pénzt költeni különleges dekorációkra: minden, ami otthon van, felhasználható
Az üvegek sütőben történő sterilizálása – tanulja meg nagyanyáink egyszerű módszerét
Bármelyik háziasszony elmondja, mekkora csalódás, amikor ilyen kemény munka után a fedők megduzzadnak vagy felrobbannak. Ennek több oka is lehet. De a fő tényező, amely leggyakrabban az elrontott varrás bűnösévé válik, a rosszul sterilizált üvegek
Macska sterilizálása hogyan történik? Macskák sterilizálása: posztoperatív időszak, áttekintések
A jó gazdinak egy macska boldog gazdájaként el kell döntenie, mi lesz az állat. És sok tekintetben meghatározza a sorsát. Előbb-utóbb felmerül a sterilizálás logikus kérdése
