Mikor kaphatnak levest a gyerekek? Levespüré gyerekeknek. Tejleves tésztával gyereknek

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:10

Sok fiatal szülőt érdekel az a kérdés, hogy a gyerekeknek mikor lehet levest adni, hány éves kortól érdemes folyékony ételeket felvenni az étrendbe.

Élete első hónapjaiban a baba anyatejet vagy műtejet eszik, de a gyermek növekedésével kiegészítő élelmiszerekre van szükség ahhoz, hogy a szervezetet ellássák az élethez szükséges vitaminokkal és tápanyagokkal. Az orvosok azt tanácsolják, hogy először vegye be a zöldségpürét a baba étrendjébe. Fokozatosan vezetik be őket, 1-2 teáskanállal kezdve. Ugyanakkor feltétlenül figyelni kell a gyomor és a belek reakcióját bizonyos zöldségekre.

Általában az orvosok azt javasolják, hogy átlagosan 6 vagy 7 hónapos korban kezdjék el a kiegészítő élelmiszereket. A gyermekorvos felveti azt a kérdést, hogy minden gyermek esetében egyénileg szükséges-e a kiegészítő táplálkozás. Ez az anyatej zsírtartalmától és minőségétől függ. A mesteremberek korábban kezdik el a kiegészítő élelmiszereket. Miután a gyerek hozzászokott a zöldségpürék fogyasztásához, gabonapelyheket és cérnametéltet adhatunk hozzá, sokkal később a gyerekek kipróbálják a húst és a húsleveseket.

A cikkben megvizsgáljuk, hogy a gyerekeknek mikor, milyen termékekből lehet levest adnilegjobb megfőzni. A kismamáknak többféle receptet és hasznos tippet adunk a levesek elkészítéséhez. Fordítsunk különös figyelmet a tejlevesekre, és adjunk ajánlásokat szakértőktől a cérnametélt kiegészítő élelmiszerekről.

Első étel

Amint korábban említettük, az első kiegészítő táplálékot különböző időpontokban adják a gyerekeknek. Műveseknek legkorábban 4 hónapos kortól, csecsemőknek pedig hat hónapos koruktól ajánlott. Hogyan értheti meg egy anya a kiegészítő táplálkozás szükségességét? Figyeld a babát. Ha gyakrabban kezdett mellet kérni vagy üveg után nyúlni, érdeklődik a felnőtt ételek iránt, és tudja, hogyan kell rövid ideig ülni, akkor elkezdheti tesztelni a zöldségpüréket. A baba súlyának az elválasztás idejére meg kell duplázódnia születésétől kezdve.

Célszerű az első kiegészítő táplálékokat reggel, szoptatás előtt adni. Ez lehetővé teszi a belek reakciójának megfigyelését a nap folyamán. Első alkalommal főzzünk kétkomponensű pürét a babának, például brokkolit és cukkinit, ráadásul vízben, só hozzáadása nélkül. Első alkalommal adj fél teáskanálnyit. Az ilyen püré konzisztenciájának folyékonynak kell lennie. Gyerekeknek érdemes kanalat venni, sokkal keskenyebb a szokásosnál, kis szájnak kényelmes formája van.

A vizsgálat után azonnal mellet vagy keveréket adnak egy üvegben. Az első kiegészítő ételeknél a gyermeknek jól kell éreznie magát, vidámnak kell lennie. Ha problémái vannak a hasával, akkor tartózkodjon a kiegészítő ételektől, halassza el egy kedvezőbb pillanatra. Ha a baba grimaszol, és nem akarja megenni, amit kínálnak, ne ragaszkodjon hozzá, és ne erőltesse az etetést. Ha minden gördülékenyen ment ésa szervezet tökéletesen érzékelte az új ételt, majd fokozatosan növelje a kiegészítő élelmiszerek mennyiségét. Az 1 éven aluli gyermek új levesei csak 4-5 nap múlva lépnek be. Főzheti őket karfiolból, sárgarépából, burgonyából, sütőtökből és hagymából. Ugyanebben az időszakban a gyermek helyi gyümölcsből - almából vagy körtéből - készült gyümölcspürét is kap.

Gabonafélék és húsok bemutatása

A kiegészítő élelmiszerek, zöldségpürék formájában történő bevezetése után fokozatosan bevezetik a zabkását. Nyolc hónapos korától hajdina, kukorica és rizs zabkása kerül a gyermekbe, de tej nélkül. Egy edénybe dobják zöldségekkel, az ilyen leveseket egy 1 éves gyermeknek vízben főzik. Először teljesen só nélkül főzzük meg, majd egy minimális mennyiséget adunk hozzá, szó szerint egy kés hegyével.

A húskészítményeket nagyjából ugyanabban az időben próbálja ki a baba. Készítse fel a gyermeket a sovány diétás pulyka-, nyúl-, csirke- vagy borjúhúsra. Első alkalommal adjunk hozzá fél teáskanál őrölt főtt húst a zöldségpüréhez. A húslevest még nem használták fel. A halat legkorábban 11 hónapos kortól kínálják a gyermeknek, allergia esetén pedig később is.

Tiltott összetevők levesekhez

A gyermekeknek szánt levespüré csak természetes zöldségeket és friss húst tartalmazzon. Ne adjon a serpenyőhöz fűszereket, babérlevelet, petrezselymet vagy zellergyökeret, valamint fűszeres szárított fűszernövényeket. A gyerekek ne főzzenek levest sült, savanyú káposztával és savanyúsággal, fűszeres kharchot és füstölt hússal és kolbásszal. A sóska és a spenót nem ajánlott három éven aluli gyermekek számára.

Ezenkívül nem főzhet borscsot paradicsompüré hozzáadásávalzsíros húsleves. Szigorúan tilos kisgyermekkorban húsleves kockán levest főzni, mint például a Gallina Blanca, tenger gyümölcsei és lisztes galuskával. A gombalevesek nem kívánatosak az óvodáskorúak számára, bármilyen gomba csak 7 éves kortól kerülhet az étrendbe.

Levesek konzisztenciája kisgyermekeknek

Kisgyerekek nehezen tudják megrágni a szilárd ételt, minden rábukkanó darab köhögést válthat ki a gyermekben. Az első etetés levesekkel pürésített formában történik. A pürélevest a gyermek könnyebben megrágja és lenyeli. Az elkészítéséhez használjon lyukas nyomógombot vagy turmixgépet.

A folyékony állag eléréséhez adj hozzá pár evőkanál zöldséglevest a pürésített zöldségekhez. Idővel a folyadék mennyisége növekszik, és évről évre nem lehet összetörni a zöldségeket, hanem apróra vágva levesekre vágjuk, hozzászoktatva a gyereket a rágáshoz.

Leves – se hús, se hal – 3 éves korig nem adható. A húst levesekhez külön-külön megfőzzük, majd levesekre vágjuk apróra, vagy a leves többi hozzávalójával együtt ledaráljuk. Ha szeretnéd táplálóbbá tenni a levest, tehetünk bele egy kis zöldséget vagy vajat. Egy gyermek 9 hónapos kortól egy kis zsírszegény tejfölt tehet a levesbe.

Kiegészítő étel cérnametélttel

10-12 hónapos korára a baba már képes rágni az ételdarabokat, így megpróbálhatja hozzáadni a tésztát a leveshez. Először is forraljuk fel a kis cérnametélt vízben külön-külön, és hagyjuk, hogy a gyermek kipróbálja az új ételt. Ha a gyerek jól csináltarágva, apránként hozzáadhatod a zöldséglevesekhez.

Tudva, hogy mikor kell cérnametélt adni egy gyereknek, a szülők kíváncsiak, milyen tésztát lehet venni ilyen kisgyermekek számára. Javasoljuk, hogy "A" jelzésű, durumbúzából készült termékeket válasszunk. Könnyen megtalálhatóak a csomagoláson található durum felirat alapján.

Egy 1 éves gyermek sok időt tölt mozgásban, és sok energiát költ el. A tészta összetett szénhidrátokat, B-vitaminokat, káliumot, kalciumot és foszfort, valamint az élethez szükséges aminosavakat tartalmaz. Ezért a cérnametélt hetente 2-3 alkalommal adható a gyermek ételéhez. Ez telíti a babát, és megadja neki a szükséges erőt és energiát a sétákhoz és az aktív játékokhoz.

Kinek nem ajánlott cérnametélt adni?

Amikor a gyerekeknek lehet levest adni tésztával, azt már tudod. Nézzük meg azokat az eseteket, amikor erre nincs szükség. Korlátoznia kell a cérnametélteket a következő helyzetekben:

• Ha a gyermek hajlamos a székrekedésre.
• Ha cukorbeteg.
• Ha a baba súlya túlsúlyos.
• Ha allergiás reakciója van a gluténre.

Továbbá szeretném figyelmeztetni a fiatal szülőket, hogy a babáknak soha nem szabad instant cérnametélt adni.

Tejes cérnametéltes leves babának

Az első tejleves kiegészítő ételeket nem teljes tejjel készítik, hanem vízzel hígítják. Vannak, akik az ilyen ételeket tejporral vagy sűrített tejjel készítik. NÁL NÉLaz első esetben a keveréket vízzel kell hígítani, és addig kell keverni, amíg a száraz por teljesen fel nem oldódik. A másodikban - 1 tk. sűrített tejet, adjunk hozzá 500 ml vizet, különben a leves túl édes lesz.

Nézzünk meg egy leves receptet (1 év alatti gyermekek számára) tejből és cérnametéltből. Elkészítéséhez 1 liter vízre, egy pohár tejre és 50 gramm cérnametéltre lesz szüksége. A tésztát forrásban lévő vízbe öntjük és azonnal összekeverjük, hogy ne ragadjanak össze. Forraljuk 6-8 percig, és szűrőn vagy szitán szűrjük át. Egy tálban felforraljuk a tejet, és beletesszük a megfőtt cérnametélteket. Hagyjuk forrni pár percig, és lekapcsolhatjuk a tüzet. Tegyünk egy kis darab vajat egy tál levesbe. Amikor a leves kihűlt, bőséges reggelit adhatsz gyermekednek.

Zöldségleves

Milyen leveseket főzhet a gyermek első étkezésként? Most már tudja, hogy a baba először csak zöldségpüré leveseket kap. Tekintsük egy finom leves receptjét egy 7 hónapos baba számára. A következő termékekre lesz szüksége:

• fél sárgarépa;
• egy kis burgonya;
• répaszelet;
• egy kis hagyma fele;
• 1 teáskanál növényi olaj;
• 1 szál kapor.

A zöldségeket meghámozzuk és szennyvíz alatt megmossuk. Ezután apró darabokra vágjuk, és puhára főzzük. Turmixgéppel pürészerű állagot érünk el. Ha túl sűrű a leves, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. zöldség leves. A végén öntsük belevajat és egy kanállal keverjük össze. A sót nem dobják ki.

Húsleves karfiollal

Egy éves gyermek következő levesének elkészítéséhez két karfiolvirágzatra és egy fél burgonyára lesz szüksége. A zöldségeket apróra vágjuk, és felöntjük vízzel, hogy teljesen ellepje. Készre főzzük. A rizst és a csirkefilét külön főzik.

Adjunk hozzá 1 teáskanálnyi kész zöldséget a gyermekleveshez. főtt rizs és egy kis darab csirke. Ezután az összes alkotóelemet turmixgéppel kell őrölni. Ha szükséges, adjunk hozzá még pár evőkanál zöldséglevest. Tálaláskor tegyünk egy teáskanál tejfölt vagy egy darab vajat.

Zöldségleves cérnametélttel és csirkehúsgombóccal

Először nézzük meg, hány évesen ehet egy gyerek levest fasírttal. Annak ellenére, hogy lágyak és puhák, ilyen levest csak 1,5 éves kortól ajánlott főzni. Sót továbbra sem adunk hozzá, de ha a baba nem szereti teljesen só nélkül a levest, akkor tehetünk bele egy keveset. A leves összetétele a következő termékeket tartalmazza:

• csirkefilé;
• 1 burgonya;
• fél sárgarépa;
• 1 kis hagyma;
• zöldek - egy szál kapor és petrezselyem;
• vermicelli - 50 gramm.

A csirkefilét darált húsba daráljuk. A zöldségeket meghámozzuk, és apróra vágott formában feltesszük főni. 5 perc elteltével nyissa ki az edény fedelét, és miután húsgombócokat formált, óvatosan engedje bele a levesbe. 5 perccel a tűz lekapcsolása előtt adjuk hozzá a cérnametélteket, és óvatosan keverjük össze, hogy elkerüljükmegtörni a húsgombócokat. A végén adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.

A cikkben részletesen megvizsgáltuk, hogy a gyerekeknek mikor lehet levest adni, hogyan kell megfelelően elkészíteni egy éves korig, valamint számos ízletes tej- és húsétel receptjét ismertettük.