2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:23
Az emberek dugóhúzónak hívják a dugóhúzót. Az ilyen eszközt úgy tervezték, hogy eltávolítsa a dugót a borosüvegekből. Ennek az eszköznek az alapja egy csavarrúd, amely rögzíti a parafát, a kar pedig egy fogantyú vagy más eszköz. Ebből a kiadványból megismerheti a tartozékok típusait és a dugóhúzó használatának módját, annak kialakításától függően.
Egy kis történelem
A borosüvegnyitó valamivel több mint 200 éve jelent meg. A bordugóhúzó szabadalmát 1795-ben a brit Samuel Henshall szerezte meg.
Eddig az emberek vad módon bontották fel a palackokat, és kiütötték a nyakukat. Néhányan, szorgalmasabbak, pecsétviasszal lezárták az edényeket. Hamarosan azonban megjelent egy parafafa Európában, kényelmes volt számukra a palackok parafa. Aztán az alkoholos italok szerelmesei elkezdték tanulmányozni azt a kérdést, hogyan kell használni egy vállalkozó szellemű angol által készített dugóhúzót.
Dugóhúzók típusai
A parafaeltávolító mechanizmustól és megjelenéstől függően a következő dugóhúzó-modellek különböztethetők meg:
- Klasszikus T-alakú, spirállal. Nem mindenki használhat ilyen dugóhúzót borhoz, mivel a parafa ezzel az eszközzel történő eltávolítása során sok erőfeszítést kell tennie.
- Modell szárnyakkal. A készüléket úgy tervezték, hogy még egy nő is tudja használni.
- Szivattyú típusú készülék. Borhoz ritkán használnak ilyen dugóhúzót, mivel nem praktikus. Itt egy tűn keresztül gázt pumpálnak a palackba, a nyomás megemelkedik, és a dugó fokozatosan kijön.
- Cigány dugóhúzó. A gyakorlatban szinte soha nem használták, de ideális régi dugókhoz, amelyek eltávolítása után sértetlenek maradnak.
- Dugóhúzós csatlakozó. Itt a csavar be van dugva a dugóba, majd az eszközzel az üveg nyakára kell támaszkodni, és eltávolítani a dugót.
A világ legkeményebb dugóhúzója
Általában az embernek csak egyszer mutatják meg, hogyan kell dugóhúzóval kinyitni egy bort, és a jövőben nem lesz gond. Azt azonban nem mindenki tudja, hogy a világon létezik a világ legösszetettebb sörnyitója, amelyet Rob Higgs tervezett. Ez egy hatalmas, mechanikus, bronzból készült dugóhúzó, amely nem csak egy borosedény önálló dugózására képes, hanem poharakba is képes bort önteni.
A tervezés 300 alkatrészt tartalmaz. Magassága és hossza másfél méter, súlya 500 kg. A mester 3 évig dolgozott a készülék megalkotásán, majd aukción eladta. A kikiáltási ár 32 000 dollár volt. Ezt követően további három példány készültegy ilyen kar dugóhúzó.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő modellt?
Mielőtt egy jól ismert gyártó dugóhúzóját használná, azt helyesen kell kiválasztania. Csak így fog kitartani sok évig. Tehát vásárláskor a következőket kell tennie:
- Becsülje meg a spirált. Erősnek kell lennie, hogy ne deformálódjon, és probléma nélkül távolítsa el a dugót.
- Figyeljen a hegy élesítésének fokára. Könnyen be kell csúsznia a parafába, még ha kemény is, és vékonynak kell lennie.
- Vizsgálja meg a fogantyút. Fontos, hogy ez a rész csúszásmentes legyen, lehetőleg fa legyen. Egyes modelleken a gyártók speciális bevágásokat készítenek az ujjakhoz, ami biztosítja a kényelmes használatot.
- Figyeljen a spirál vastagságára. Ha túl vastag, akkor a hegy becsavarásakor eltörhet a parafa. A vékony tekercs terhelés hatására meghajlik.
- Ismerkedjen meg a spirál fogantyúhoz való rögzítésének módszerével. Ha ezt a két részt összeragasztják, akkor egy ilyen dugóhúzó nem nevezhető megbízhatónak. A spirálnak illeszkednie kell a fogantyúba.
A minőségi termék nem ad ki idegen hangokat és nem nyikorog, könnyen és halkan működik.
Hogyan lehet kinyitni a palackokat különböző dugóhúzókkal?
Hogyan használjunk dugóhúzót? Minden a modelltől függ, de a profi sommelierek mindössze 7 népszerű típust használnak munkájuk során. A tervezési különbségek ellenére az alább ismertetett modellek mindegyike alkalmas bármilyen borosüveg kinyitására.
Klasszikus
A klasszikus dugóhúzót acélféregnek hívják. A spirális penge meglehetősen rövid. Őszigorúan merőlegesen rögzítve a fogantyúhoz. Ez a kialakítás a legegyszerűbb és legolcsóbb. Ennek a terméknek azonban van egy jelentős hátránya - meglehetősen nehéz kinyitni vele egy palackot, mert némi erőfeszítést kell tenni.
Használati utasítás:
- Az üveg tetejét ki kell csomagolni.
- A készülék a dugóba van csavarva.
- A dugóhúzó ki van húzva.
A spirális részt nem lehet teljesen a parafába meríteni. Célszerű legalább egy fordulatot hagyni a felületen. Ellenkező esetben a fa omladozni kezd, és részecskéi rontják a bor aromáját és megjelenését.
Modell szárnyakkal
Ezt a modellt pillangónak vagy Charles de Gaulle-nak is nevezik. Fejlettebb és kényelmesebb a használata. Ha azonban a parafa erősen be van nyomva a palack belsejébe, akkor nem mindig lehet hozzájutni egy ilyen eszközzel.
Hogyan használjunk szárnyas dugóhúzót?
- Helyezze be az eszköz hegyét az ér közepébe. Ebben az esetben a készülék fogantyúit mindkét oldalon a nyak mentén lefelé kell irányítani.
- Ezután nagyon erősen kell tartania az üveget a bal kezével, és fel kell húznia a dugóhúzó fogantyúját a jobb kezével. Ebben az esetben a szárnyak simán emelkedni kezdenek.
- Amikor a fogantyúk elérik a felső pontot, az edényt függőlegesen helyezik el, és lassan leengedik, ami a parafa felemelkedéséhez vezet.
Ha pillangós dugóhúzót használ az üvegek kinyitásához, ne feledje, hogy ne nyomja meg erősen.
Sommelier kés
Általában professzionális csaposok használnak ilyen eszközöket.
Használati utasítás:
- A parafa fóliáját és az edény tetején található kapszulát speciális pengével vágják le.
- A dugóhúzó középen van becsavarva, így csak egy hullám marad a külső oldalon.
- A dizájn az üveg nyakán nyugszik a dugóhúzó első lépésével. Ezután nyomja meg, mint egy kart.
- Az első lépés a másodikra változik, ismét nyomást gyakorolunk a parafára, és kijön.
A profik azt javasolják, hogy az ilyen dugóhúzó használatának utolsó szakaszában tekerje be az üveget egy törülközőbe, és húzza ki a kezével a parafafát.
Csavar
Arra a kérdésre, hogy hogyan lehet bort kinyitni csavaros dugóhúzóval, azt kell mondani, hogy egy ilyen eszköz használatakor az embernek nem kell fizikai erőfeszítést tennie. Ezért választanak a gyengébbik nem képviselői egy ilyen dugóhúzó modellt maguknak. A csavaros modell bármilyen borosüveget könnyedén kinyithat.
Itt helyezze az eszközt az edény nyakára úgy, hogy a spirálkés a parafa kellős közepén legyen. Ezt követően a készülék tetején található fogantyú addig forog, amíg az üveget ki nem dugják.
Pneumatikus
A pneumatikus dugóhúzó új. Az orosz piacon azonban meglehetősen ritkán található. Ezt a modellt a professzionális külföldi sommelierek aktívan használják.
Egy ilyen eszköz sajátossága, hogy azszinte magától működik. Tehát:
- A készülék központi tűjét a parafa közepébe kell szúrni.
- Ezután pumpálnia kell a dugattyút, mint egy kis kézi szivattyúnál, vagy meg kell nyomnia egy speciális gombot.
Ebben az esetben levegő áramlik a tűn keresztül az üvegbe, ami kinyomja a dugót. Külsőleg egy ilyen dugóhúzó kevéssé hasonlít a korábbi modellekhez, inkább vastag orvosi fecskendőnek tűnik. Néha pumpás működésnek nevezik.
Cigány dugóhúzó
Ez a készülék szokatlan formájú, mivel ovális fogantyúval rendelkezik, és két nagyon erős és vékony tű található a végén. A parafába kell őket beledugni, hogy később csavaró mozdulatokkal könnyen ki lehessen húzni. A cigány dugóhúzónak más neve is van - az inas barátja.
Ezzel az eszközzel szinte minden borosüveg felnyílik, koruktól függetlenül.
Régebben a tisztességtelen üzletemberek ilyen dugóhúzóval nyitottak elit italokat, aztán drága bor helyett olcsó alkoholt öntöttek, és könnyen visszadugultak az edények. Jelenleg azonban senki sem tudja, hogy ez igaz-e vagy sem.
De a tény marad. A cigány dugóhúzó segítségével nagyon gyorsan hozzájuthatsz a legtörékenyebb és legöregebb parafához is.
Elektromos
A haladás nem áll meg, és ma már mindenki vásárolhat elektromos dugóhúzót. Egy ilyen eszköz nemrég jelent meg a boltok polcain. Azonban azonnal népszerűvé vált. A modell különbözikcsak kompakt méret és vonzó megjelenés, nagyon könnyen használható. Mindössze két gombot kell megnyomnia egymás után, amelyek a készüléken találhatók. Először az elektromos dugóhúzót a parafa központi részéhez kell támasztani.
A készülék zökkenőmentes és megfelelő működése érdekében időnként fel kell tölteni, vagy gondoskodni kell az elemek cseréjéről. Minden a gyártótól függ. A modellhez olyan utasítások tartoznak, amelyek segítenek a felhasználónak kitalálni, hogy mi az.
Ez a dugóhúzós modell a legnépszerűbb a professzionális csaposok és pincérek körében. Használatának köszönhetően az ember jelentősen időt takaríthat meg. Nem igényel sok erőfeszítést, így kényelmesen kinyithat számos borosüveget.
Az elektromos készülék nem csak a boros edények kinyitására használható. Használható szeszes és konyakos edények dugaszolására. Végül is a világ kiváló minőségű alkoholgyártói biztonságosan lezárt edényekbe öntik termékeiket.
Elektromos, szivattyús és karos dugóhúzós modellek ideálisak otthoni használatra. Nagyon kényelmes használni őket. Megfizethetőek, és nem foglalnak sok helyet a konyhában.
A professzionális sommelierek nem azon gondolkodnak, hogyan lehet dugóhúzóval kinyitni a palackot, hanem szivattyút és elektromos eszközöket, valamint cigánydugóhúzót használnak a gyakorlatukban.
Ajánlott:
Barátság – mi ez? A kommunikáció leírása, típusai, jellemzői
Sokan kíváncsiak arra, hogy mi a barátság. Mert fontosnak és jelentősnek akarják érezni magukat, megérteni, hogy mások nem közömbösek. A gyakorlatban kiderül, hogy ennek elérése nem olyan egyszerű, mint amilyennek első pillantásra tűnik. Minden embernek erős barátságra van szüksége. Ez a mi természetünk, az egyén lelki szükséglete
Miért használjunk óvodai bemutatóanyagokat?
Mint tudod, a legtöbb gyereknek van képzeletbeli gondolkodása. Éppen ezért a fiatal korban sikeresebb a nevelési-oktatási folyamat, ha a tanár különféle szemléltető anyagokat használ a munkájában. Mi ez, és miért olyan fontos a láthatóság különféle formáinak használata?
Hogyan használjunk ragasztópisztolyt? Ragasztópisztoly rudak
A ragasztópisztoly egy univerzális eszköz, amelyet különféle anyagok ragasztására használnak. Olyan esetekben használják, amikor a csatlakozás rendkívüli pontosságára és precizitására van szükség. Hogyan használjunk ragasztópisztolyt? Ez az eszköz ideális különféle termékek összeszereléséhez, amelyek nem túl nagyok, mert nem igényel sok erőfeszítést. Nélkülözhetetlen a különféle kézműves termékek gyártásához és néhány javításhoz is
Méhnyakgyűrű: amikor felhelyezik és mikor távolítják el? A nőgyógyászati pesszáriumok típusai és típusai. Isthmic-cervicalis elégtelenség
Minden nő ki akarja bírni, és teljes és egészséges gyermeket szeretne szülni. A szülészeti gyakorlat azonban azt mutatja, hogy ez sajnos nem mindig van így. Néha egy nő bizonyos problémákkal szembesül, és ez pontosan ebben a legdöntőbb időszakban. Az egyik az ICI vagy isthmic-cervicalis elégtelenség. A patológia diagnosztizálása során a várandós anyáknak felajánlják, hogy gyűrűt helyezzenek a méhnyakra a terhesség fenntartása érdekében
A kanalak típusai, leírása és rendeltetésük
Melyik kanál a gyakoribb a mindennapi életünkben? Milyen evőeszközökről lehet, hogy még nem hallottál erre a célra? Most megtanuljuk és emlékezni fogunk a kanalak fajtáira és azok rendeltetésére a konyhánkban. A modern készülékeket úgy tervezték, hogy megkönnyítsék az étkezést vagy a főzést. Ezeket az eszközöket fő- és segédeszközökre (kiegészítő) osztják fel
