Hány éves kortól ehet egy gyerek borsólevest? A borsó bevezetésének szabályai a gyermekek étrendjébe, receptek

2024 Szerző: Priscilla Miln | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-18 02:29

Szükséges, hogy a hüvelyesekből készült ételeket felvegyük a gyermek menüjébe. Elkészítésük folyamata meglehetősen egyszerű, az ételek kiadósak és egészségesek. A hüvelyesek számos hasznos és tápláló elemet tartalmaznak, normalizálják a bélműködést, eltávolítják a méreganyagokat.

De a szülőkben gyakran felmerül a kérdés, hogy hány évesen ehet egy gyerek borsólevest? A baba szervezete nagyon érzékeny, és bizonyos ételeket szigorúan egy bizonyos időszaktól kezdve lehet bevinni.

A borsó hasznos tulajdonságai

A szülőknek meg kell fontolniuk, hogy a gyermek hány éves kortól ihat borsólevest, és hogyan lehet hasznos. A borsó fő értéke, hogy nagy mennyiségben tartalmaz növényi fehérjét. Ráadásul a borsó gazdag:

• esszenciális aminosavak;
• keményítő;
• zsírok;
• C-, B-, H-, PP-vitamin;
• béta-karotin;
• természetes cukrok;
• mikro- és makróelemek;
• antioxidánsok.

A borsó pozitív hatással van az agy, az idegrendszer képződésére, a szív és az erek működésére. De a gyermekorvosok gyakran korlátozzák a babtermék gyermekek általi használatát. Ez annak köszönhető, hogy a borsó meglehetősen nehezen emészthető, puffadást és fokozott gázképződést okozhat. Ezért a baba fejlődését figyelemmel kísérő gyermekorvos az, aki segít az anyának, és ajánlásokat ad arra vonatkozóan, hogy a gyermek ehet-e borsólevest, hány évesen.

Mikor kezdjük a diéta bevezetését

Hány éves kortól adhatsz borsólevest egy gyereknek? A gyakorlat azt mutatja, hogy az orvosok nem javasolják a borsólevest adni a gyermekeknek az élet első évében. A gyermek ebben a korban még nem sajátította el teljesen a kiegészítő élelmiszerek fő típusait. Hat hónapos kor alatt tilos borsós ételeket adni, mert a baba emésztőrendszere még gyenge. Ebben a korban a borsóleves bevezetése hasmenéssel és emésztési zavarokkal jár. Még 9 hónapos korában sem, amikor a baba már sok új hozzávalót elsajátított, az orvosok nem javasolják a borsó bevezetését.

Szóval, hány éves kortól adjunk borsólevest egy gyereknek? Az orvosok azt javasolják, hogy egy hüvelyes terméket vezessenek be a két éves gyermek étrendjébe. Ebben a korban a baba emésztőrendszere már kellően alkalmazkodott a nem tejtermékekhez, és a szervezet elkezdi felvenni az összes szükséges mikro- és makroelemet. A borsóban található fehérjéknek köszönhetően a baba megfelelően és harmonikusan fejlődik.

Hogyan iktassuk be a borsót a gyermek étrendjébe

Az orvosok azt javasolják, hogy kezdjék el a hüvelyesek bevezetésétfriss. Ez vonatkozik a borsóra is. Így jobban emészthető lesz, és nem okoz puffadást a babánál.

Mikor adhatok borsólevest egy gyereknek? Amikor a baba hozzászokik a friss borsóhoz, borsólevest is be kell vezetni. Eleinte a gyermeknek legfeljebb két evőkanál levest kell adni. Ezután az adagokat fokozatosan növeljük.

A borsóleves megfelelő elkészítése

A borsós leves házi receptje füstölt húsok felhasználásával jár. A gyermek már idősebb korában eszik egy ilyen levest, a gyermekorvos ismét tanácsot ad, hogy hány éves korban lehetséges. A borsólevest egy kétéves gyermeknek a következő szabályok szerint kell elkészíteni:

• Mielőtt a borsót felforraljuk, 12 órán át áztatjuk.
• A csecsemőknek szánt borsólevest zöldség- vagy húslevesben főzik. A leves húsát soványnak választjuk. A levest a második húslevesen főzik, ami azt jelenti, hogy a hús első felforralása után a levest le kell engedni. Ezután további fél órát főzzük, időnként távolítsuk el a habot.
• Minden zöldségnek, ami a levesbe kerül, frissnek kell lennie. Inkább vegyél burgonyát, sárgarépát és hagymát.
• Mielőtt levest adna gyermekének, turmixgépben kell ledarálnia. A baba szervezete még nem erős, így könnyebben megemészti a püréleveseket.

Mely összetevőket nem szabad használni?

Gyerekeknek borsólevesbe tenni tilos:

• Füstölt borda. Annak ellenére, hogy ez az összetevő a felnőtt leves fő összetevője, a gyermekek számára készült változatban nem használják.fel.
• Magas zsírtartalmú hús.
• Fűszerek és fűszerek. Tehetsz egy kis sót a levesbe.
• Leveskockák.

Ízletes borsóleves receptek

A borsó önmagának is jó. De ahhoz, hogy a leves ízletes és vitamindús legyen, más zöldségeket és húsokat is kell hozzá adni.

Levespüré

E leves elkészítéséhez egy sárgarépára, egy hagymára, borsóra – 200 g – és egy kanál vajra lesz szüksége. Ha a borsót szárított formában használják, akkor egy éjszakán át kell áztatni. Főzési mód:

• Miután a sárgarépát és a hagymát felvágtuk, egy kis serpenyőbe tesszük vajjal. A zöldségeket kicsit meg kell párolni. De ne süsd!
• Ezután a zöldségeket egy edénybe tesszük borsóval, felöntjük vízzel és feltesszük a tűzhelyre. Víz helyett használhatunk zöldség- vagy csirkehúslevest.
• Miután a leves elkészült, turmixgéppel őrölje meg.

Yum Yum leves

A leves elkészítéséhez három közepes méretű burgonya, 500 g csirke, egy-egy vöröshagyma és sárgarépa, 200 g borsó szükséges. A borsót előzetesen be kell áztatni. Főzési mód:

• A csirkelevest először felforraljuk.
• Ezután vegye ki a csirkét, és tegye bele a borsót a húslevesbe. Egy órán át forraljuk.
• Következő lépésként adjon hozzá burgonyát, sárgarépát és hagymát. A sárgarépát hagymával egy serpenyőben enyhén párolhatjuk. Főzzük további 20 percig.
• 10 perccel a főzés előtt tegye vissza a húst a serpenyőbe.

Ez a leves jól passzol a házi fehér kenyér krutonnal.

Hány évesen ehet egy gyerek borsólevest, két éves lesz-e vagy később - csak az anyuka dönti el. Jobban ismeri a baba ízlési preferenciáit és testének jellemzőit. Fontos figyelemmel kísérni a gyermek reakcióját egy új ételre. Ha örömmel eszik, akkor folytatnia kell az etetést. Abban az esetben, ha a baba elfordul és nem akar enni, jobb, ha vár egy kicsit, és egy későbbi korban borsólevessel kínálja meg.